Pineberry: An sútha talún bán a bhlaiseadh cosúil le anann (lena n-áirítear Treoracha Fáis)

Is torthaí neamhghnácha iad pineberries a bhfuil cuma sútha talún bán orthu le síolta dearga. Deir go leor daoine go bhfuil blas na dtorthaí súnna beaga bána seo cosúil le torthaí anann. Faigheann Pineberry a ainm ón teaglaim de na focail anann agus sútha talún agus tugtar sútha talún anann air uaireanta. Is cros é an planda i ndáiríre idir 2 chineál sútha talún.





Ná bíodh imní ort mura chuala tú riamh faoin sútha talún bán seo roimhe seo. Ní raibh an toradh hibrideach albino seo le feiceáil ach sna Stáit Aontaithe timpeall 2012. Mar gheall ar a tháirgeadh ar scála beag, tá sé deacair na caora bána a fháil i siopaí nó i margaí feirmeoirí. Mar sin féin, más garraíodóir díograiseach tú, is féidir leat do chuid sútha craobh féin a fhás ar bhealach cosúil le sútha talún dearga rialta a fhás.



San alt seo, foghlaimeoidh tú faoin sú craobh a dtugann sútha talún albino ar roinnt daoine. Gheobhaidh tú amach freisin conas sútha craobh a fhás i do ghairdín féin.

Cad is Pineberry (Sútha talún Albino) ann?

Is cineál sútha talún bán é sútha talún a bhfuil an t-ainm luibheolaíoch air Fragaria in anann , agus tugtar Pinegar Wonderful Fragaria air uaireanta.



Is cros idir an Fragaria virginiana agus Fragaria chiloensis (Sútha talún Sile) cineálacha sútha talún. Cé go dtugtar sútha talún albino air freisin, is féidir leis an sútha talún a bheith dath pale bándearg nó oráiste pale. Feabhsaítear cuma iontach torthaí sútha talún leis na síolta dearga beoga i gcodarsnacht leis an bhfeoil bhán bhán. ( 1 )



Saothraigh muintir dhúchasach na Sile sútha talún bán de Fragaria chiloensis (sútha talún Sile) agus is féidir iad a fháil fós inniu.

Seachas an dath bán, is é méid na dtorthaí ceann de na difríochtaí idir sútha craobh agus sútha talún. Tá torthaí ó sútha craobh ó 0.6 ″ go 0.9 ″ (1.5 go 2.3 cm). Ciallaíonn sé seo go bhfuil toradh mór sútha talún thart ar an méid céanna leis an éagsúlacht sútha talún is lú. ( a dó )



Féadann an planda sútha talún fás an oiread 12 ″ (30 cm) ar airde agus leathann sé suas le 18 ″ (45 cm) ar leithead.



Má fhásann tú do ghiúisíní féin, is féidir leat a bheith ag súil go bhfaighidh tú torthaí ón samhradh go dtí go dtosóidh sioc.

conas mites plandaí a mharú

Deir taighdeoirí ó Ollscoil Missouri, cé go bhfuil feoil bhán ag sútha craobh, nár cheart iad a mheascadh le “sútha talún albino” fíor. Is féidir le roinnt neamhoird dul i bhfeidhm ar sútha talún dearga rialta agus iad a chur ar a gcumas torthaí albino a fhorbairt nach bhfuil blas maith orthu. ( 3 )



Ceann de na fáthanna go bhfuil sé deacair torthaí sútha talún a fháil le díol ná toisc nach dtaistealaíonn siad go maith. Tá na torthaí sú craobh bán an-bhog nuair a bhíonn siad níos aibí agus bíonn siad ag milleadh go héasca.



Má tá fonn ort blas neamhghnách sú craobh a thriail, is dócha go bhfuil sé níos éasca do chuid féin a fhás ó fhréamhacha nó go dtosaíonn sé i do ghairdín, i bpotaí, nó i gciseáin crochta.

Cá as a dtagann pineberries

Is sútha talún éagsúla iad sútha craobh a forbraíodh trí thrasphórú, ní trí innealtóireacht ghéiniteach. Mar sin, is cineál torthaí go hiomlán nádúrtha iad pineberries agus ní torthaí GMO iad.



Tuairiscítear gur roghnaigh agus gur shaothraigh feirmeoirí Dúitseach éagsúlacht sútha talún Mheiriceá Theas ( Fragaria chiloensis ) agus thrasnaigh sé le ceann Mheiriceá Thuaidh ( Fragaria virginiana ) sú craobh a tháirgeadh. Thar thréimhse 6 bliana, chuir siad feabhas ar bhlas agus ar cháilíocht an phlanda sular thosaigh siad ag díol sútha talún ar bhonn tráchtála.



