Seol ó Dimapur: Mar a cheannaigh mé 250 kg de mhuiceoil agus mar a phós mé an bhean a raibh grá agam di

Is traidisiún bainise é Hanlamv de phobal Lotha Naga, ina dtugann tabhairt agus fáil feola tairiscint dea-thoil ar an dá thaobh, agus don groom, fáilte isteach sa clan.

Le: Sachin Rao



Chroith an talamh de réir mar a tarraingíodh 150 cileagram de mhuc as an trucail go tapa le ceithre phéire arm straining, agus tuairteáladh í go dtí an t-urlár stroighne ag mo chosa, tonn ag dul trí fheoil an mhuiceoil. Ansin tháinig borradh eile, a bhí beagán níos lú, agus compánach 100-cileagram leis. An mion-trucail leaba oscailte a tharraing anuas iad i gcnapán deataigh, agus ar feadh nóiméid ghairid, agus an dá ainmhí mór, dubh, gruagach ina luí ansin i breacadh an lae nipp Dimapur, bhuail mé lena n-amharc gan choinne. Sea, faraor, mhaslaigh mé go telepathically - óir ba é mo locht go hiomlán go raibh siad anseo ag an nóiméad seo, agus ní san fheirm inar chaith siad inné - agus go raibh maith agat! Ansin bhí siad imithe, sucked isteach i guairneán gníomhaíochta. Bhí an hanlamv ar siúl.



759De ghnáth is éard atá i gceist le Hanlamv a dhéanamh roimh an bhainis. (Léaráid le Sirawon Khathing)

Is traidisiún bainise é Hanlamv de phobal Lotha Naga, lena mbaineann mo bhean chéile. Go bunúsach, ceannaíonn an groom-to-be muca agus déanann siad codanna dá gcuid feola a ofráil do bhaill de theaghlach athair na brídeoige; cuireann siad bronntanais ar fáil ina dhiaidh sin chun cabhrú leis an lánúin a dteach a chur ar bun agus saol pósta a thosú. Uair amháin, roghnódh an groom eiseamal breá agus mharódh sé an mhuc é féin, agus d’fhéadfadh gráin, glasraí agus táirgí sráidbhaile eile a bheith sna tairiscintí ar ais. Sa lá atá inniu ann, ar ndóigh, ní cheannaítear na muca (dhá cheann ar a laghad mar ghnáthnós nua-aimseartha), agus faightear airgead tirim ar ais (níl aon drochrud ann, mar chosnaíonn muc hefty oiriúnach Rs maith. 30,000-móide). Ach ní deasghnáth cumasach nó ‘praghas bríde’ amháin é - léiríonn glacadh an fheoil ag an bhfaighteoir glacadh agus beannacht an phósta freisin. Is éard atá i gceist le feoil a thabhairt, agus a fháil, ná dea-thoil a thairiscint ar an dá thaobh, agus don groom, fáilte isteach sa chlann. Maidir liomsa - gan a bheith Lotha, nó fiú Naga - bhí an dóiteán suntasach go háirithe, mar dhuine ón taobh amuigh a chuaigh isteach i bpobal daingean a bhfuil, den chuid is mó, fós ina chónaí ar bhealach an-traidisiúnta.



Go dtí an mhaidin sin, bhain mé taitneamh as muiceoil ó chian (lámh amháin móide forc amháin). Déanta na fírinne, ag fás aníos i dteaghlach Kannadiga a bhí vegetarian den chuid is mó i Chennai, bhí gach feoil rud beag mistéireach. Ní raibh sé ach thart ar aois na hollscoile gur ghlac mé go hiomlán le pléisiúir na feola; ansin, thug gig scríbhneoireachta go luath i mo shlí bheatha mé chuig 18 stát san India agus ansin thar lear, ag leathnú mo speictrim feola go gasta go hiomlán. Nó, mar sin shíl mé. Níor chliceáil an chloch eochair ach cúpla bliain ó shin, nuair a bhlais mé cuiríní muiceola gan íoc ag mo bhean chéile ansin, stíl Naga le shoot bambú agus stíl Khasi le sesame dubh: sailleacha, saibhir, agus le blas ollmhór , ba nochtadh iad. Chuir siad vindaloo muiceoil Goan ar leataobh go tapa, m’iompróir caighdeánach muiceola ó am go chéile, chun a mbratach pungent a phlandáil go domhain i mo cortex (agus tá mo chroí, an bealach a bhfuil mo bhean cinnte, go díreach trí mo bholg).

