Bain taitneamh as an oideas éasca seo anocht! (Foinse: Cistin / Instagram Archana; deartha ag Gargi Singh) Nuair a bhaineann sé chaat cravings, bhel puri an chéad cheann ar intinn fhormhór na ndaoine agus cinnte ar chúis. Na blasanna a spreagann umami de na glasraí, rís puffed, sev agus papdi a dhéanamh le haghaidh crunchy foirfe snack tráthnóna . Mar sin nuair a bhíonn tú i giúmar an deireadh seachtaine, cén fáth nach ndéanfá blasta tapa, éasca duit féin bhel ? Agus leis an IPL ar, bhel Is féidir pioc iontach a chur le do ghiúmar. Ceart?
Fiú má tá tú nua sa chistin, is furasta an t-oideas seo a dhéanamh. Agus cad eile? Go deimhin tá sé iontach do laethanta ar mhaith leat dinnéar deireadh seachtaine éadrom a bheith agat!
Féach ar an oideas seo ó Archana Doshi de cháil ArchanasKitchen.
Féach ar an bpost seo ar Instagram
cén sórt crann síorghlas atá agamPost arna roinnt ag Oidis @ Cistin Archana (@archanaskitchen) an 21 Meán Fómhair 2020 ag 3:55 am PDT
Comhábhair
4 chupán - Rís puffed
100g - Sev
100g - Papdi pus
2 níl - Oinniún, mionghearrtha go mín
2 níl - Trátaí, mionghearrtha go mín
2 níl - Cillí glasa, mionghearrtha go mín
1 níl - Cúcamar, scafa agus mionghearrtha go mín
1 níl - Práta, bruite, scafa agus ciúbach
1/4 cupán - Púdar Anardana (púdar síl pomegranate)
1/4 cupán - Mango (amh), mionghearrtha go mín
4tbsp - peanuts rósta, brúite
4tbsp - Chutney glas (coriander agus mint)
4tbsp - Chutney milis (dáta agus tamarind)
1tbsp - Púdar chata masala
Salann, chun blas a chur air
2 sprig duilleoga coriander, mionghearrtha
Modh
* Nuair a bheidh na comhábhair go léir réidh in éineacht leis an gcutney glas, dáta agus an chutney tamarind, boil an práta i gcócaireán brú, craiceann agus gearr na prátaí agus coinnigh i leataobh iad.
* Cuir na comhábhair thirim go léir leis agus corraigh go deas é.
* Cuir na glasraí mionghearrtha a luaitear thuas leis agus measc go maith iad.
* Cuir na seacláidí leis agus tabhair meascán deiridh dó.
* Garnish sé le roinnt duilleoga coriander agus sev.
Ar mhaith leat é a bheith agat?