Bláthanna plandaí Pineberry

Sula bhfeicfear torthaí bána ar an bplanda sútha talún, feicfidh tú bláthanna bána le feiceáil. Tá na bláthanna beaga seo cosúil leo siúd ar phlandaí sútha talún rialta agus tá lár buí acu.

Cén blas atá ar thorthaí sú craobh?

Déanann daoine áirithe cur síos ar na sútha talún mar sútha talún bán a bhfuil blas anann air. Mar sin féin, ní léir do chách an blas atá cosúil le anann agus déanann daoine áirithe cur síos air mar bhlas milis sútha talún le leid anann.

plandaí le duilleoga fada tanaí

Cineálacha Plandaí Pineberry

Tá líon méadaitheach de chineálacha sútha talún le roghnú más mian leat do phlandaí caora bána tarraingteacha féin a fhás. Mar sin féin, murab ionann agus do sútha talún tipiciúil a bhfuil na céadta cineálacha ann, is beag cineálacha de phlandaí péine a roghnaíonn tú.

Seo iad na cineálacha is coitianta de phlandaí péine.

Pineberry bán Carolina

Is cineál coitianta sútha talún bán é an Carolina Bán a bhfuil blas cosúil le anann air. Tá dath pale bándearg go bán ar na torthaí le síolta dearga sainiúla (ar a dtugtar achenes) ag cur an chraiceann. Is gnách go mbíonn an fheoil bán den éagsúlacht sú craobh seo níos bándearg nuair a bhíonn sí faoi lé solas díreach.

Tuairiscíonn roinnt garraíodóirí go bhfuil an éagsúlacht White Carolina níos so-ghabhálaí do ghalar agus go dteastaíonn fungaicídí orgánacha uaidh chun fás sláintiúil a spreagadh.

Pineberry nádúrtha Albino

Déantar cur síos ar an sútha talún Natural Albino mar sútha talún bán a bhfuil blas an-bhlasta air. Táirgeann an cineál sútha talún seo torthaí níos lú ná cineálacha eile sútha talún agus teastaíonn tras-pailniú le sútha talún rialta.

Pineberry bán D.

Ceann de na fáthanna gur maith le go leor daoine an éagsúlacht White D de sú craobh a fhás ná go bhfuil torthaí beagán níos mó acu a bhfuil blas iontach orthu. Buntáiste a bhaineann le plandaí sú craobh White D ná go dtáirgeann siad torthaí arís agus arís eile i rith an tséasúir fáis.

Pineberry bán

Is cineál sútha talún crua sútha talún é an cultivar sú craobh Pine Bán a tháirgeann roinnt reathaithe. Tá an blas tréith anann ag torthaí péine bán atá ag go leor sútha craobh. Ní thugann na saothraithe sútha talún bán seo toradh chomh mór le cuid de na cineálacha sútha talún eile.

Conas Pineberries a Fhás

Fásann sútha craobh cosúil le sútha talún agus tá sé chomh furasta sútha craobh a fhás agus atá sé sútha talún a fhás.

Chun tús a chur le sútha craobh, ba cheart duit tosaithe sú craobh a lorg le díol. D’fhéadfá tosú le 2 nó 3 tosaithe don chéad bhliain agus ansin níos mó plandaí a iomadú ar feadh blianta breise. Is féidir sútha talún dearga rialta a iomadú ó rádala, ach ní féidir ach cuid de na cineálacha sútha talún fiáine a iomadú le síol, mar sin seiceáil treoracha an mhonaróra maidir leis an éagsúlacht sútha talún a cheannaigh tú.

Tuairiscítear go bhfuil roinnt cineálacha plandaí sútha talún féin-phailniú. Molann mórchuid na saothróirí sútha talún rialta a phlandáil in aice láimhe le gur féidir tras-pailniú a dhéanamh. Mar sin féin, ní dhéanfaidh sé seo difear do dhath ná do bhlas sútha talún bán.

Molann roinnt suíomhanna Gréasáin plandálacha sútha talún nádúrtha Albino a phlandáil in aice le sútha talún Sonata chun na torthaí is fearr a fháil.

Is fearr plandaí sútha talún a phlandáil áit ar féidir leo idir 6 agus 10 uair an chloig de sholas na gréine a fháil in aghaidh an lae. Tá sé tábhachtach go bhfuil an ithir draenáilte go maith agus go bhfanfaidh sí tais. Ba cheart duit cuimhneamh freisin go n-éireoidh dath bándearg-bán le sútha craobh atá nochtaithe do sholas díreach.

Plandaí sútha talún a phlandáil

Is é an t-am chun sútha talún nua a phlandáil thart ar am an earraigh nuair a bhíonn an ithir te. Má shocraíonn tú plandáil sa titim, déan cinnte agus cuir go leor móta thar na tosaithe chun iad a chosaint ar sioc.

