An bhfuil do thurmer adulterated le dath saorga?

Is stáplacha é turmeric i go leor cistiní Indiach, gan a bhfuil gnáthullmhúchán bia Indiach neamhiomlán

An bhfuil a fhios agat an bhfuil dath saorga ar an turmeric i do chistin? (Grianghraf: Pixabay)

Sa lá atá inniu ann, tá sé an-deacair a fháil amach an bhfuil dath, uigeacht nó blas saorga breise ar tháirge bia. Ní mheastar go bhfuil bianna ina bhfuil aon rud saorga sláintiúil.

Mar sin, tá tástáil shimplí roinnte ag Údarás Sábháilteachta agus Caighdeán Bia na hIndia (FSSAI) le fáil amach an bhfuil turmeric - atá ina stáplacha i go leor cistiní Indiach, nach bhfuil gnáthullmhúchán bia Indiach neamhiomlán ina leith - truaillithe le dath saorga.

Truailliú Dath Saorga a Aimsiú i dTurmeric # DetectingFoodAdulterants_3 @MIB_India @PIB_India @mygovindia @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/eTJL1wJ9yT

cad a thugtar ar bananaí bídeacha

- FSSAI (@fssaiindia) 1 Meán Fómhair, 2021

I bhfíseán a roinneadh ar Twitter, mhínigh sé na céimeanna:

- Glac dhá ghloine uisce agus cuir méid beag turmeric leo.
- Tabharfaidh tú faoi deara go n-éireoidh an sampla neamh-thruaillithe buí éadrom, agus an turmeric ag socrú síos ag an mbun.
- Ar an láimh eile, athróidh dath an tuaslagáin le turmeric truaillithe go buí láidir geal.

De réir Nuacht Leighis , cé go bhfuil turmeric airíonna frith-athlastacha agus frith-charcanaigineacha , taispeánann staidéar gur féidir le miotal trom trom nimhiúil a bheith sa turmeric a fhástar sa Bhanglaidéis suas le 500 oiread an ghnáthleibhéil. Deir sé gur tháirg seacht gcinn as naoi gceantar a d’fhás turmeric turmeric truaillithe le comhdhúil tocsaineach buí geal ina bhfuil luaidhe, ar a dtugtar ‘crómáit’.

Foilsíodh an staidéar an 17 Meán Fómhair, 2019, san iris Taighde Comhshaoil , agus de réir mar atá, tá luaidhe an-nimhiúil, ag dul i bhfeidhm ar na cealla nerve. Ina theannta sin, níl aon teorainneacha sábháilte ann maidir le tomhaltas luaidhe. Mar sin, bí cúramach!

cineálacha éagsúla de phlandaí ginger

Le déanaí, rinne an FSSAI tástáil a roinnt freisin chun a fháil amach an bhfuil na glasraí úra glasa a cheannaigh tú ón margadh truaillithe nó nach bhfuil, go háirithe le truailliú glas malachite .

Truailliú glas malachite a bhrath i nglasraí glas le paraifín leachtach. # DetectingFoodAdulterants_1 @MIB_India @PIB_India @mygovindia @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/knomeEnbmA

- FSSAI (@fssaiindia) 18 Lúnasa, 2021

Mhol sé duit:

sainaithint crann maple trí choirt

* Glac píosa cadáis sáithithe i paraifín leachtach.
* Cuimil nó dab dromchla glas seachtrach chuid bheag den ladyfinger.
* Mura dtugtar faoi deara aon athrú datha ar an cadás, tá sé neamh-thruaillithe.
* Má chasann an cadás glas, tá sé truaillithe.

Le haghaidh tuilleadh nuachta faoi stíl mhaireachtála, lean linn Instagram | Twitter | Facebook agus ná caill na nuashonruithe is déanaí!