Ach anseo, inniu, dhéanfainn mo chaidreamh leis an muc uasal a athshainiú. Bhí orm a bheith i láthair go fisiciúil ag an dóiteán, ar son an traidisiúin, ar onóir agus freisin as fiosracht láidir. De ghnáth is éard atá i gceist le Hanlamv a dhéanamh roimh an bhainis, ach toisc go raibh an snaidhm ceangailte againn cheana ag searmanas beag ar ais sa bhaile i Londain, bhí sé thar am faoin am a ndeachaigh muid go Nagaland don fháiltiú. Ar ndóigh, bhí socruithe déanta go cúramach ag baill teaghlaigh; roghnaíodh íospartaigh mo mhuc roimh ré, agus tarraingíodh suas liostaí de na daoine a gheobhadh feoil. Ní ábhar seans é seo, arís - tá córas seasta leithdháilte ann, agus baill áirithe den teaghlach ag fáil codanna áirithe; mar shampla, faigheann an gaol fireann is sine ceann an ainmhí, agus mar sin de, an bealach ar fad síos go dtí an eireaball.



cá bhfaightear foraoisí
Léaráidí le Sirawon Khathing.Go tréimhsiúil, imíonn reathaithe, ag iompar píosaí - an hanlamv - chuig tithe gaolta, agus ag filleadh níos déanaí le clúdaigh. (Léaráid le Sirawon Khathing)

Ní cosúil go raibh fuaraigh na maidine ag teacht chuig an 20 duine nó mar sin a bhí gnóthach i gclós chúl theach mo mháthair-i-dlí. Bhí mé suas ó 5am, ach fiú amháin bhí sé seo ag éirí as go héadrom; mar dhuine nach Lotha é, tugadh pas lamháltais dom ar thionlacan leis an ngrúpa beag a mharódh na muca i ndáiríre (le sleá dea-dírithe ar an ae, d’fhoghlaim mé níos déanaí) agus iad a iompar abhaile. Chas mé thart agus mé ag triall ar dhaoine, ag tarraingt trealaimh - sorcóirí gáis, lúb sreinge, na machetes leathana Naga ar a dtugtar daos - agus mé ag fanacht leis an trucail. Bhí mná ag greamú tinte móra adhmaid, ag cócaráil coire ríse don lá amach romhainn; bailíodh grúpa sinsir treibhe i gciorcal ag ól tae agus ag plé, measaim, cúrsaí stáit; agus bhí an fhoireann hanlamv ag ullmhú chun dul i ngleic le gach ábhar muc.



Nuair a bhí an dá bheathach ar láimh, agus paidir ráite thar a bhfoirmeacha supine, níor cailleadh am ar bith. Agus é ag cromadh séideadh le sorcóir gáis, thosaigh fear ag cuardach na gruaige as an seiche, ag dathú an chraiceann go cothrom sula mbaintear é. Ansin lean seisiún saineolaí búistéireachta, ag tosú le scoilt feadh an cófra agus an bolg chun na horgáin a bhaint. Tugtar aird ar leith ar an spleen, fada agus dorcha, de réir seanchais go léiríonn a sláinte agus a splendour saol pósta an lánúin (rinne na sinsir grinnscrúdú ar ár spleen ‘ár’ agus measadh go raibh sí i bhfíorbhealach).

Ansin, roinntear an mhuc suas. Coinnítear an ceann i leataobh, leagtar an corp ar thábla adhmaid trom le líneáil tarp, agus faoi mhaoirseacht chúramach fear maisithe le clár leithdháilte lámhscríofa, déantar codanna aonair a scriosadh leis an dao. Ritear gach smután ansin le lúb sreinge agus crochadh ar tairní é. Go tréimhsiúil, imíonn reathaithe, ag iompar píosaí - an hanlamv - chuig tithe gaolta, agus ag filleadh níos déanaí le clúdaigh. Bhí sé iontach éifeachtach, agus faoi lár na maidine, ar fud: clós curtha síos, trealamh pacáilte suas, agus, seachas sciar mo bhean chéile (an chos tosaigh ar dheis) a bhí crochta sa chistin, is beag fianaise a bhí ann ar an gcaidreamh iomlán. Agus mar sin a bhí ann gur glacadh go foirmiúil liom i mo theaghlach nua.



Dinnéar an oíche sin, ar ndóigh, curaí muiceola a bhí ann. Agus daresay mé, bhlais sé níos fearr ná riamh.