Manjari Chandra ar cén fáth gur gá díolúine a thógáil trí ithe glan. (Foinse: Bileog PR) Tá an frása ‘ithe glan’ comhchiallach le maireachtáil agus tógáil shláintiúil díolúine . Ach an ndéanann sé difríocht i ndáiríre do do leas? Leabhar nua an chothaitheora Manjari Chandra Eat Up, Clean Up míníonn sé seo agus go leor eile. Dar leis an saineolaí, aiste bia cothaitheach in éineacht le rialta gníomhaíocht fhisiciúil is féidir leis cabhrú le heasnaimh chothaithe a bhainistiú.
Tá díolúine tagtha chun cinn mar an t-aon sciath is éifeachtaí i gcoinne na paindéime. Meallann mo leabhar miotais choitianta faoi chothú, cailleadh meáchain, agus stíl mhaireachtála shláintiúil. Glaonn sé fads aiste bia agus leagann sé béim ar an ngá atá le eagna bia traidisiúnta agus eolaíocht chothaithe nua-aimseartha a chumasc do chorp agus d’intinn shláintiúil, a deir sí.
I gcomhrá le indianexpress.com , labhraíonn an t-údar faoi chleachtais stíl mhaireachtála shláintiúil, ithe aireach , díolúine a thógáil le aiste bia simplí tweaks, agus cén fáth gurb é an cothú is fearr is gá an uair an chloig.
Inis dúinn faoi do leabhar nua ...
Is éard atá sa leabhar ná an gníomh a bhaineann le bia sláintiúil a dhíspreagadh agus deis a thabhairt do do chorp é féin a leigheas. Déanann sé coincheap an bhia chothaithigh a shimpliú agus cuireann sé hacks simplí ar féidir leat triail a bhaint astu mar chuid de do chuid gnáthamh laethúil . Ba mhaith liom mé féin a mheas mar scríbhneoir ó thaithí. Mar sin, is é an t-eispéireas a bhí agam agus mé ag caitheamh othair agus ag tabhairt aire do mo theaghlach a thug orm impleachtaí praiticiúla an bhia a ithimid a roinnt. Thóg sé seacht mí dom an chéad dréacht a ullmhú agus cúpla mí eile chun é a chur in eagar.
Féach ar an bpost seo ar Instagram
Cad a chiallaíonn tú le hithe glan?
bláthanna beaga corcra le lárionad bán
Níl i gceist leis ach bia nádúrtha, folláin agus cócaráilte sa bhaile a ithe. Ciallaíonn sé freisin fanacht amach ó bhianna ceimiceacha-ualaithe, ar a dtugtar bia próiseáilte go coitianta. Ceannaigh torthaí agus glasraí úra, agus ullmhaigh béilí agus sailéid chothaitheach. Ní mór dúinn cothú do fhear dlí a athstruchtúrú agus a shimpliú. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara gur maith le bianna ghee , cuirfidh cnónna agus síolta, glasraí glasa duilleacha, bíoga, muilte agus uibheacha saill, próitéin agus carbaihiodráití maith ar fáil duit. Níl le déanamh agat ach roinnt luibheanna agus spíosraí mar turmeric , sinséar agus gairleog.
Is eol gur purifier fola den scoth é turmeric. (Foinse: Pixabay) Tá an oiread sin leabhar ar chothú agus ar ithe ceart. Cad a dhéanann difríocht idir do cheann féin?
Is simplíocht é, creidim. Rinne mé iarracht treoir chuimsitheach-shimplí ar roghanna bia sláintiúla atá furasta a ionchorprú inár saol laethúil. Rinne mé iarracht snippets fíor-saoil a chur i láthair a chuideodh le léitheoirí baint a bheith acu leis an gceist a bhaineann le cothú.
Cad iad, dar leat, cuid de na míthuiscintí is mó faoi bhia agus faoi chothú?
Ar dtús báire, is féidir le duine fuinneamh a thógáil ó shaillte go héasca. Mar sin, cuirfidh aiste bia nádúrtha ard-saille le carbaihiodráití ísle feabhas ar do meitibileacht agus cabhrú leat kilos breise a chailleadh. Ansin, níl a leithéid de rud ann agus siúcra maith nó droch-siúcra. Tá siúcra, b’fhéidir, dona dár sláinte. Ina theannta sin, níor cheart go gcuirfeadh daoine mearbhall ar charbs casta le siúcraí. Cuireann carbs casta sláinte gut chun cinn. Agus ní mharaíonn colaistéaról daoine. Is iad na tríghlicrídí agus an tras-saille a thagann ó d’ola scagtha ‘gan colaistéaról’ agus bianna pacáilte, a mhéadaíonn an baol go mbeidh neamhoird cardashoithíoch ort.
Na cúig bhia is fearr le haghaidh díolúine…
Is iad cealla fola bána cosaint do choirp ar mhiocróib eachtracha, agus cabhraíonn siad le tógáil freisin díolúine . Cuireann saillte sláintiúla agus meascán de mhicrea-chomhábhair le meitibileacht, ag rialáil agus ag cur le táirgeadh cealla trodaire. Agus tosaíonn sé ar fad leis an gcaoi a bhfeabhsaíonn saillte sláintiúla, móilíní frith-athlastacha plandaí-bhunaithe, agus carbs casta do shláinte gut. Tá bianna, arb iad an foinse is saibhre vitimín C agus D, frithocsaídeoirí, agus micronutrients cosúil le sinc, maignéisiam, agus mangainéis, ar bharr na cairte chun díolúine a neartú. Is iad seo caora, caisiúcháin, peanuts, brocailí, spionáiste, sinséar, iógart, agus torthaí citris cosúil le oráistí agus liomóidí.
Bíodh iógart go rialta. (Foinse: Getty Images / Thinkstock) An féidir leat roinnt bealaí simplí a mholadh inar féidir le daoine taoide a dhéanamh ar easnaimh chothaitheacha choitianta?
Dhá spúnóg bhoird de síolta Chia cumhdóidh flaxseeds, nó síolta pumpkin chomh maith le dornán de mheascán pistachios, almóinní, rísíní agus gallchnónna beagnach gach ceann de do riachtanais chothaithe. Seachas sin, is féidir an chuid is mó de do riachtanas saille, próitéiní agus carbs a chomhlíonadh trí ghlasraí ildaite, ghee bó, uibheacha bruite, pónairí agus lintilí a ionchorprú i do réim bia.
An eochair chun fanacht sláintiúil agus aclaí…
damhán alla donn le dhá stríoc bhána
Ag ithe úr agus nádúrtha, gan obair oifigiúil a thógáil a chodladh, codladh in am, ag tosú an lae le yoga éadrom ar feadh 10-15 nóiméad, agus tú féin a choinneáil hiodráitithe i rith an lae. Ní thugann a lán daoine a ndóthain tábhacht d’uisce óil. Tá sé riachtanach do shláinte meitibileach. Chomh maith leo seo, seachain bianna pacáilte a oiread agus is féidir. Athraigh do chuid olaí scagtha go holaí nádúrtha, mar ghee, cnó cócó, agus ola olóige. Agus infheistigh thart ar 45-60 nóiméad sa chistin chun 45-60 nóiméad a chaitheamh sa chlinic chun neamhoird meitibileach a chóireáil a d’fhéadfaí a sheachaint go héasca ar an gcéad dul síos. Tá sé i bhfad níos simplí méideanna leordhóthanacha cothaithe a fháil ar do phláta ná mar a cheapfá. Mar sin, tosaigh inniu!