Sábháil tú féin ó shneaiceanna míshláintiúla agus roghnaigh barraí fuinnimh atá furasta le líonadh. (Foinse: Chef Vineet Bhatia / Instagram) Cibé an bhfuil muid ag obair ón mbaile nó nach bhfuil, bíonn cineál éigin ag gach duine againn fuinneamh dips i rith an lae. Is ag an am seo a fhéachaimid ar rud éigin atá líonta go substaintiúil a fhéadann ár mbolg a líonadh chomh maith le níos mó fuinnimh a thabhairt dúinn chun muid féin a choinneáil ag dul. Cé go bhfuil gach cineál sneaiceanna ann, is féidir le barraí fuinnimh a bheith ina mbealach gasta chun an fuinneamh caillte a athlíonadh agus gan ligean dúinn ciontacht munching míshláintiúil a mhothú. Dóibh siúd go léir atá ag iarraidh barraí fuinnimh líonta a dhéanamh, seo cócaire Vineet Bhatia ag roinnt oideas gasta éasca a ghreamaigh muid.
Lean rianaitheoir Indian Express Covid-19 chun na nuashonruithe is déanaí a fháil
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Vineet Bhatia (@chefvineet) an 11 Aibreán 2020 ag 5:11 am PDT
Déanta le comhábhair atá ar fáil go héasca agus gan ach ceithre cinn go príomha, is féidir leat athlíonadh fuinnimh maith a roghnú agus do sciorradh milis a shásamh freisin.
Comhábhair
1 cupán - Im
1 cupán - Siúcra donn (is féidir siúcra bán a úsáid)
2 chupán - Coirce rollta
2tbsp - Mil (4 spúnóg bhoird más mian leat é a dhéanamh níos ciúine agus níos lú briosc).
Modh
* I bpanna, cuir an t-im agus an siúcra leis, cócaráil ar theas íseal go dtí go leáíonn an siúcra. Cuir mil leis.
* Bain as an teas é agus fillte go réidh sa choirce rollta.
* Scaip an meascán i stáin bácála líneáilte le páipéar im agus bácáil in oigheann réamhthéite ag 180c ar feadh 10-12 nóiméad go dtí go mbíonn sé donn éadrom.
* Bain as an oigheann é agus cé go bhfuil sé fós te, déan na ciorruithe atá uait ar an mbolg flap.
Cineál Pro: Chuir mé púdar cainéal leis freisin (is féidir leat púdar cardamóm a chur leis) agus cnónna coill, a luaitear Bhatia. Dúirt sé freisin, Uaireanta, cuirim dátaí mionghearrtha leis (laghdaigh an siúcra ansin nó bain úsáid as dátaí go hiomlán le haghaidh leagan níos sláintiúla), síolta pumpkin, cnó cócó dícheadaithe, sesame nó nibs seacláide dorcha.
Cé barraí fuinnimh difriúil ó thaobh na gcomhábhar a úsáidtear agus an chaoi a n-ullmhaítear iad, mar sin féin, is eol go soláthraíonn barraí atá íseal i saill sháithithe agus siúcraí, a bhfuil méid réasúnta próitéine agus snáithín iontu, sneaiceanna piocadh-suas cothaitheach, sásúil.
Mar sin féin, cuimhnigh go bhfuil rialú coda de dhíth orthu freisin mar is sneaiceanna ard-calorie iad freisin.
An bhfuil tú ag baint triail as an oideas seo?