Cineálacha Persimmons: Cineálacha Persimmon ó Timpeall an Domhain (Le Pictiúir)

Is cineál torthaí daite oráiste iad persimmons a bhfuil cuma úll nó trátaí orthu. Tá cruth ubhchruthach ubhchruthach cosúil le trátaí oráiste ar roinnt cineálacha persimmons. Tá cruth dearcáin ar chineálacha eile persimmons atá cosúil le húll. Is é an rud atá coitianta faoi gach cineál persimmons ná a gcraiceann oráiste inite.



pictiúr de chrann cadáis faoi bhláth



Tá gach cineál persimmons roinnte ina 2 chineál torthaí - astringent agus neamh-astringent . Tá persimmons Astringent mar an Hachiya ard i tannins agus fágfaidh siad do bhéal tirim agus pucker mura bhfuil siad níos aibí go hiomlán. Tá cineálacha persimmons neamh-astringent cosúil leis na cineálacha Fuyu agus Jiro delicious a ithe úr ceart ón gcrann toisc go bhfuil siad juicy agus milis.



Chun taitneamh a bhaint as cineálacha astringent persimmons a ithe, ní mór duit fanacht go dtí go mbeidh siad níos aibí. Éilíonn sé seo de ghnáth persimmon de chineál “puckering” a fhágáil ar feadh cúpla lá tar éis é a phiocadh chun ligean dó aibiú. Is féidir leat a rá nuair a bhíonn cineálacha persimmons astringent milis agus réidh le hithe nuair a bhíonn a bhfeoil an-bhog. Ansin, is féidir leat greim a fháil ar na torthaí súnna gan do bhéal a bheith ag gobadh suas agus ag éirí tirim.

Cineálacha Persimmons (Le Pictiúir agus Ainmneacha)

Is féidir le heolas a bheith agat ar na cineálacha éagsúla persimmon cabhrú leat fios a bheith agat conas an cineál torthaí is fearr, is milis agus is óige a roghnú. Éiríonn fiú cineálacha astringent de persimmon bog agus milis nuair a fhágtar iad chun aibiú go hiomlán.



An raibh a fhios agat go bhfuil os cionn 400 saothróir persimmon éagsúil ann i ndáiríre? Breathnaímid níos mionsonraithe ar na cineálacha éagsúla persimmons, lena n-áirítear roinnt cineálacha suimiúla mar an persimmon seacláide agus persimmon cainéal.



Persimmon na Seapáine (Oirthearach)

Persimmon na Seapáine

Tá cultivars ag na persimmons na Seapáine (Diospyros kaki) atá astringent agus neamh-astringent

Persimmons na Seapáine ( Diospyros kaki ) a thionscnaíonn sa tSín agus sa Chianoirthear agus is cineál persimmon astringent an éagsúlacht seo. Tá cineálacha de Diospyros kaki Cultúir (persimmon na Seapáine) cosúil le torthaí Fuyu nó Sharon nach bhfuil astringent.



Is gnách go mbíonn cruth sféarúil leacaithe clúdaithe ag craiceann tanaí cosúil le blaosc ar persimmons oirthearacha nach bhfuil astringent. Deir cuid acu go bhfuil cuma trátaí oráiste ar na torthaí seo.



De ghnáth bíonn cion ard tannin ag persimmons na Seapáine, nó persimmons Oirthearacha, sula n-aibíonn siad. Cúiseanna seo leis an flesh snáithíneach oráiste a bheith searbh agus astringent. Mar sin féin, de réir mar a théann na torthaí in olcas, titeann leibhéil tannins agus bíonn a bhfeoil i bhfad níos milse gan aon astringency.

Mar sin, chun an blas míthaitneamhach i do bhéal a sheachaint ó persimmons na Seapáine, fág iad ag aibiú ar feadh cúpla lá. Nuair a laghdaíonn an fheoil, is féidir leat taitneamh a bhaint as an blas saibhir juicy cosúil le persimmon níos aibí.



Fuyu Persimmon

persimmon fuyu

Is cultivar de persimmon Seapánach é Fuyu persimmon agus is cineál persimmon neamh-astringent é



Má tá tú ag lorg ceann de na persimmons is milis le hithe, ansin tá an persimmon Fuyu neamh-astringent thar a bheith blasta.