Ullmhaigh do phaiste sútha talún trí thochailt suas an talamh agus na fiailí go léir a bhaint. Chun cosc ​​a chur ar ghalair fhungacha a théann i bhfeidhm ar do phlandaí, ní mholtar rádala sútha talún a phlandáil san áit ar fhás oíche (eggplant, prátaí, nó trátaí) roimhe seo.

Déan aoileach orgánach a thochailt chuig do phaiste ullmhaithe talún. Déan poill sa talamh thart ar 12 ″ (30 cm) óna chéile agus cuir do thosaí péine isteach. Uisce na plandaí go maith.

Is maith an smaoineamh é freisin móta a chur timpeall ar phlandaí atá ag fás mar go gcabhraíonn sé seo leis na torthaí a chosaint ó mhilleadh go héasca.

Pineberries uisce

Fásann pineberries go maith in ithir tais nach bhfuil ró-fhliuch. Suiteáilfidh roinnt garraíodóirí córas drip dá sútha talún chun an ithir a chosc ó thriomú agus chun cabhrú le torthaí sláintiúla fás.

Pineberries toirchithe

Toisc gur plandaí a bhíonn ag síorghlas iad an chuid is mó de na cineálacha sútha talún (is é sin, táirgeann siad barra arís agus arís eile sa séasúr), teastaíonn beathú gach 2-4 seachtaine chun fás sláintiúil a spreagadh.

Cathain a bhíonn sútha talún níos aibí?

Tá a fhios agat go bhfuil sútha craobh níos aibí nuair a chasann a gcraiceann ó ghlas go bán nó bándearg-bán.

féileacán dubh gorm agus oráiste

Fadhbanna coitianta agus tú ag fás péine

Is í an fhadhb is coitianta a théann i bhfeidhm ar phlandaí péine ná galair a d’fhéadfadh dul i bhfeidhm ar na duilleoga nó ar an gcóras fréimhe.

Féadann easpa taise nó cothaithigh scorradh duille a chur ar chumas na duilleoga dath donn meirgeach. Is minic gur féidir le bearradh éadrom agus uisciú agus beathú cuí cosc ​​a chur ar scorch duilleog dul i bhfeidhm ar do phlandaí péine.

Mar is amhlaidh le mórchuid na bplandaí inite a fhásann i do ghairdín, fabhtanna cosúil le drúchtíní, mites damhán alla, agus aphids in ann dul i bhfeidhm ar do fhómhar torthaí.

Bealach amháin chun stop fabhtanna ó ithe do sútha talún ná mogalra atá saindeartha a shuiteáil ar na plandaí. Is féidir leat é seo a chur os cionn na sútha craobh atá ag fás nuair a bhíonn a fhios agat go bhfuil na bláthanna pailnithe cheana féin.

Bealach eile le fabhtanna a choinneáil ar shiúl ó do phlandaí sútha talún is ea cré diatomaceous (DE) a úsáid. Is marú nádúrtha feithidí é seo nach ndéanann dochar do phlandaí ach a chabhróidh le inmhíolú feithidí a laghdú go mór. Rud amháin atá le cuimhneamh nuair a bhíonn DE á úsáid agat le haghaidh fabhtanna ná nach bhfuil sé éifeachtach nuair a bhíonn sé tais. Mar sin, beidh ort athiarratas a dhéanamh tar éis báistí nó uiscithe.

Cúiseanna le plandaí sútha talún a fhás

Cuireann sútha talún bán atá ag fás mar shaothráin sútha talún éagsúlacht spéisiúil leis an gcineál torthaí i do ghairdín. Is pointe iontach cainte é blas milis juicy na sútha talún bán seo a bhfuil blas anann air nuair a bhíonn cuairteoirí agat.

Faigheann garraíodóirí a fhásann na hibridí sútha talún seo nach dtarraingíonn a n-easpa dath éin agus lotnaidí eile. Cé go gcaithfidh tú do sútha talún bán a chosaint ar an mbealach céanna is a dhéanfá le cinn rialta, b’fhéidir go mbeidh níos lú fadhbanna agat ag tabhairt aire dóibh.

Is féidir leat freisin fásaigh milis blasta a chruthú leis na torthaí bána tangy seo. Trí chúpla sútha craobh bán a chur i mbabhla taobh le sútha talún rialta agus torthaí eile is féidir milseoga blasta agus ildaite a chruthú. Nó, is féidir leat sútha craobh a fhás freisin chun subha, earraí bácáilte, nó pióga a dhéanamh.

Cúis eile le do ghiúisíní féin a fhás ná gur annamh a bhíonn na torthaí ar díol i siopaí. De ghnáth ní féidir leat sútha talún bán a fháil ach i siopaí speisialaithe i gcathracha móra. Má fhásann tú sútha craobh i do ghairdín, ciseáin crochta, nó potaí, beidh soláthar sútha talún bán blasta agat i rith an tsamhraidh.

