Post Coitianta
Déanann Twinkle Khanna sev puri sláintiúil le slisní cúcamar; an ndéanfá iarracht?
Maidir leis an leagan sláintiúil de sev puri, lean Twinkle an t-oideas seo le Tweak India. Seiceáil é
Rinne Twinkle Khanna leagan sláintiúil de sev puri. (Foinse: twinklerkhanna / Instagram) Coinníonn Twinkle Khanna leaganacha sláintiúla miasa a ithetar go coitianta ó ragi agus rava idli chun tikkis biatais . An uair seo, rinne an t-údar a lámh ar cheann de na miasa smideadh liopaí is fearr linn a dhéanamh, ach ar ndóigh le casadh.
Chuir Twinkle pictiúr den mhias ar Instagram - sev puri. Ach in ionad é a dhéanamh ar an mbealach rialta, chuir sí slisní cúcamar in ionad puris crispy.
Bhain mé triail as inné agus bhí sé ró-spíosrach agus beagáinín aeistéitiúil. Bhí mo dara iarracht i bhfad níos fearr. Cosúil le haon aiste bia, níl le déanamh agat ach iarracht a dhéanamh go n-éireoidh leat i gceart, chuir Twinkle an pictiúr i gceannteideal.
liosta ainmneacha crann le pictiúir
Féach ar an bpost seo ar Instagram
Maidir leis an leagan sláintiúil de sev puri, lean Twinkle an t-oideas seo le Tweak India. Seiceáil é:
Comhábhair
2 chupán - Curd úr, déanta as bainne toned (3.5 faoin gcéad saille)
25 slisní - Cúcamar, thart ar 0.5 cm ar tiús
1 chupán - péacáin Moong nó 1/3 moong glas neamhchócaráilte cupán (sáithithe ar feadh 6 - 8 uair an chloig, taosc agus coinnigh clúdaithe ar feadh 12 uair an chloig eile)
1 - Oinniún beag, mionghearrtha go mín
1 - Chili glas, mionghearrtha go mín
2 tbsp - Coriander úr, mionghearrtha go mín
½ tsp - Chaat masala
1 tsp - Siúcra púdraithe
½ tsp - Púdar Jeera (púdar cumin)
¼ tsp - Púdar piobar dubh
Salann de réir an bhlais
Modh
* Croch an gruth in éadach muslin ar feadh leathuaire chun an iomarca uisce a dhraenáil.
* Idir an dá linn, boil 300 ml uisce le ½ tsp salainn. Cuir sprouts moong leis, bain den teas iad agus clúdaigh iad. Taosc tar éis 20 nóiméad agus lig dó fuarú.
* Bain an gruth tiubh as an éadach agus aistrigh go mbabhla é.
* Cuir sprouts, oinniún nó trátaí, lus an choire úr, cillí glasa, siúcra, piobar agus salann leis.
* Scaip na slisní cúcamar ar mhias freastail. Spúnóga Ladle den mheascán ar na slisní.
* Garnish le chutney glas (roghnach), chaat masala, púdar jeera agus lus an choire úr. Freastal láithreach.
Ar mhaith leat an t-oideas seo a thriail?