Mar gheall ar a mbinneas uile-thimpeall agus a n-easpa astringency, Fuyu persimmons ( Diospyros kaki ‘Fuyu’ ) tá siad ar cheann de na cineálacha persimmons is coitianta a dhíoltar i siopaí. Sa tSeapáin, tugtar amagaki ar na speicis milis persimmon seo (“persimmon milis” go liteartha).



Is féidir leat persimmon Fuyu a insint trína squat, cruth cosúil le trátaí agus dath oráiste saibhir. Leis an éagsúlacht persimmon seo, is féidir leat é a ithe cé go bhfuil an fheoil fós daingean go leor agus ní cúis le puckering í.



Seachas cruth cruinn a bheith acu mar úll, tá cruth oblate, beagnach 4 thaobh ag Fuyu persimmons. Is féidir leis na torthaí domhain-oráiste suas le 2 ¾ ”(7 cm) a thomhas trasna agus is annamh a bhíonn síolta iontu.

De réir mar a aibíonn Fuyu persimmons, de réir a chéile éiríonn an fheoil milis milis níos boige, beagnach geilitíneach. Mar sin féin, ciallaíonn an easpa tannins sna torthaí go bhfuil binneas ann gach uair a itheann tú é.

Déanann cuid acu cur síos ar bhlas persimmons aibí Fuyu mar phiorra milis le blas dátaí agus saibhreas aibreoga.

Má tá cónaí ort in aeráid te le geimhreadh saor ó sioc, is féidir leat crainn persimmon dwarf Fuyu a cheannach freisin. Seo beag crainn a bhfuil torthaí orthu toradh raidhse torthaí milis juicy sa titim.

Persimmon Fuyu Giant

fuyu ollmhór

Tá na persimmons ollmhór Fuyu níos mó ná persimmons Fuyu tipiciúil agus tá craiceann níos dorcha acu

Nuair a fheiceann tú agus a bhlaiseadh tú persimmon Giant Fuyu (Gosho), níl sé deacair a fheiceáil cén fáth a dtugtar “torthaí na déithe” orthu.

Tá persimmons ollmhór Fuyu níos mó ná persimmons Fuyu tipiciúil. Éiríonn an craiceann oráiste tiubh i bhfad níos géire agus é ag cúlú agus tá sé ar cheann de na cineálacha persimmon is dorcha. Tá an fheoil daingean saor ó tannin go deas milis nuair a dhéanann tú greim air. Tá an éagsúlacht ollmhór persimmon Seapánach seo thart ar dhá oiread mhéid torthaí rialta Fuyu.

I gcomparáid le roinnt cineálacha eile persimmons saor ó astringent, tá blas milis saibhir ag an Giant Fuyu a chuireann cuid acu i gcomparáid le aibreoga milis nó dátaí le leideanna de chána siúcra.

Jiro Persimmon

Persimmon Jiro

Is cineál persimmon Seapánach neamh-astringent é Jiro persimmon

Cineál persimmon neamh-astringent blasta eile is ea an persimmon Jiro ( Diospyros kaki ‘Jiro’ ). Níl mórán tannins sna torthaí oráiste milis agus is féidir iad a ithe díreach as an gcrann.

Tá cruth cosúil le torthaí Fuyu ar persimmons Jiro agus is cineál persimmon Seapánach é freisin. Tá siad cosúil le trátaí oráiste daingean le duilleoga glasa éadroma ar bharr na dtorthaí. Fiú amháin ag béiceadh isteach ina fheoil dhaingean, ní cúis le do bhéal é a phiocadh toisc go bhfuil persimmon Jiro an-milis.

Toisc gur féidir leat an éagsúlacht neamh-astringent seo a ithe nuair a bhíonn sé daingean, tugtar “persimmon Apple” air uaireanta.

Tá craiceann mín éadrom-oráiste Jiros inite agus is fearr na persimmons seo a ithe amh. Mar sin féin, is féidir leat na torthaí milis seo a úsáid in éineacht le míreanna blasta chun sneaiceanna blasta a dhéanamh.

Imoto Persimmon

Is éagsúlacht eile de shaothróir Seapánach é imoto persimmons nach bhfuil aon astringency acu agus atá thar a bheith milis.

Tá cruth squat cosúil leis na persimmons neamh-astringent seo le Fuyu agus Jiro persimmons. Nuair a bhíonn siad níos aibí, bíonn dath níos donn-donn ar a gcraiceann seachas dath oráiste geal. Mar sin féin, tá siad chomh milis le torthaí Fuyu agus Jiro agus is féidir iad a ithe nuair a bhíonn an fheoil fós daingean.

