Ag lorg greim bia sláintiúil ar maidin? Bain triail as roinnt Beetroot Tikki ó Twinkle Khanna’s dabba
Má bhí tú ag smaoineamh nach bhfuil ithe sláintiúil ar do shon, bain triail as an oideas seo atá furasta a dhéanamh.
Taispeáin dúinn #WhatsInYourDabba cosúil le Twinkle Khanna. (Grianghraf: Twinkle Khanna / Instagram; deartha ag Gargi Singh) Tá go leor ráite agus scríofa faoin gcaoi nach cuid den saol amháin í an fholláine, ach gur stíl mhaireachtála ann féin é a chuimsíonn gamut iomlán rudaí - an rud a itheann duine, nuair a bhíonn siad ag scíth, ag obair agus gach rud eatarthu. Agus má bhí tú ag smaoineamh ar stíl mhaireachtála shláintiúil a oiriúnú, níl aon am níos fearr ná anois chun tosú. Ós rud é go bhfuil ról riachtanach ag bia i sláinte agus i bhfolláine duine, seo oideas sár-shláintiúil ón aisteoir iompaithe Twinkle Khanna’s dabba.
Mar chuid di a thosaigh le déanaí Dúshlán #WhatsInYourDabba , roinn sí oideas inseolta de Biatas Tikkis.
Seo an méid a luaigh sí i bpost ar Instagram. Féach.
Féach ar an bpost seo ar Instagram
Post arna roinnt ag Twinkle Khanna (@twinklerkhanna) an 10 Eanáir, 2020 ag 7:31 in PST
B’fhéidir gur cailín ‘VADA PAV-ERED’ mé ó am go chéile ach tá roinnt agam freisin déileálann sláintiúil i mo dabba cosúil leis na tikkis biatais yummy seo! dúirt sí.
Seo oideas a roinn sí.
Comhábhair
Biatas
Paneer
Comhrá masala
Salann chun blas a chur air
Jeera
Púdar coriander
Cromáin aráin
Ola le haghaidh meascadh agus friochadh éadomhain
Modh
Pictiúir de na siorcanna ar fud an domhain saor in aisce,
* Nigh agus gráta an biatas. Ansin sauté i bpanna go dtí go dtriomaíonn an t-uisce amach.
* Cuir roinnt paneer grátáilte, comhrá masala, salann, jeera agus púdar dhaniya agus blúiríní aráin leis an biatas.
* Cuir beagán ola leis agus measc go réidh.
* Ansin déan tikki as.
* Lig sé scíth ar feadh 15 nóiméad, Fry éadomhain i bpanna gan mórán ola.
An féidir le do tikkis a bheith sláintiúil?
Cé gur breá leis an gcuid is mó dínn ár aloo tikkis , cén fáth nach dtabharfá casadh sláintiúil dó trí rud éigin níos cothaithí a chur in ionad an líonta prátaí le haghaidh sneaiceanna lánchumhachta a chabhróidh leat coinneáil níos iomláine níos faide. Mar sin, in ionad bianna ard stáirse mar phrátaí a roghnú, roghnaigh glasraí cosúil le biatas, cairéad nó fiú meascán de veggies éagsúla. Is í an eochair chun sneaiceanna sláintiúla a dhéanamh ná an méid ola a úsáidtear. In ionad friochadh domhain, cabhraíonn friochadh éadomhain i gcainníochtaí beaga le cailliúint a chosc cothaithigh . Cuidíonn friochadh garbh le blasanna a thabhairt amach le bia le hathrú ar uigeacht.