Craving bia chompord? Bain triail as roinnt keema inniu

Ar mhaith leat rud éigin blasta a chócaráil? Bain triail as an oideas éasca keema seo.

Bain triail as an oideas blasta seo de keema sicín uibhe. (Foinse: Chef Vineet Bhatia / Instagram; deartha ag Gargi Singh)

Leamh den táille rialta chéanna sa bhaile? Cén fáth nach ndéanfá rud suimiúil inniu? Is dea-smaoineamh inspioráid cócaireachta a lorg ó na príomhchócaire cáiliúla amuigh ansin. Ceann de na cinnte oidis go mbainfeá taitneamh as cócaireacht is Egg Chicken Keema, de réir cócaire Vineet Bhatia . Mar churaí na hÁise Theas, is meascán blasta de keema oinniún , gairleog, sinséar, spíosraí agus déanann sé mias compordach is féidir a ullmhú go héasca sa bhaile nuair nach bhfuil tú ar aon intinn triail a bhaint as i bhfad.

An láidir, peppery boil rinne an cócaire Bhatia cuma dhochreidte air. Féach!

Féach ar an bpost seo ar Instagram

Kheema Sicín Uibheacha - #cookingwithvineet. Ceann de na daoine is ansa linn sa teaghlach Bhatia. Mince sicín cócaráilte (is féidir leat uan, paneer, gráinníní soighe nó fiú mince glasraí a úsáid) atá srathaithe le feta, cáis ghrátáilte & ubh amh mar bharr air. Mince sicín bruite 120g (le oinniúin, trátaí & spíosraí) 20g feta crumbled 20g cheddar aibí breise grátáilte (is féidir mozzarella a úsáid) 1 ubh Cuir 3/4 den mince sicín bruite sa bhabhla cruthúnas oigheann, scaip na cáiseanna ar an mince ach ní sa lár. Déan tobar i lár na mince agus crack ubh a oscailt agus a chur sa tobar, séasúr. Clúdaigh an cáis leis an mince sicín atá fágtha agus cuir an babhla cruthúnas oigheann in oigheann réamhthéite téite ag 200c ar feadh 8 nóiméad. Ar deireadh cuir an babhla faoi ghreille te ar feadh nóiméid chun barr an uibhe a chócaráil. Is fearr taitneamh a bhaint as le masala roti nó le haon arán cothrom. Déan cinnte go mbainfidh tú triail as. . #homequarantine #kitchenquarantine #rasoiquarantine #vineat #cheftraveller #chefvineet #chefslife #vineetbhatia #globalbritIndian #homecooking #michelinstar #chefvineet #foodie #foodart #indian #art #foodphotography #food #FoodstagramHf #foodstagramHf # eggkheema #kheemaanda #breakfast

Post arna roinnt ag Vineet Bhatia (@chefvineet) an 9 Meitheamh, 2020 ag 2:56 am PDT

Seo an méid a luaigh sé, Ceann de na daoine is ansa linn i dteaghlach Bhatia. Mince sicín cócaráilte (is féidir leat uan, paneer, a úsáid gráinníní soighe nó fiú mince glasraí) srathaithe le feta, cáis ghrátáilte agus ubh amh mar bharr air.

an bhfuil crainn phailme san Astráil

Seo conas é a dhéanamh.

cad is cuma le buckeyes

Comhábhair

120g - Cócaráilte mince sicín (le oinniúin, trátaí agus spíosraí)
20g - Feta crumbled
20g - Cheddar breise aibí grádaithe (is féidir mozzarella a úsáid)
1 níl - Ubh

Modh

* Cuir 3/4 den mince sicín bruite sa bhabhla a bhfuil cruth oigheann air, scaip na cáiseanna ar an mince ach ní sa lár.
* Déan tobar i lár na mince agus crack ubh agus cuir sa tobar agus sa séasúr é.
* Clúdaigh an cáis leis an mince sicín atá fágtha agus cuir an babhla cruthúnas oigheann in oigheann réamhthéite téite ag 200 céim celsius ar feadh ocht nóiméad.
* Ar deireadh, cuir an babhla faoi ghreille te ar feadh nóiméid chun barr an uibhe a chócaráil.
* Is fearr taitneamh a bhaint as a masala roti nó aon arán cothrom.
* Déan cinnte go mbainfidh tú triail as.

Gach leagtha chun triail a bhaint?