An íosfaidh tú an t-arán seo déanta as cruicéid?

Is gnáthchleachtas é ithe feithidí ar a dtugtar entomophagy freisin i gcuid mhaith den domhan. Agus chun an t-arán seo a dhéanamh, déantar na crickets atá ann a thriomú ar dtús agus ansin iad a chur i bpúdar a chuirtear leis an plúr in éineacht le go leor síolta agus cnónna eile chun an táirge uathúil a dhéanamh.

Déanta as cruicéid, meastar go bhfuil próitéin ard sna haráin bhácáilte láimhe ag cuideachta na Fionlainne.

D’fhéadfadh go mbeadh feithidí scanrúil do go leor, ach is cuid iad d’aiste bia rialta daoine áirithe freisin. Gan dearmad a dhéanamh ar an gcuid is mó de na bianna aisteach seo meastar gur delicacies iad! Mar sin, agus í ag bogadh níos faide ná friochta chosa sicín agus uibheacha seangáin, tá an Fhionlainn tar éis arán feithidí an chéad ‘chéad’ a thabhairt isteach. Tá úrscéal déanta ag bácús Fionlannach darb ainm an Fazer darb ainm Fazer Sirkkaleipä a aistríonn go Arán Cruicéid Fazer. Sea, builíní aráin úr-bhácáilte le crickets.

An bhfuil tú ag smaoineamh conas a dhéantar é? Bhuel, tá sé simplí. Chun iad a dhéanamh, déantar na crickets atá san arán a thriomú ar dtús agus ansin iad a chur i bpúdar a chuirtear leis an plúr. Déantar an taos ar an láthair as plúr a thagann ó mhuileann Fazer féin in éineacht leis an gcomhábhar coimhthíocha agus a fhágtar chun sosa ar feadh i bhfad.

Tá 70 cruicéad tí in Arán Cruicéid Fazer amháin. Tá na cruicéid éadrom; comhdhéanann siad trí faoin gcéad de mheáchan an aráin, a dúirt an branda a scaoil an táirge ina 11 siopa grósaeireachta i bpreasráiteas. Agus ní hé an meascán feithidí amháin atá sa táirge déanta san Fhionlainn. In éineacht le plúr cruithneachta agus plúr déanta as cruicéid tí talún (Acheta domesticus), tá síolta lus na gréine, síolta sesame, gráin seagal, rois lín, braiche seagal, ola ráibe, salann mara iodánaithe, glútan cruithneachta, agus giosta. Go dtí seo, tá an chuideachta ag ceannach an phlúr cruicéid ón Ísiltír ach dúirt siad go raibh soláthraithe áitiúla á lorg acu freisin.

Seo mar a dhéantar é

D’fhéadfadh go mbeadh méideanna beaga cnónna agus almóinní san arán atá ina fhoinse próitéine ach tá sé saor ó bhreiseáin agus tá sé saor ó lachtós freisin. Tugann sé foinse mhaith próitéine do thomhaltóirí agus tugann sé bealach éasca dóibh freisin dul i dtaithí ar bhia feithidí-bhunaithe, a dúirt Juhani Sibakov, ceann nuálaíochta ag Fazer Bakeries le Reuters.

Rith na Fíníní chun ceannach # Crispbread ‘Ä! Deireadh Kannelmäki Kaari, níos mó amárach. Treo #Prism #Stamp , #Jumbo & #Viikki pic.twitter.com/zfi4fR3Tis

- Déan (@MakeSuomi) 24 Samhain, 2017

Mar sin féin, ní mór dóibh siúd atá toilteanach an t-arán a thriail a choinneáil i gcuimhne go bhféadfadh na feithidí atá pacáilte san arán a bheith ina gcúis le tras-ailléirgí dóibh siúd atá ailléirgeach le sliogéisc, moilisc agus / nó mites deannaigh, thug an chuideachta foláireamh.

Cé mhéid a chosnaíonn an bia coimhthíocha? Bhuel, cosnaíonn gach builín 3.99 euro (Rs 307, ag an ráta malairte reatha), i gcomparáid le 2 go 3 euro le haghaidh builín cruithneachta rialta.

# arán cruicéad blaiseadh, taos bruite thar oíche, aráin san oigheann - punt ar chustaiméirí! pic.twitter.com/QGA77a8pHq

- Markus Hellström (@mhellstr) 24 Samhain, 2017

Cé gur fhorbair an bácús an t-arán ón samhradh seo caite, ní fhéadfaí é a thabhairt isteach go foirmiúil sa mhargadh tar éis toirmeasc ar fheithidí a dhíol de réir mar a tógadh bia san Fhionlainn an 1 Samhain 2017.

Is gnáthchleachtas é ithe feithidí ar a dtugtar entomophagy freisin i gcuid mhaith den domhan. Bíonn blas den scoth i gcónaí ar an réalta tosaigh inár dtáirgí bácúis. Rinneamar taos crunchy chun blas a fheabhsú agus mouthfeel a mhéadú. Tá an toradh blasta agus cothaitheach. Is foinse mhaith próitéine é arán cruicéid. Tá aigéid sailleacha maith, cailciam, iarann ​​agus vitimín B12 ag feithidí freisin, a luadh Sibakov ag rá ina scaoileadh saor.

Ní mór a cheannach don lá. Torann leanúnach ag an bpointe díola - # bia feithidí is mór an spéis atá ag na Fionlannaigh. # briosc #Prism pic.twitter.com/quukTaD8SS

- Antti Oksa (@AnttiOksa) 25 Samhain, 2017

Ach ní fhéadfadh tomhaltóirí atá ag iarraidh an phóraithe uathúil seo aon fhachtóir gan íoc a fheiceáil. Ní bhlaiseadh mé an difríocht ... Tá blas an aráin air, a dúirt Sara Koivisto, mac léinn as Heilsincí tar éis di an táirge nua a thriail.

cineálacha agus tuairiscí mirtle crape

Chuir an t-éileamh ar níos mó foinsí bia a fháil agus fonn ar ainmhithe a chóireáil ar bhealach níos daonna le feithidí a úsáid mar fhoinse próitéine i roinnt tíortha san Iarthar.