Conas Gairleoige a Fhás: An Treoir Deiridh Céim ar Chéim

Tá sé níos sláintiúla agus níos saoire do gairleog féin a fhás sa bhaile ná gairleog a cheannach ón ollmhargadh. Tá sé an-éasca gairleog a fhás leat féin agus éiríonn leis lasmuigh nó laistigh le neart gréine agus beagán cúraim agus aire. Is féidir le gairleog a phlandáil agus a fhás soláthar gan deireadh a thabhairt duit den phlanda seo a threisíonn sláinte le húsáid i gcócaireacht agus i leigheasanna baile.

Is ball den teaghlach céanna é gairleog le oinniúin, cainneanna, agus síobhais agus is féidir é a ithe amh nó cócaráilte. Seachas a bheith mar bhreis blasta ar go leor béilí, ba chóir duit níos mó gairleog a ithe mar gheall ar a airíonna teiripeacha iomadúla. Is eol do gairleog slaghdáin a chosc, cabhrú le do chroí a choinneáil sláintiúil, agus is antaibheathach nádúrtha é.

Cúis amháin le do gairleog féin a fhás ná go gcaitear le go leor den gairleog a dhíoltar in ollmhargaí le ceimiceáin chun iad a chosc ó fhás. Mar sin, agus an cineál gairleog is fearr á lorg agat féin, ba cheart duit gairleog orgánach a cheannach le plandáil.

damhán alla donn le poncanna ar a chúl

Sa treoir céim ar chéim seo, gheobhaidh tú conas gairleog a fhás agus gheobhaidh tú na leideanna is fearr chun barr tuairteora a chinntiú. Ar dtús, déanaimis féachaint ar chúpla cúis ar chóir duit níos mó gairleog a úsáid i do réim bia.

Conas Gairleoige a Fhás - An Treoir Deiridh Céim ar Chéim

Níos déanaí san alt, is féidir leat léamh níos doimhne faoi na cúiseanna le níos mó gairleog a ithe i do réim bia. Breathnaímid ar conas gairleog a fhás i do ghairdín nó i gcoimeádáin laistigh.

Ag ceannach gairleog chun do chuid féin a fhás

Níl uait ach tosú ag fás do gairleog féin ach cúpla clóibh gairleoige orgánacha. Is féidir leat tosú trí chúpla bolgán gairleog a cheannach ó mhargadh feirmeora áitiúil, naíolann plandaí, nó ar líne. Níl gairleog a ceannaíodh san ollmhargadh oiriúnach chun do cheann féin a fhás mar is dócha gur déileáladh leis le ceimiceáin chun bac a chur ar fhás.

Tá 2 phríomhchineál gairleog le fás sa bhaile:

Gairleog softneck . Táirgeann cineálacha softneck gairleog bolgáin mhóra le suas le 20 clóibh. Fásann gairleog bog go maith in aeráidí níos teo nó áit a bhfuil na geimhreadh níos séimhe. I measc roinnt cineálacha den scoth de gairleog bog tá “réalta Peirsis”, “Máthair Péarla”, nó “Red Toch”.

Gairleog Hardneck (stiffneck) . Is gnách go bhfásann cineálacha gairleog crua go maith in aeráidí níos fuaire. Is gnách go mbíonn blas níos lú orthu ná gairleog bog ach ní choinníonn siad chomh fada le bog. Is iad na cineálacha gairleog crua is féidir leat a fhás sa bhaile ná “Carpathian”, “Roja na Spáinne”, nó “White German”.

Nuair a roghnaíonn tú an cineál gairleog atá le fás sa bhaile, roghnaigh na cineálacha bogearra má tá tú i do chónaí in aeráid te nó an éagsúlacht chrua-earraí má tá tú in aeráidí níos fuaire.

Plandáil

Chun na torthaí is fearr a fháil ó fhás gairleog, ba chóir duit gairleog a phlandáil go déanach sa gheimhreadh nó sa gheimhreadh sula reoitear an talamh. Molann an Cumann Gairneoireachta Ríoga sa Ríocht Aontaithe gairleog a phlandáil roimh an Nollaig (i leathsféar an Tuaiscirt).^{a dó}

Ba chóir duit bolgáin gairleog iomlána a cheannach ó ionad garraíodóireachta nó ó phlandlann plandaí. Teastaíonn ithir thorthúil ó garlic chun fás go maith agus teastaíonn leibhéil leordhóthanacha nítrigine uaidh.

