Beidh an seó ar an aer ón Domhnach. (Foinse: https://vickyratnani.com) Deir an príomhchócaire Vicky Ratnani an seó cócaireachta iomaíoch is déanaí uaidh, Chef Vs. Ní hionann an cuisneoir agus aon steiréitíopaí teilifíse agus tá sé mar aidhm aige aird a tharraingt ar na buanna atá ag teacht chun cinn sa tír. Arna mheas ag Ratnani agus á óstáil ag an aisteoir grinn Gaurav Gera, cuireann an seó Zee Cafe iomaitheoirí in aghaidh a chéile chun a gcuid cruthaitheachta a mhéadú agus na hacmhainní teoranta atá ar fáil.
Dúirt Ratnani nach dtagann an seó isteach sa ghaiste ag seinm go dtí an gailearaí le mothúcháin níos airde chun lucht féachana a fháil in ainneoin go bhfuil iomaitheoirí ó chúlra éagsúil ann. Baineann an seó le bia, cruthaitheacht agus spraoi. Níl sé steiréitíopach, níl sé melodramatach. Baineann an seó le fíricí, cruthaitheacht agus grá do bhia. Níl deora ann. Is seó fíor é, nuair nach ndéantar aon rud a dhíbirt nó a fhabhrú, dúirt an fear 52 bliain d’aois le PTI.
Dar leis an gcócaire, seó cócaireachta maith an ceann nach ndéantar siamsaíocht a thabhairt do lucht féachana ach go bhfuil rud éigin le baint acu as. I gcás an Chef Vs Fridge, a dúirt Ratnani, bhí na h-oidis ar an seó fíor-mhaith agus inrochtana, ag tabhairt deis dá lucht féachana a lán a fhoghlaim.
De réir na ndéantóirí, beidh cuisneoir rúndiamhair sa Chef Vs Fridge a thabharfaidh comhábhair iontais don bheirt phríomhchócaire a bheidh mar chúram orthu an dúshlán stoirm a chócaráil. Dúirt Ratnani gurbh é smaoineamh an seó linn tallainne nua a thaispeáint sa tír agus aird a tharraingt ar chruthaitheacht duine in ainneoin géarchor acmhainní.
Tugann sé le tuiscint níos lú dramhaíola, treisíonn sé an chruthaitheacht, (múineann) foghlaim le maireachtáil le cibé acmhainní atá ar fáil. Ar an seó, tá príomhchócaire againn ó bhialanna níos lú, roinnt príomhchócaire féin-mhúinte, cuid acu fiú scríbhneoirí. Tá na hiomaitheoirí fíor-spéisiúil.
Mar thoradh ar an múchadh coróivíreas a tharla ar fud na tíre anuraidh chas a lán daoine ar chócaireacht, chun só nó chun maireachtáil.
Bhí na meáin shóisialta báite le pictiúir agus físeáin de dhaoine ag triail oidis nua agus chéad bháicéirí ag taispeáint na n-ullmhóidí is déanaí uathu. Dúirt Ratnani gur bhliain shuntasach í 2020, áit ar fhéach daoine ar a gcompord sa chócaireacht agus mhúin sé i bhfad níos mó dóibh ná oideas nua.
Ba é an smaoineamh (anuraidh) vibes agus meanma maith a chruthú ionas go mbeidh fiú iad siúd nach cócairí maithe iad ag foghlaim cócaireacht. D’fhoghlaim daoine conas maireachtáil le hacmhainní teoranta, meas a bheith acu ar a dtimpeallacht. Is ar éigean a bhí aon chur amú i dtithe daoine toisc go raibh siad cliste a bheith ar an eolas faoi cad, cathain agus cá mhéad a cheannófaí.
Beidh an seó ar an aer ón Domhnach.