Roghnaigh dips cothaitheach do do shneaiceanna tráthnóna. (Foinse: Íomhánna Comhad / Ionadaíochta) Bíonn an chuid is mó dínn ag filleadh ar an gcistin gach cúpla uair an chloig chun dul timpeall ar an bpaicéad sin de namkeen coimeádtar ar an gcuntar. Ach tugann saineolaithe le fios go ndéanaimid scipeáil ar aon chineál munching míshláintiúil agus cluaisín a choinneáil ar rudaí a ithetar idir amanna béile. Mar sin, cén fáth nach sáraíonn tú na daoine nach dteastaíonn pangs ocrais le bianna sláintiúla blasta nach nglacann go leor ama le hullmhú?
Ag cur béime ar an gcaoi ar chóir do dhuine glacadh le bianna sláintiúla, roinn an diaitéiteach Lavleen Kaur conas cnónna sionnach nó makhana is féidir péireáilte le snámh gruth crochta an cleas a dhéanamh agus greim bia foirfe a dhéanamh.
Rósta makhanas nó cnónna sionnach in ionad grán rósta. Cé go dtógann muid makhanas mar shneaiceanna, an ndearna tú iarracht snámh sláintiúil leis riamh? dúirt sí.
Seo an t-oideas.
Comhábhair
Hurd Curd
2 - Cucumbers / Cairéad nó aon ghlasra
1 - Chili glas (roghnach)
4 - Clóibh gairleoige
Is beag sprigs - Fágann coriander
Modh
* Ullmhaigh gruth crochta (ceangail gruth i éadach muslin agus fág ag crochadh é ar feadh 3-4 uair an chloig nó go ndraenann an t-uisce go léir amach).
* Cúcamar go mín, cillí glasa, duilleoga coriander agus clóibh gairleog.
* Measc na comhábhair go léir. Cuir salann, piobar dubh agus siúcra púdraithe leis (chun blas a chur air).
* Cuir calóga oregano agus chilli leis (roghnach)
cén planda agus ainmhithe a chónaíonn san fhoraois bháistí
Tá an snámh saibhir i cailciam, maignéisiam, próitéin agus probiotic. Tá sé go maith do shláinte na gcnámh agus coimeádann sé an gut sláintiúil. Dúirt Kaur, Is é an t-ionadach sláintiúil agus saibhir próitéine in ionad maonáis / cáis ná #CurdDip a thaitneoidh leat taitneamh a bhaint as makhane, ceapairí, sailéid, srl.
Tá gairleog, atá ar eolas mar gheall ar a airíonna frith-athlastacha, go maith chun na scamhóga a ghlanadh.
Tá Makhana nó cnónna sionnach sláintiúil. Cuir pinch de phiobar dubh agus turmeric leis mar go bhfuil airíonna frith-athlastacha sa dá cheann. Rogha eile seachas do grán rósta rialta, is eol do chnónna sionnach as a n-ábhar íseal sóidiam a chabhraíonn le leibhéil siúcra fola a choinneáil faoi smacht.