Seo conas gairleog a phlandáil don fhás is fearr:

• Déan an bolgán a bhriseadh suas i clóibh aonair ach ná craiceann iad.
• Déan na clóibh a adhlacadh thart ar 2 orlach (5cm) go domhain agus coinnigh na clóibh thart ar 4-6 orlach (10cm - 15cm) óna chéile.
• Ba chóir an clóibh gairleog a phlandáil leis an deireadh pointeáilte os comhair.
• Líon na poill le hithir agus uisce go maith.

Má tá tú i do chónaí in aeráidí níos fuaire, ba chóir duit an limistéar a chlúdach le móta nó tuí chun an gairleog atá ag fás a chosaint le linn an gheimhridh. Nuair a bheidh bagairt an sioc caite, is féidir leat an móta a bhaint.

cén sórt tor é seo

Ag fás

San earrach, táirgeann roinnt cineálacha gairleog shoots bláthanna ag teacht amach as an ithir. Breathnaíonn siad cosúil le bolgáin bheaga ar bharr an gas bláthanna. Gearr iad seo, ar shlí eile, ní fhásfaidh na bolgáin gairleog chomh mór. Is é an t-aon chúram a theastaíonn ó gairleog agus é ag fás ná fiailí agus uisce a bhaint ó am go chéile le linn geasa tirime.

Le linn mhí na Bealtaine agus mhí an Mheithimh i leathsféar an Tuaiscirt (Samhain agus Nollaig i leathsféar an Deiscirt), caithfear gairleog a uisce go maith. Is le linn na míonna seo a fhoirmíonn na bolgáin sa talamh. Ní gá duit an gairleog a uisce an iomarca uaireanta eile mura mbíonn an aimsir tirim agus te.

Beathú

Le linn na dtréimhsí fáis, ba chóir duit gairleog a bheathú gach ceithre seachtaine. Cabhróidh sé seo leis na cothaithigh riachtanacha a thabhairt don gairleog ionas go bhfásfaidh na bolgáin chomh mór agus is féidir. Ba chóir duit leasachán nádúrtha a úsáid le leibhéil arda nítrigine. Mar sin, déan cuardach ar leasacháin ina bhfuil comhdhúile dolaimít, fola agus cnámh, nó aoileach caorach chun fás sláintiúil gairleog a threisiú.

Fómhar

Tá gairleog réidh le fómhar sa samhradh nuair a bhíonn na gais donn. Agus gairleog á fómhar, níor chóir duit iad a tharraingt suas ag na gais. Glac forc nó spád gairdín agus déan iad a thochailt go cúramach, agus bí cúramach gan iad a bruit.

Chun gairleog a stóráil, ní mór duit na bolgáin iomlána a thriomú. Chun gairleog a thriomú le haghaidh stórála, fág iad i limistéar scáthach le aerchúrsaíocht mhaith ar feadh thart ar 2 sheachtain. Le linn na tréimhse seo, déan cinnte nach bhfliuchfaidh na bolgáin gairleog agus nach mbrisfidh siad na bolgáin óna chéile. Tá a fhios agat nuair a bhíonn na bolgáin triomaithe go leordhóthanach nuair a bhíonn an choróin fréimhe crua agus is féidir leat na clóibh a scaradh go héasca.

Mar sin féin, tá do gairleog úrfhásta oiriúnach le hithe agus le cur le miasa a luaithe a thógann tú amach as an talamh é.

Stóráil

Ag brath ar an gcineál gairleog, is féidir leat bolgáin gairleog a stóráil idir 4 agus 8 mí. De ghnáth coimeádann cineálacha crua-earraí gairleog ar feadh idir 4 agus 6 mhí agus coimeádfaidh gairleog bog ar feadh thart ar 8 mí.

Chun gairleog a stóráil i gceart, ba chóir duit na cumhdaigh seachtracha páipéir a fhágáil air agus na bolgáin a choinneáil slán.

