Tagann an gá le gach a bhfuil ar an pláta a chríochnú ó iompar réamh-scripte, fréamhaithe inár n-óige. Ag mothú ciontach faoi chur amú an morsel sin ar do phláta, smaoinigh arís! Má itheann tú níos mó ná an rud atá uait ach a chríochnú, féadfar kilos breise a chur ort le praghas ollmhór. Tagann an gá le gach a bhfuil ar an pláta a chríochnú ó iompar réamh-scripte, fréamhaithe inár n-óige. Faighim go bhfuil sé ina nós coitianta agus ina bhac ar bhainistíocht meáchain.
Tá an praghas a íocaimid an-mhór, ina n-aonair agus mar phobal.
Tá an baol galar croí agus stróc dhá oiread ag daoine a bhfuil murtall orthu agus níos mó ná a thrí oiread an riosca diaibéiteas. Méadaíonn gnóthachan meáchain de 5-10 kg riosca an duine diaibéiteas cineál 2 a fhorbairt go dtí dhá oiread riosca daoine nach bhfuil meáchan faighte acu. Méadaíonn leitheadúlacht airtríteas degenerative, clocha lamhnán duáin agus gall, gout, veins varicose, athlasadh ainsealach, codlata laghdaithe agus apnea codlata i gcomhréir le méid an iomarca meáchain. Méadaíonn murtall an riosca a bhaineann le cineálacha áirithe ailse - ailse chíche, colon, lamhnán gall, próstatach agus ailse chíche iar-sos míostraithe. Tugann taighde le fios go bhféadfadh an baol d’ailse chíche a mhéadú 30 faoin gcéad má ghnóthaíonn tú chomh beag le 2 kg ag aois 50 bliain nó níos déanaí. Méadaíonn róthrom agus murtall an baol go mbeidh caithreachas luath, ubhagáin pholaireatacha, timthriallta míosta neamhrialta, neamhthorthúlacht agus deacrachtaí i dtoircheas cosúil le diaibéiteas gestational agus breitheanna fós, leibhéil ísle testosterone agus forbairt chíche i mbuachaillí. Méadaíonn sé freisin an baol go mbeidh lochtanna breithe agus leanaí móra ann.
Is ar éigean is féidir an t-ualach eacnamaíoch murtallach ar dhuine aonair agus ar náisiún a áibhéil. Cailltear táirgiúlacht agus ualach ar chórais chúram sláinte de bharr galair a bhaineann le murtall. Is féidir le táirgiúlacht a chailleadh mar gheall ar ghalair a bhaineann le haiste bia a bheith ollmhór. Tugann taighde sna SA le fios gur US $ 51.6 billiún billí míochaine mar gheall ar dhrochshláinte agus gur cailleadh táirgiúlacht de US $ 3.9 billiún dá bharr.
Go héiceolaíoch, ciallaíonn méid dúbailte an lorg carbóin sin a dhúbailt! Tugann meastacháin le fios go gcuireann duine murtallach tonna níos mó CO2 ná gnáthdhuine i mbliain. Is é sin le rá, astaíonn daonra lean billiún billiún 1000 milliún tona níos lú CO2 i gcomparáid le daonra ardmhéide. Itheann daoine atá róthrom níos mó, úsáideann siad níos mó bia agus is dóichí go seachnóidh siad iompar poiblí rud a fhágfaidh go mbeidh sé dona don timpeallacht. Freisin, is foinse mhór gás ceaptha teasa é táirgeadh bia.
Mar sin, ná bíodh imní ort morsel a fhágáil ar do phláta nuair a bheidh sé taitneamhach lán agus níos fearr fós freastal ort féin ach an oiread agus a bheidh tú in ann a chríochnú.