Oidis Express: Conas Halwa sútha talún a dhéanamh

Ullmhaithe le semolina agus laíon sútha talún, tá an t-ullmhúchán seo go páirteach cosúil le subh.

Sútha talún Halwa (Foinse: nishamadhulika.com)

Más mian leat casadh a thabhairt do do halwa suji (semolina) rialta, is é seo an t-oideas foirfe. Ullmhaithe le semolina agus laíon sútha talún, tá an t-ullmhúchán seo go páirteach cosúil le subh. Agus is breá le do pháistí é seo go cinnte.

Do 4
Am - 40 nóiméad

toir shíorghlasa beaga le haghaidh teorainneacha

Comhábhair
Sútha talún 100 gram
100 gram semolina (1/2 cupán)
100 gram siúcra (1/2 cupán)
100 gram ghee (1/2 cupán)
6 go 7 caisiú cas
6 go 7 almóinní
Rísíní 1 tsp
10 go 12 pistachios
4 cardamóm glas

Modh
* Nigh sútha talún go maith, bain an gas agus gearr iad i smutáin bheaga. Anois meileann na smutáin chun puree a dhéanamh.

(Foinse: nishamadhulika.com)

* Cuir pan thar lasair, cuir ghee leis (coinnigh cuid le húsáid níos déanaí). Nuair a leáíonn ghee, cuir semolina agus rósta é ar lasair mheán go dtí go bhfaigheann sé dath donn órga. Coinnigh an semolina ag corraigh i gcónaí le cabhair ó lia.

(Foinse: nishamadhulika.com)

* Tar éis semolina sauteing, cuir 2 cupán uisce, siúcra agus puree sútha talún sa phana agus cócaráil halwa ar lasair mheán-íseal go dtí go bhfaigheann semolina puffy.

cé chomh tapa agus a fhásann crainn pailme i florida

(Foinse: nishamadhulika.com)

* Gearr caisiúcháin i bpíosaí beaga. Gearr almóinní agus pistachios i slisníní tanaí.

* Tar éis do semolina puffy a fháil, coinnigh an halwa ag corraigh go rialta go dtí go bhfaigheann sé dlúth.

Pictiúir de phlandaí faoi dhíon mór saor in aisce,

(Foinse: nishamadhulika.com)

* Anois cuir rísíní, caisiúcháin, almóinní agus pistachios leis. Cuir púdar cardamóm agus 1 tsp ghee leis freisin. Measc gach rud go han-mhaith.

* Tá halwa sútha talún réidh. Doirt ghee 1 go 2 tsp thar an halwa agus garnish le almóinní agus pistachios. Freastal ar ghalú te.

Thosaigh bean tí i Noida, agus í paiseanta faoin gcócaireacht, Nisha Madhulika ag 54 bliana d’aois http://www.nishamadhulika.com i 2007. Thosaigh sí a cainéal YouTube i lár 2011. Tá aithne uirthi as oidis a dhéanamh le comhábhair atá ar fáil go héasca. Tá níos mó ná 1100 físeán sa phost aici ar a cainéal go dtí seo. Tá sí ar cheann de na príomhchócaire is mó éilimh ar líne agus bhí sí le feiceáil le déanaí i leabhar tábla caife YouTube Top Chefs.