Izu Persimmon

Is torthaí beaga oráiste iad Izu persimmon a bhfuil cuma trátaí nó pumpkin beag bídeach orthu. Tá na cultivars persimmon na hÁise den chineál neamh-astringent agus tá siad deliciously milis.

Cosúil le persimmons Fuyu agus Jiro, bíonn na torthaí “kaki” seo milis nuair a bhíonn a bhfeoil fós daingean. Nuair a bhíonn siad níos aibí go hiomlán, tá cuma oráiste dorcha agus feoil oráiste pale ar a gcraiceann inite.

Hachiya Persimmon

Hachiya Persimmon

Is cineál persimmon astringent é Hachiya Persimmon le cruth fada

Is cineál coitianta persimmon astringent é an persimmon Hachiya nár chóir a ithe ach nuair a bhíonn sé níos aibí. Is torthaí móra persimmon iad seo i gcomparáid le Fuyu nó Jiro persimmons.

I gcomparáid leis na cineálacha leacaithe Fuyu, is cineál persimmon oblong-chruthach croí é an persimmon Hachiya. Tá leibhéil arda aigéad tannic ann a chuireann blas míthaitneamhach i do bhéal nuair a itheann tú é. Mar sin féin, nuair a bhíonn sé níos aibí go hiomlán, tá an fheoil bog oráiste geilitíneach saibhir agus siúráilte gan aon leid de searbhas.

Má cheannaíonn tú na cineálacha móra persimmons seo sa siopa, ba chóir duit iad a fhágáil ar feadh cúpla lá chun aibiú. De réir mar a aibíonn siad, titeann na leibhéil tannin agus ardaíonn leibhéil siúcra. Nuair a bhraitheann an fheoil an-bhog, tá sé in am taitneamh a bhaint as a binneas neamhaí.

Chun cineál astringent de persimmon aibí a dhéanamh níos gasta, is féidir leat iad a chur i mála páipéir agus iad a stóráil in aice le bananaí. Chun a sheiceáil an bhfuil an Hachiya milis go leor le hithe, ba chóir go dtiocfadh a barr glas go héasca nuair a tharraingíonn tú go réidh é.

toir atá ag fás go mall le haghaidh tírdhreachú

Hyakume Persimmon (Cinnamon Persimmon)

persimmon cainéal

Is éard atá i persimmon Hyakume ná cineál persimmon neamh-astringent Seapánach le cruth dronuilleogach air

Is é ceann de na persimmons is milis an persimmon Hyakume. Is cineál gairid Seapánach é seo de persimmon neamh-astringent a bhfuil cuma trátaí oráiste air.

Mar gheall ar na specks donn a bhaint amach ar fud na feola geal oráiste, tugtar an persimmon Cinnamon ar an Hyakume freisin.

Tá feoil an persimmon Hyakume an-milis fiú nuair a bhíonn sé daingean. Mar sin féin, is nuair a ghéilleann torthaí na hÁise a bhfuil craiceann oráiste orthu nuair a thagann an dian-bhinneas amach i ndáiríre. Glacann an flesh bog aibí dath cainéal éadrom agus tá blas na feola persimmon cosúil le siúcra donn.

Mar sin féin, níl ann ach an cineál persimmon Hyakume ina bhfuil síolta arb é an éagsúlacht is milis é. D’fhéadfadh go mbeadh blas níos searbh agus níos géire ar éagsúlachtaí gan síol den cultivar persimmon seo.

Deir daoine áirithe go bhfuil blas persimmons Cinnamon cosúil le cros idir Fuyu agus Hyachiya. Tá binneas torthaí Fuyu kaki acu agus cruth Hyachiyas.

Sharon Fruit (Triumph Persimmon)

torthaí sharon

Is cineál milis neamh-astringent de persimmon é torthaí Sharon

Cineál an-tóir ar persimmon milis, neamh-astringent is ea na torthaí Sharon, nó Triumph persimmon ( Diospyros kaki Thunb. ). I roinnt tíortha, tugtar hurma orthu freisin.

