Nochtann príomhchócairí na Banríona Eilís oideas de mhias ríoga a sheirbheáiltear ag cóisirí gairdín

Is é ceann de na bianna a sheirbheáiltear go traidisiúnta le linn na gcóisirí seo ag Pálás Buckingham gach samhradh ná scónaí torthaí.

Go traidisiúnta déantar scónaí, seachas ceapairí, ag cóisirí gairdíní ríoga. (íomhá ionadaíoch, foinse: Getty Images)

cineál ithreach le haghaidh cactus

Thart ar 27,000 cupán tae, 20,000 ceapaire agus 20,000 slisní cáca - is é sin an méid bia a itheann daoine ag cóisirí gairdíní ríoga bliantúla na Banríona Eilís II, mar a luadh i gcuntas oifigiúil Instagram an teaghlaigh ríoga.

Is é ceann de na bianna a sheirbheáiltear go traidisiúnta le linn na gcóisirí seo ag Pálás Buckingham gach samhradh ná scónaí torthaí. Is earraí bácáilte iad scónaí a dhéantar de ghnáth le plúr nó min choirce agus púdar bácála. Tá siad milsithe beagán agus gloinithe ó am go chéile le nigh súl. Nocht na príomhchócairí taosráin ríoga an t-oideas chun na scónaí speisialta seo a bhácáil. Is oideas simplí é ar féidir leat triail a bhaint as freisin; Féach:

Comhábhair

500g - Plúr plain
28g - Púdar bácála
94g - Im
86g - Siúcra
2 - Uibheacha iomlána
140ml - Bainne ime
100g - Sultanas, cineál rísín (clúdaigh in uisce te agus fág ag maos ar feadh 30 nóiméad)

Léigh | Roinneann príomhchócairí ríoga oideas cupcake ar bhreithlá na Banríona Eilís; féach air anseo

Modh

* Preheat oigheann go 180 céim Celsius

* Measc an plúr, an púdar bácála, an t-im agus an siúcra le chéile i mbabhla go dtí go ndéantar bruscar

* I mbabhla ar leithligh, whisk na huibheacha agus na bláthach le chéile

* Cuir an leacht leis an meascán briosc

* Lean ort ag meascadh an taos, go dtí go mbeidh sé réidh

* (Roghnach) Cuir na sultanas leis, agus measc go dtí go ndéantar iad a dháileadh go cothrom

* Bain an taos as an mbabhla, déan an taos a leathadh agus clúdaigh é

* Fág chun sosa ar feadh thart ar 30 nóiméad

* Rolladh amach an taos go dtí tiús 2.5 cm agus gearr go dtí an cruth atá ag teastáil

* Scíth na scónaí ar feadh 20 nóiméad eile

* Nigh go réidh ubh barr na scónaí

* Bácáil san oigheann ar feadh 10-12 nóiméad go dtí go donn órga

* Fuaraigh sula ndéantar é a sheirbheáil le subh agus uachtar téachta

crainn ghiúise le snáthaidí fada bog

Léigh | Chuir an Bhanríon cosc ​​ar cheann de na bianna is fearr le Meghan Markle sna palaces ríoga; faigh amach cad

Féach ar an bhfíseán oideas:

Féach ar an bpost seo ar Instagram

Post arna roinnt ag An Teaghlach Ríoga (@theroyalfamily)

Caith leat féin agus do theaghlach leis na scónaí ríoga seo.