Post Coitianta
Roinneann an cócaire Sanjeev Kapoor oideas éasca le haghaidh paratha vegan sláintiúil; faire
Is oideas éasca é seo agus teastaíonn comhábhair shimplí uaidh
Déan parathas vegan le líonadh tofu agus oinniún. (ionadaíoch, grianghraf comhad) Tá a lán airde á thabhairt ar aiste bia vegan le déanaí mar bhealach le bheith ag ithe go sláintiúil agus an phláinéid á chosaint. Má tá tú nua ar an gcineál seo aiste bia agus ag lorg béile vegan sláintiúil, tá clúdach againn duit.
planda a bhfuil cuma raithneach air
Roinn an cócaire cáiliúla Sanjeev Kapoor oideas éasca le déanaí chun parathas vegan a dhéanamh le líonadh tofu. Líonfaidh an parantha vegan blasta seo do chistin le cumhra iontach, a scríobh sé.
Amharc ar an oideas:
Féach ar an bpost seo ar Instagram
Comhábhair
Le haghaidh taos
1½ cupán - Plúr cruithneachta ar fad
1 tsp - Duilleoga fenugreek triomaithe
Salann chun blas a chur air
2-3 tbsp - Ola
½ cupán - Uisce
Le haghaidh paratha vegan
2 tbsp - Ola
1 - Oinniún, mionghearrtha
1-2 - Cillí glasa
Salann chun blas a chur air
½ tsp - Púdar chilli dearg
½ tsp - Púdar coriander
¼ tsp - Púdar Garam masala
½ tsp - Siúcra
200 gm - Tofu
2 tbsp - Fágann coriander
½ - líomóid
podocarpus macraphyllus 'maki'
Modh
* I mbabhla, cuir plúr, duilleoga fenugreek triomaithe, salann, ola agus uisce. Glún an taos agus cuir i leataobh é ar feadh 10 nóiméad.
* I bpanna, teas ola. Cuir an oinniún mionghearrtha agus na cillí glasa leis. Saute till tréshoilseach. Cuir roinnt salainn leis de réir an riachtanais, agus ansin púdar chilli dearg, púdar coriander, púdar garam masala agus siúcra. Measc é agus lig dó fuarú. Folamh é i mbabhla.
* Sa bhabhla, cuir duilleoga tofu grátáilte, líomóide agus coriander leis. Measc na comhábhair.
* Cuir codanna den mheascán i ngach ceann de na liathróidí taos agus rolla. Déan parathas agus seirbheáil te orthu.
Cathain a bhíonn an t-oideas seo á thriail agat?