Breathnaíonn torthaí Sharon cosúil le trátaí mór a bhfuil cruth ubhchruthach agus cuma squat air. Tá craiceann crunchy domhain oráiste, inite ag na torthaí persimmon seo - cosúil le húll. Seachas an gas agus na duilleoga ar a bharr, is féidir leat an toradh iomlán a ithe mar go bhfuil sé gan síol agus gan chroí.

Tagann an t-ainm “torthaí Sharon” ó mhachairí Sharon in Iosrael ina bhfásann an éagsúlacht persimmon seo.

Cineálacha Eile Persimmons Seapánacha Neamh-Astringent

Tá na céadta cineálacha torthaí milis persimmon le roghnú as. Seo cúpla cineál eile persimmons milis na hÁise nach cúis le puckering nuair a dhéanann tú greim orthu:

  • Yeddo-i is persimmon milis gan síol le craiceann oráiste tiubh agus flesh milis donn dorcha.
  • Hanafuyu tá cruth persimmons fada agus tá blas milis orthu má tá siad crua nó bog.
  • Suruga Is cineál maith torthaí milis é persimmon gan aon leid de thainníní astringent.
  • Shotgatsu is persimmon leacaithe, cruth donut é le flesh milis milis.

Persimmon Mheiriceá

Persimmon Mheiriceá

Is cineál persimmon astringent é an persimmon Meiriceánach

An persimmon Meiriceánach ( Diospyros virginiana ) tá sé dúchasach do Dheisceart na SA agus is cineál persimmon astringent é sula ngéilleann sé.

I measc na n-ainmneacha eile ar persimmons Mheiriceá tá plumaí siúcra, úlla possum, nó an persimmon coitianta. Tagraíonn daoine áirithe freisin don persimmon Meiriceánach mar an ‘date-plum,’ áfach, is cineál éagsúlacht milis persimmon Oirthearach é seo freisin.

Tá an Diospyros virginiana táirgeann crann torthaí oráiste-buí ar féidir leo trastomhas suas le 2.5 ”(6 cm) a thomhas. Mar is amhlaidh le gach cineál astringent de persimmons, ní mór duit fanacht go dtí go mbeidh na torthaí oráiste plump aibithe go hiomlán. Mar sin féin, má fhágann tú na torthaí ró-fhada chun aibiú, glacfaidh an fheoil uigeacht mushy agus beidh sé deacair iad a ithe.

Tá cruth dronuilleogach ar go leor cineálacha astringent de na persimmons seo atá cosúil le húll oráiste.

Maru (Persimmon Seacláide)

persimmon seacláide

Nuair a bhíonn sé unripe, tá an persimmon seacláide astringent, ach nuair a bhíonn sé níos aibí, éiríonn an flesh donn, cosúil le seacláid, ans sweet

Cineál neamhghnách persimmon le craiceann oráiste is ea an éagsúlacht Maru, nó persimmon Seacláid (ar a dtugtar Tsurunoko persimmon freisin). Breathnaíonn na persimmons oblong beagmhéide seo cosúil le torthaí Hachiya agus tá siad astringent go dtí go bhfuil siad níos aibí.

Faigheann an cultivar persimmon seacláide a ainm ón bhfeoil milis domhain donn taobh istigh de na torthaí súnna. Tá blas an-milis ar na saothraithe persimmon na hÁise seo, ach níl siad ró-milis. Deir daoine áirithe go bhfuil leideanna de nytmeg ag an bhfeoil bhog dorcha nuair a itheann tú é.

Mar sin, cé go bhfuil cuma dorcha donn ar an bhfeoil, ná déan dearmad air toisc go bhfuil sí réidh nó millte. Má dhéanann tú amhlaidh, beidh tú ag baint amach sult iontach.

Sapote Dubh (Torthaí Maróg Seacláide)

sapote dubh

Is cineál persimmon astringent é sapote dubh go bhfuil uigeacht agus blas cosúil le maróg seacláide nuair a bhíonn sé níos aibí go hiomlán

Sapote dubh ( Diospyros nigra ) is cineál persimmon cosúil le trátaí atá dúchasach do Mheicsiceo, Meiriceá Láir, agus codanna de Mheiriceá Theas.

Tomhaiseann na torthaí 5–10 cm (2.0–3.9 in) ar trastomhas, agus nuair a bhíonn siad unripe tá siad astringent agus tá siad do-ite.

