Cócaíonn Deepika Padukone béile blasta Téalainnis; féach ar na h-oidis

Má tá tú ag leamh de do bhéilí rialta agus tú i bhfostú sa bhaile, d’fhéadfá triail a bhaint as cuid de na miasa seo a dhéanamh, anois go bhfuil roinnt ama agat triail a bhaint as.

Tá Deepika Padukone ag déanamh miasa coimhthíocha sa bhaile. (Foinse: ranveersingh / Instagram)

Tá an chuma ar an scéal go bhfuil Deepika Padukone ag fiosrú a cuid scileanna cócaireachta agus í sa bhaile, anois go bhfuil béile coimhthíocha casta ullmhaithe aici di féin agus dá fear céile Ranveer Singh. Roinn an t-aisteoir Gully Boy scéal Instagram le déanaí ina bhfeictear Deepika ag caitheamh hata an chócaire agus ag cócaireacht miasa éagsúla.

Is éard a bhí i roghchlár Deepika meascán de mhíbhuntáistí: sailéad mionghearrtha Téalainnis le cóiriú gairleog sesame, anraith tom yum glasraí, curaí glas Téalainnis le rís, agus cáca milis le haghaidh milseog. Féach:

Sailéad Téalainnis mionghearrtha ullmhaithe ag Deepika Padukone. (Foinse: ranveersingh / Instagram)

Anraith tom yum glasraí (Foinse: ranveersingh / Instagram)

Curaí glas Téalainnis (Foinse: ranveersingh / Instagram)

Tamall ó shin, chonaiceamar daoine cáiliúla Bollywood eile mar Sonam Kapoor agus Cócaireacht Malaika Arora miasa coimhthíocha sa bhaile le linn glasála.

Má tá tú ag leamh de do bhéilí rialta agus tú i bhfostú sa bhaile, d’fhéadfá triail a bhaint as cuid de na miasa seo a dhéanamh, anois go bhfuil roinnt ama agat triail a bhaint as.

Sailéad Téalainnis

Seo oideas sailéad mionghearrtha Téalainnis le blagálaí Pinch of Yum Lindsay ar féidir leat triail a bhaint as:

Comhábhair

Le haghaidh sailéad

16 unsa - Edamame foscadh reoite

5-6 cupán - Cál leanbh

3 - Cairéid (mór)

2 - Piobair clog (1 dearg, 1 buí)

1 cupán - Fágann Cilantro

3 - Oinniúin glasa

3/4 cupán - Cashews

Le haghaidh feistis

1/3 cupán - ola Canola

3 - Clóibh gairleoige, scafa

3 tbsp - Anlann soighe sóidiam íseal

2 tbsp - Uisce

2 tbsp - Fínéagar bán driogtha

2 tbsp - Mil

1 tbsp - Ola sesame

1 tbsp - Greamú lemongrass (oibreodh sinséar freisin)

Sú aoil (fáisceán)

Modh

1. I bpróiseálaí bia, déan na comhábhair chóirithe go léir a íonú agus ansin aistrigh an meascán go mbabhla.

2. Boil edamame ar feadh trí go cúig nóiméad in uisce. Taosc agus fionnuar é.

3. Slice an cál, na cairéid, na piobair, na duilleoga cilantro agus na oinniúin glasa, i stiallacha tanaí.

4. Cuir edamame sa phróiseálaí bia agus cuisle cúig huaire go dtí go bhfaighidh tú uigeacht mhionaithe. Déan an próiseas arís le caisiú.

5. Cuir na comhábhair sailéad i mbabhla in éineacht le edamame agus caisiú agus caith go maith iad. Cuir an cóiriú leis agus caith cúpla uair é agus seirbheáil air.

Curaí glas Téalainnis

Seo sicín le oideas curaí glas Téalainnis leis an gcócaire Sanjeev Kapoor is féidir leat a dhéanamh sa bhaile freisin:

Comhábhair

10 - Cillí glasa

3-4 - Oinniún beag

9 clóibh - Gairleoige

1 orlach - Sinséar Galangal nó Téalainnis

Caint 3 orlach - Féar líomóide

1/4 tsp - Zest líomóid

1 bun beag - Fréamhacha coriander

2 tsp - Síolta coriander

2 tsp - Síolta Cumin

Salann chun blas a chur air

400 gm - Sicín gan chnámh gearrtha i bpíosaí 1 orlach

2 tbsp - Ola scagtha

3 chupán - Stoc sicín

3-4 - Fágann aol Kaffir

3/4 cupán - Bainne úr cnó cócó

Fágann Basil (cúpla)

2 - Cillí dearga úra, slisnithe go fiarthrasna

Modh

1. I meascthóir, cuir cillí glasa, oinniúin, galangal, féar líomóide, zest líomóide, fréamhacha agus síolta coriander, síolta cumin agus beagán salainn. Cuir roinnt uisce leis agus meileann é chun greamaigh réidh a dhéanamh. Tá an greamaigh curaí glas réidh.

2. Teas roinnt ola i bpanna agus cuir timpeall trí nó ceithre spúnóg bhoird den ghreamú curaí glas leis. Saute ar feadh trí nó ceithre nóiméad.

3. Cuir na píosaí sicín gan chnámh leis. Saute ar feadh dhá nó trí nóiméad.

4. Cuir an stoc sicín leis. Cuir roinnt salainn leis de réir an bhlais.

2 plandaí a chónaíonn sa bhfásach

5. Cuir duilleoga aoil kaffir leis. Clúdaigh an uileán le clúdach agus cócaráil ar feadh cúig go seacht nóiméad.

6. Nuair a bheidh sé bruite, cuir bainne cnó cócó leis agus déan é a mheascadh go maith. Cuir na duilleoga basil agus na cillí dearga agus boil ar feadh timpeall trí nó ceithre nóiméad.

7. Freastal air go te le rís steamed.