Maidir le cineálacha gairleog crua, ba chóir duit na gais a ghearradh thart ar 2cm ó bharr an bholgáin. Déan iad seo a stóráil i málaí mogalra le ligean don aer scaipeadh timpeall orthu. Is féidir leat Eascraíonn gairleog bog-bhog a chrochadh agus crochadh in áit fhionnuar, tirim.

Fadhbanna coitianta le gairleog atá ag fás

Is planda an-chrua é gairleog atá furasta a fhás agus is lotnaid nádúrtha éarthach. Mar sin féin, tá cúpla fadhb choitianta ann agus gairleog á fhás.

Is féidir le héin piocadh agus duilleoga gairleog a phiocadh. Chun éin a chosc ó dhamáiste a dhéanamh ar do gairleog, clúdaigh an planda le mogalra gairneoireachta.

Deir an Cumann Ríoga Gairneoireachta gur féidir le bolgáin gairleoige lobhadh a dhéanamh ar fhungas a iompraíonn ithreach. Tá na comharthaí infheicthe de lobhadh bán i gairleog ag dul buí agus ag imeacht. Taispeánfaidh an gairleog comharthaí fungas timpeall bhun an bholgáin.³Cuirfidh meirge caorach (a théann i bhfeidhm ar gairleog freisin) spotaí buí geal ar na duilleoga agus féadfaidh an taise cur leis an bhfadhb.

Fás Gairleoige Taobh istigh

Is bealach iontach é gairleog a fhás laistigh chun soláthar gairleog a sholáthar ar feadh na bliana. Cuidíonn sé freisin le lotnaidí agus ionfhabhtuithe fungasacha a chosc a dhéanann dochar do thoradh gairleog.

crainn shíorghlasa ornáideacha do ghairdíní beaga

Níl uait ach coimeádán oiriúnach, neart solas na gréine, agus beagán cúraim agus aire. Ba chóir go mbeadh do phota 8 n-orlach (20cm) ar a laghad domhain le poill le haghaidh draenála. Más mian leat níos mó ná clóibh amháin a phlandáil i bpota, teastaíonn coimeádán uait atá mór go leor chun 4 orlach (10 cm) a fhágáil idir clóibh.

Cuir an coimeádán in áit a bhfaigheann go leor gréine. Cé go bhfuil an gairleog ag fás, ní mór duit a chinntiú go bhfuil an ithir tais. Braitheann minicíocht uisce do gairleog ar theocht do thí agus ar an méid gréine a fhaigheann an gairleog.

Mar is amhlaidh le gairleog atá ag fás lasmuigh, ba chóir duit bláthanna a thosaíonn ag fás a ghearradh amach. Cabhróidh sé seo le méid an bholgáin gairleog a uasmhéadú.

Na Cúiseanna is Fearr le Níos Mó Gairleoige a Ithe

Anois go bhfuil a fhios agat cé chomh furasta agus atá sé do gairleog féin a fhás, cad iad cuid de na buntáistí sláinte a bhaineann le níos mó gairleog a ionchorprú i do réim bia? Seo cuid de na bealaí cruthaithe gur féidir le gairleog do shláinte a threisiú.

Agus gairleog á úsáid agat chun ionfhabhtuithe a chóireáil agus chun do shláinte iomlán a fheabhsú, ba cheart duit gairleog úr brúite a úsáid. Fág an gairleog brúite i gcónaí ar feadh 10 nóiméad ag teocht an tseomra chun go gcruthóidh an allicin agus comhdhúile míochaine eile i gceart.

An fhuacht coitianta a chosc

Cuidíonn airíonna frithvíreasacha agus frithmhiocróbach gairleog leis an bhfuar coitianta a chosc. Fuair ​​staidéar amháin ar na buntáistí a bhaineann le gairleog le cosc ​​fuar gur lú an seans go bhfaigheadh ​​daoine a itheann gairleog go rialta slaghdán. Má bhí siad ionfhabhtaithe, chabhraigh gairleog leis an bpróiseas téarnaimh a bhrostú.⁵

Is antaibheathach nádúrtha é gairleog

Tá comhdhúile ag gairleog a bhfuil airíonna antaibheathach acu agus a chabhróidh le hionfhabhtuithe a mharú. Staidéar a foilsíodh i Iris na Ceimiteiripe Frithmhiocróbach tuairiscíodh go raibh comhdhúile sulfair i gairleog éifeachtach chun baictéir atá frithsheasmhach ó dhrugaí a mharú, mar shampla, na baictéir MRSA.⁶Chomh maith leis sin, is gníomhaire antibacterial speictream leathan é allicin ó gairleog.⁷

Ba chóir duit gairleog úr a úsáid le haghaidh na n-airíonna míochaine is fearr. Mar shampla, is féidir leat roinnt gairleog brúite a mheascadh le spúnóg bhoird d’ola cnó cócó chun dul i ngleic go nádúrtha le hionfhabhtuithe baictéaracha craiceann. Chun a fháil amach conas gairleog a úsáid i gceart, léigh mo alt faoi na 6 bhotún coitianta le seachaint agus gairleog á úsáid mar antaibheathach.

Tá gairleog antifungal

Is féidir leat gairleog úr a úsáid freisin chun ionfhabhtuithe fungasacha éagsúla a mharú lena n-áirítear ionfhabhtuithe cuarfholt agus giosta candida. An dialann Miocróib agus Ionfhabhtú tuairiscíodh go bhfuil airíonna antifungal ag gairleog úr brúite, go háirithe i gcoinne an phataigin fungais Candida albicans . Scrios sé fabhtanna agus paraisítí E. coli freisin.⁸

Airíonna frith-ailse

Tá sé léirithe ag roinnt staidéir gur féidir le gairleog a ithe cuidiú le cineálacha éagsúla ailsí a chosc. An dialann Taighde ar Chosc ar Ailse faisnéis foilsithe a thaispeánann go raibh baint ag tomhaltas gairleog le riosca níos ísle d’ailse scamhóg.⁹Thug staidéir eile le fios gur féidir le gairleog úr a ithe go rialta cuidiú le hailse bholg, ailse drólainne, ailse ae agus ailse ubhagáin a chosc.¹⁰

Gairleoige do shláinte croí

Tá sé ar eolas go bhfuil ról mór ag aiste bia i gcroí sláintiúil a choinneáil. Tá airíonna teiripeacha ag gairleog a chabhróidh le do chóras cardashoithíoch a choinneáil sláintiúil. I measc na buntáistí a chuireann sláinte chun cinn a thugann gairleog do chroí, tá an Iris Cothaithe tuairiscíodh go gcuidíonn iontógáil rialta gairleog le colaistéaról a ísliú, téachtáin fola a chosc, brú fola a ísliú, cuidiú le taomanna croí a chosc, agus cuidiú le buille croí rialta a choinneáil.^{a haon déag}

Gairleoige do diaibéiteas

Is bia iontach é gairleog le hithe má tá diaibéiteas ort. Cuidíonn gairleog le sláinte cardashoithíoch a threisiú i ndaoine a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu. Léirigh staidéar amháin gur léirigh othair diaibéitis ar déileáladh leo le gairleog méadú suntasach ar leibhéil cholesterol HDL (colaistéaról “maith”). Ba é conclúid an staidéir gur féidir le gairleog colaistéaról LDL (colaistéaról “olc”) a laghdú i ndaoine le diaibéiteas cineál 2.¹²

Acmhainní:

1. Avicenna J Phytomed . 2014 Eanáir-Feabh; 4 (1): 1–14.
2. RHS . Gairleoige.
3. RHS . Lobhadh bán oinniún.
4. RHS . Feictear socair.
5. Adv Ther . 2001 Iúil-Lúnasa; 18 (4): 189-93.
6. J Ceimiceán Frithmhiocróbach . 2003 Nollaig; 52 (6): 974-80.
7. Le Hipitéisí . 1983 Samhain; 12 (3): 227-37.
8. Miocróib Ionfhabhtaithe . 1999 Feabh; 1 (2): 125-9.
9. gabhar . Iúil 2013; 6 (7).
10. WebMD . Féadfaidh oinniúin agus gairleog ailsí a chosc
11. Cothú J. . 2002; 1: 4.
12. J Ayub Med Coll Abbottabad . 2005 Iúil-Meán Fómhair; 17 (3): 60-4.