Feoil Beli Ram Lite: Leagan sláintiúil de mhias legendary Puinseáibis

Is breá leat an t-oideas nuashonraithe seo de chlasaic Indiach Thuaidh.

Léigh Níos Mó

Relish an milseog 4-chomhábhar, 4-chéim seo tar éis obair inniu (oideas taobh istigh)

Gorge ar an milseog delicious seo is féidir a dhéanamh i jiffy!

Léigh Níos Mó

VIDEO: An béile is measa a fuair Anthony Bourdain riamh

Bás Anthony Bourdain: Cé go bhfuil an domhan ag caoineadh a neamhláithreachta, seo spléachadh siar ar eipeasóid Conan oíche Dé Máirt inar shuigh Bourdain leis an óstach seó déanach san oíche chun a leabhar cócaireachta nua, Appetites a chur chun cinn agus labhairt faoina bhéile is measa.

Léigh Níos Mó

Oidis chaat uisce beatha is féidir leat triail a bhaint astu an samhradh seo

Bain triail as na h-oidis chait chatpata seo le do chairde agus do mhuintir an samhradh seo. Táimid cinnte go bhfágfar tú ag iarraidh tuilleadh!

Léigh Níos Mó

Bain triail as an custard torthaí baile seo inniu (oideas taobh istigh)

Satiate do fiacail milis leis an oideas milseog Super éasca! Ná déan dearmad é a sheirbheáil fuaraithe

Léigh Níos Mó

Roti vs parota: Cad é an difríocht?

Chuir rialú GST le déanaí tús leis an díospóireacht leis an Údarás um Réamh-Rialuithe (AAR, Binse Karnataka) ag moladh go mbeadh parotas faoi réir ráta GST níos airde de 18 faoin gcéad i gcomparáid le roti. Chuireamar ceist ar shaineolaithe faoin difríocht bhunúsach idir an dá cheann. Léigh chun a fháil amach cad a dúirt siad.

Léigh Níos Mó

Espresso nó scagaire? Bíodh a fhios agat an difríocht idir an dá chófra

Déanann an grúdaireacht difríocht mhór don bhlas freisin. Déanta na fírinne, ar smaoinigh tú riamh faoi na rudaí a dhéanann idirdhealú idir an dá biggies - espresso agus caife scagtha? Rinneamar iarracht an dá rud a dhíchódú agus seo an méid a d'aimsigh muid.

Léigh Níos Mó

An dtabharfá aire do ‘Maggots’ i do ‘Cheese’? Tá an delicacy annamh Sairdíneach seo lán díobh

Is eol dó a bheith mar thionscnamh i mbochtaineacht nuair nach raibh aon rogha ag aoirí ach cáis a ithe fiú má bhí sé ag lobhadh, ba í an deireadh í mar bhialann agus meastar anois gur cuid d’oidhreacht bhia saibhir na Sairdín í.

Léigh Níos Mó

Cinn scríbe blasta: Ó Dindigul biryani go Bikaneri bhujia

Súil ar bhailte agus ar chathracha nach gcuireann ocras ach ainm orthu.

Léigh Níos Mó

Oideas bricfeasta: Tá rún ag máthair Malaika Arora idlis grainy a dhéanamh

Wonder conas a éiríonn le bialanna an uigeacht grafach a bhaint amach? Seo mar atá

Léigh Níos Mó

Fiacla sláintiúla: Bia agus deochanna speisialta Navratri do shláinte béil

Is gá bianna stáirseacha cosúil le sceallóga prátaí agus deochanna siúcra-laced a sheachaint agus tú ag troscadh

Léigh Níos Mó

Tá bia Moslamach Konkani aníos i Mumbai ag cur ealaín nach bhfuil mórán taighde air faoi aire

Ar an mbiachlár speisialta tá miasa ar nós Kelyachya Paanat (iasc bangda marinated fillte i duilleoga banana agus cócaráilte i bpota cré), Akhni Gosht (caoireoil sukha i spíosraí iomlána masala), Dum cha Mhaura (iasc bruite ar ‘dum’), Kombdi cha Salna (gravy sicín) agus Chawrachi Roti (rís bhakris / rotis déanta as plúr ríse), i measc go leor eile.

Léigh Níos Mó

Ocht mbia sráide sláintiúil, cothaitheach, séasúrach Indiach a bhfuil tú dall orthu

Ó chomhrá kachalu go shikhanji, tá na sráideanna seo, go raibh maith agat, fós le feiceáil ar na bianna séasúracha sráide seo. Níl le déanamh agat ach breathnú rud beag níos deacra chun iad a aimsiú.

Léigh Níos Mó

Tá Samosa níos sláintiúla ná Pizza: Údar leabhar cócaireachta ceiliúrtha Nita Mehta

I gcomhrá le Indian Express Online, osclaíonn an cócaire agus údar cócaireachta iomráiteach Nita Mehta folláine agus insíonn sí dúinn cén fáth go bhfuil Samosa níos sláintiúla ná pizza.

Léigh Níos Mó

Bí ag faire: Conas oinniúin a chopáil go foirfe

Má bhíonn tú fós ag streachailt le oinniún a ghearradh ina slisní nó ina bpíosaí foirfe, seo modh simplí a thaispeánann an cócaire cáiliúil Kunal Kapur ar féidir leat triail a bhaint as

Léigh Níos Mó

Cuirfidh an ola duille curaí éasca seo ‘buama blas’ le do chuid miasa

Más mian leat blas dian, fág na duilleoga curaí agus an meascán ola ar leataobh ar feadh seachtaine sula ndéantar é a chumasc, mhol an cócaire Saransh Goila

Léigh Níos Mó

An ndearna tú triail as Sicín Veerappan ‘stíl na foraoise’ Calicut fós?

Tá iar-bhaincéir infheistíochta ar mhisean chun ealaín Moplah a dhéanamh fionnuar.

Léigh Níos Mó

Cruthaigh cách vegetarian an Mheánoirthir sa bhaile leis an 2 oideas seo

Déan roinnt blasanna sa Mheánoirthear a mhaolú sa bhaile le hummus agus spaghetti.

Léigh Níos Mó

Conas a sheiceáil an bhfuil an ola mustaird a itheann tú truaillithe nó nach bhfuil

Roinn MyGovIndia hack simplí chun a thástáil an bhfuil an ola mustaird i do chistin truaillithe le hola argemone nó nach bhfuil

Léigh Níos Mó

Scéal an Bhia: Mar a rugadh rosugulla mhias milis is fearr leat san India

Tugann téacs an Teampaill le tuiscint go raibh rosugulla ann beagnach 700 bliain ó shin agus gur cumadh é mar ómós do shúile an Tiarna Jagannath.

Léigh Níos Mó