Leideanna chun greim bia foirfe crispy a ingne

Leideanna riachtanacha agus an ola glasraí ceart á úsáid agat agus an ola a dhraenáil as do shneaiceanna agus tú ag cócaireacht lena chinntiú nach bhfaigheann sé soggy.

Tá bealaí éagsúla ann chun an briosc a fháil i gceart i sneaiceanna.

Uaireanta d’fhéadfá ró-chócaráil nó ró-chócaráil a dhéanamh ar shneaiceanna, ach tá bealaí ann chun an briosc a chur ina cheart i sneaiceanna, a deir saineolaí.

damhán alla donn le spotaí bána

Déanann an príomhchócaire Tushar ag McCain Foods Kitchen an bealach ceart a dhíchódú chun an greim bia a fháil i gceart:

* Roghnaigh an comhábhar ceart: Ná húsáid prátaí ró-aibí mar bíonn claonadh acu níos mó ola a ionsú ag fágáil na sneaiceanna soggy agus chewy. Tá an caighdeán ceart prátaí tábhachtach chun an mhias a dhéanamh foirfe. Dá réir sin, is éard atá i gceist againn gur chóir go mbeadh cion taise níos lú ag na prátaí agus níos soladaí.

* Déan iad a dhraenáil go maith: Chun an sogginess a sheachaint, ba chóir na sneaiceanna a dhraenáil go maith agus gan suí in ola. Nuair a dhéantar é i gceart, cruthóidh friochadh domhain taobh amuigh crunchy agus coimeádfaidh sé an taobh istigh beagnach saor ó ola.

* Teas an ola i gceart: Mura bhfuil do chuid ola te go leor, éiríonn na sneaiceanna ró-chew agus crua; má tá do chuid ola ró-the, ní dhéanann na sneaiceanna ach sruthán go tapa.

* Déan é a threalmhú go maith: Ná lig na píosaí cócaráilte go díreach ar phláta - beidh an teas iarmharach gafa faoin mbia, ag cruthú gaile agus ag casadh gach rud bog. Ina áit sin, bain úsáid as raca fuaraithe.

cineálacha éagsúla crann ficus

* Séasúr ag an am ceart: Ná salann ná séasúir na sneaiceanna sula ndéantar iad a friochadh. Is rogha níos fearr iad a shéasúrú gar don am freastail mar chríochnaíonn siad géarchor.

liosta de na torthaí citris

* Roghnaigh an ola cheart: Úsáid ola glasraí le haghaidh friochadh toisc go bhfuil pointe ard deataigh ann agus blas neodrach ag ligean do do shneaiceanna a bheith donn briosc agus blasta.

* Ath-théamh go cruinn: Mura bhfuil tú chun iad a ithe ar an bpointe boise, ansin lig dóibh fuarú ag teocht an tseomra. Déan iad a théamh arís i gcoimeádán séalaithe in oigheann chun an géarchor a choinneáil.