Tá craiceann an sapote dubh do-ite agus tá dath glas olóige air a chasann buí-uaine nuair a bhíonn sé níos aibí. Tá an laíon bán, de ghnáth bíonn síolta ann, agus ní féidir é a ithe nuair nach féidir é a dhéanamh. Ach nuair a bhíonn na torthaí níos aibí, bíonn dath seacláide ar an laíon.

Tugtar torthaí maróg seacláide, gallúnach dubh agus zapote prieto (sa Spáinnis) ar an persimmon sapote dubh freisin.

Tagann an t-ainm torthaí maróg seacláide ón dath, uigeacht agus blas atá cosúil le maróg seacláide agus é níos aibí.

Texas Persimmon

texas persimmon

Is cineál neamhghnách persimmon é Texas persimmon a bhfuil torthaí beaga dubha air agus iad níos aibí

Is é ceann de na cineálacha persimmons is neamhghnách ná persimmon Texas ( Diospyros texana ). Táirgeann an crann persimmon seo torthaí beaga dubha le trastomhas 1.5–2.5 cm atá ionadh milis nuair a bhíonn siad níos aibí.

I measc na n-ainmneacha eile ar persimmon Texas tá “persimmon dubh,” persimmon Mheicsiceo, nó “chapote manzano” (sa Spáinnis). Tá na torthaí dubha seo, cosúil le go leor persimmons, astringent go dtí go hiomlán aibí.

Nuair a chasann na torthaí glas corcra nó dubh domhain, bíonn siad milis agus maith go leor le hithe as an gcrann. Murab ionann agus torthaí milis persimmon eile, tá roinnt síolta sna torthaí beaga.

Persimmon Apple Velvet

Persimmon na Cóiré

Tá craiceann fionnaidh do-ite le síolta móra ag persimmon Apple veilbhit

Persimmons Apple veilbhit ( Diospyros discolor nó Diospyros blancoi ) is cineál neamhghnách eile de thorthaí persimmon trópaiceacha iad. Tugtar mango na Cóiré ar an speiceas persimmon seo freisin.

Toisc nach bhfásann persimmons Apple Velvet ach san Áise, ní chloistear iad den chuid is mó in áiteanna eile ar domhan. Tá na torthaí astringent go leor go dtí go mbeidh sé níos aibí. Murab ionann agus cineálacha eile persimmons na hÁise, tá craiceann mín ag na torthaí seo agus tagann siad i raon dathanna.

Tá feoil Úlla Velvet (ar a dtugtar persimmons veilbhit freisin bán) go ginearálta. Tá líon mór síolta san ionad a chiallaíonn nach bhfuil mórán le hithe ó gach toradh.

Tá persimmons veilbhit ar cheann den bheagán cineálacha persimmon nach bhfuil craiceann inite acu. Tugann an craiceann fionn fionn cumhra láidir cosúil le cáis agus féadfaidh sé greannú a dhéanamh má itheann tú é. Mar sin, sula n-itheann tú an fheoil milis, caithfidh tú an craiceann agus na síolta a bhaint chun aon searbhas a chosc.

Persimmon Dáta-Pluma (Caucasian Persimmon)

Persimmon Chugais

Tá persimmon Date-Plum ar cheann de na cineálacha persimmon is lú

Ceann de na cineálacha persimmon is lú is ea an persimmon Date-Plum ( Lotus Diospyros ). Na torthaí beaga oráiste ón Lotus Diospyros ní fhéadfaidh crann ach idir 0.4 ”agus 0.8” (1 - 2 cm) a thomhas.

Tugtar an persimmon Caucasian nó an lilac persimmon ar an persimmon Date-plum freisin. Eascraíonn an speiceas persimmon seo in Oirthear na hÁise ach fásann sé anois i dtíortha na Meánmhara agus sna Stáit Aontaithe.

Is cineál persimmon astringent é seo a fhágfaidh go mbeidh do bhéal tirim má itheann tú é sula mbeidh sé níos aibí. Mar sin féin, nuair a bhíonn siad bog agus aibí go hiomlán, tá blas milis saibhir ag na torthaí beaga persimmon i gcuimhne dátaí agus plumaí.

fíniúna cosúil le planda le bláthanna corcra

Is é an bealach chun a fháil amach an bhfuil na cineálacha persimmons seo níos aibí ná nuair a bhíonn dath pluma corcra dorcha ar na torthaí meánmhéide.

Earraí gaolmhara: