Tóg díolúine leis an anraith turmeric amh seo atá faofa ag cothaitheoir (oideas taobh istigh)

‘Ag brath ar na comhábhair a úsáideann tú, is féidir leo a bheith cneasaithe agus is féidir leo a bheith mar bhreis blasta ar do réim bia,’ a dúirt Munmum Ganeriwal i bpost ar Instagram

Cuidíonn Anraith Kacchi Haldi le díolúine a thógáil, agus tá blas maith air freisin (Foinse: munmun.ganeriwal / Instagram)

Tá an Covid-19 Thug paindéim dúinn go léir a thábhachtaí atá sé bia sláintiúil a ithe chun díolúine a thógáil, arb é an chéad chosaint nádúrtha atá ag an gcomhlacht ar bhaictéir agus víris is cúis le galair. Laghdaíonn díolúine níos láidre go mór an seans go bhfaighidh tú tinn. I láthair na huaire, nuair a bhíonn an oiread sin againn ag iarraidh rudaí éagsúla chun ár díolúine agus leibhéil folláine, bímid (uaireanta) ag iarraidh bia blasta, go háirithe nuair a thosaíonn an monsoon.

Ach ní chiallaíonn bia sláintiúil leadránach i gcónaí. Níl aon rud cosúil le babhla anraith blasta anraith a ithe atá furasta a dhéanamh agus a bhlaiseadh. Molann Munmun Ganeriwal, cothaitheoir, bealach maith chun díolúine a threisiú leis an turmeric amh seo (kacchi haldi) anraith.

Agus é luachmhar as a luach míochaine, tá airíonna frith-athlastacha, frith-baictéaracha agus antiseptic ag turmeric. Chomh maith leis sin, má fuair tú vacsaíniú le déanaí, féadfaidh tú an anraith seo a bheith agat chun d’imdhíonacht a thógáil.

Ag brath ar na comhábhair a úsáideann tú, is féidir leo a bheith cneasaithe agus is féidir leo a bheith mar bhreis blasta ar do réim bia, a dúirt sí i bpost ar Instagram.

Ar mhaith leat triail a bhaint as an oideas éasca seo?

Féach ar an bpost seo ar Instagram

Post arna roinnt ag 'Yuktahaar'by Munmun Ganeriwal (@ munmun.ganeriwal)

Comhábhair

1 tsp - Ghee
1 - Oinniún, diced
1 tsp - Gairleoige, mionfheoil
Píosa 2 orlach - Turmeric, grátáilte
1.5 tsp - Sinséar, grátáilte
3 - Cairéad, diced
4 chupán - Stoc glasraí
1 - Slice líomóide

Modh

* Glac pan agus teas roinnt ghee. Ansin cuir oinniún agus sauté leis go bhfaigheann sé tréshoilseach.
* Cuir gairleog mhionaithe, turmeric amh grátáilte úr (kacchi haldi), sinséar, agus sauté ar feadh dhá nóiméad.
* Cuir cairéid agus sauté arís. Ar aghaidh, cuir stoc glasraí leis agus lig dó suanbhruith ar feadh 20 nóiméad.
* Le cabhair ó chumascóir nó ó chúl spúnóg, tabhair cumasc maith don anraith agus seiceáil an bhfuil na cairéid bruite.
* Brúigh roinnt líomóide agus seirbheáil te.

Éasca, ceart?

Bíodh an anraith agat tráthnóna (timpeall 4-5 in) nó bíodh sé mar do bhéile réamh-dinnéir, mhol sí.

Tá an t-alt thuas chun críocha faisnéise amháin agus níl sé beartaithe é a chur in ionad comhairle ghairmiúil leighis. Faigh treoir ó do dhochtúir nó ó ghairmí sláinte cáilithe eile i gcónaí le haghaidh aon cheisteanna a d’fhéadfadh a bheith agat maidir le do shláinte nó riocht míochaine.