Cá háit a Cheannaigh Plandaí Pineberry

Is féidir é a bheith ina dhúshlán tosaithe sútha talún a fháil más mian leat do sútha talún albino féin a fhás. Is gnách go ritheann fiú siopaí móra a dhíolann plandaí sútha talún as stoc. Is féidir leat triail a bhaint as siopaí ar líne mar Amazon freisin, ach is minic a luaitear nach bhfuil sé ‘ar fáil faoi láthair’.

Má tá an t-ádh ort na sútha talún uathúla seo a fháil, bí cinnte aire a thabhairt dóibh ionas go bhfaighidh tú barr rialta sútha talún anann ó bhliain go bliain.

Cá háit le Síolta Pineberry a Cheannach

Is féidir leat síolta sútha talún a cheannach ar líne freisin chun iarracht a dhéanamh do phlandaí sútha talún bán féin a chothú. Mar sin féin, tá sé tábhachtach a mheabhrú gur hibridí sútha talún neamh-GMO iad na sútha craobh. Dá bhrí sin, is dócha nach mbeidh tú in ann fíor sútha talún bán péine a fhás ó shíol agusis dócha go mbeidh planda sútha talún dearg rialta agat.

Luach Cothaitheach Pineberry

Is núíosach coibhneasta é Pineberry i dtéarmaí torthaí agus caora atá go maith le hithe . Toisc gur cros é an sú craobh idir cúpla cineál sútha talún, d’fhéadfaimis a bheith ag súil go bhfuil roinnt ábhar cothaithe den chineál céanna aige, cé nár fhoilsigh Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe (USDA) sonraí cothaitheacha oifigiúla go sonrach faoi sú craobh.

cineálacha crainn le cur

Má fhéachaimid ar sútha talún dearga rialta, tá beagnach 100% de do riachtanais laethúla vitimín C i 100 g de sútha talún beaga (arb ionann é agus thart ar 15 sútha craobh). Chomh maith leis sin, is foinse thábhachtach snáithín iad na síolta i sútha craobh agus sútha talún. Tugann 15 sútha talún beaga 2 ghram snáithín duit, is é sin 8% den iontógáil laethúil a mholtar duit. ( 4 )

D’fhéadfadh go mbeadh rianmhéideanna de vitimíní agus mianraí eile cosúil leis na cinn i sútha talún.

Ceann de na difríochtaí idir torthaí sútha talún bán agus torthaí dearga is ea an t-ábhar frithocsaídeacha. Tagann dath dearg sútha talún rialta ó frithocsaídeoirí ar a dtugtar anthocyanins. Cuidíonn torthaí dorcha agus dearg-daite le athlasadh a laghdú, éifeachtaí strus ocsaídiúcháin, agus riosca galair cardashoithíoch. ( 5 )

Tá fianaise indíreach ann a thugann le tuiscint go bhfuil cion frithocsaídeoirí cosúil le sútha talún rialta ag torthaí péine. Deir staidéar ó 2018 a rinneadh ar sútha talún bán na Sile (Fragaria chiloensis) gur sútha talún leathdhílis é seo a bhfuil cion ard polyphenol agus gníomhaíocht frithocsaídeoirí ann. ( 8 )

Buntáistí Sláinte Pineberry

Cé nach bhfuil mórán taighde déanta ar na buntáistí sláinte a d’fhéadfadh a bheith ag baint le sútha craobh a ithe, d’fhéadfadh go mbeadh siad chomh maith duitse agus atá sútha talún.

Tá go leor uisce i dtorthaí ó gach cineál plandaí sútha talún - i ndáiríre, is uisce timpeall 90% den mheáchan sútha talún.

Tá an cion snáithín agus uisce atá ag sútha craobh (cosúil le sútha talún) go maith do do dhíleá. Cuidíonn snáithín leis an stól a mhéadú agus constipation a chosc. Tá uisce riachtanach freisin chun gluaiseachtaí bputóg a choinneáil go rialta. ( 6 , 7 )

Mar a luadh cheana, tá luach ard frithocsaídeoirí sa sútha talún dearg agus sútha talún bán na Sile.

Cé nach ndearnadh aon staidéir go sonrach faoi ghiúisíní, fuair staidéar ar francaigh ó 2017 laghdú ar fhreagairtí athlastacha tar éis gortú ae i francaigh a bheathaíodh le sliocht sútha talún Sile i gcomparáid leis an ngrúpa rialaithe. Luaigh an staidéar seo freisin gur cuireadh síos ar sútha talún bán Sile mar fhoinse mhaith frithocsaídeoirí feanólacha. ( 9 )

Earraí gaolmhara: