Déan fáinní lachcha pyaaz nó oinniún spíosrach leis an gcomhábhar rúnda seo

Thóg an príomhchócaire Saransh Goila chuig Instagram le déanaí chun oideas a roinnt do gach leannán oinniún!

Seo mar is féidir leat fáinní spíosracha oinniún a dhéanamh. (Foinse: Saransh Goila / Instagram; deartha ag Abhishek Mitra)

Is maith le go leor againn greim a fháil i bhfáinní oinniún crunchy, tangy lenár mbéilí. Cé gur maith le go leor againn é plain, ní chuireann fáinní oinniún sáithithe i bhfínéagar agus spíosraí ach leis an eispéireas iomlán. Ach má cheap tú nach féidir leat ach taitneamh a bhaint as an tionlacan ag bialanna, tá iontas speisialta againn duit inniu.

Roinn an príomhchócaire Saransh Goila, a bhfuil grá aige do oinniúin, bealach sár-tapa agus simplí le déanaí chun fáinní spíosracha oinniún a ullmhú sa bhaile. Ach chuaigh sé céim chun tosaigh agus roinn sé comhábhar rúnda a chuirfidh níos mó blasanna leis an ullmhúchán uafásach.

Féach

Féach ar an bpost seo ar Instagram

Post arna roinnt ag Saransh Goila (@saranshgoila)

Comhábhair

3 - Oiniúin
Uisce oighir
3 tsp - Púdar Chilli
1 tsp - Salann dubh
½ tsp - Chaat masala
1 tsp - Salann
3 tsp - Coriander, mionghearrtha
1 tsp - Ola mustaird
2 - líomóid (sú)

Modh

Fáinní oinniún slice.
Soak iad in uisce oighir ar feadh 15 nóiméad ionas go mbeidh siad briosc.
Measc na masalas go léir le chéile.
Strain oinniúin. Triomaigh iad.
Cuir an meascán spíosraí leis na fáinní oinniún. Cuir coriander mionghearrtha agus ola mustaird leis.
Cuir leis líomóid sú.

De réir Goila, is é an comhábhar rúnda teaspoon ola mustaird.

duilleoga crann éagsúla agus a n-ainmneacha

An mbainfeá triail as an oideas éasca seo?