Tabhair aire do do chorp, sin an t-aon áit ina gcónaíonn tú - tá luachan ón gcainteoir spreagúil cáiliúil Jim Rohn oiriúnach don ghlúin inniu.
Don chuid is mó dínn ag obair ar feadh uaireanta fada, ag cur béime orainn féin, gan a bheith ag ithe in am agus fiú béilí a chailleadh chun an easpa aclaíochta rialta a chúiteamh is gnáthrud é. Cé go gcuireann cuid mhaith againn ár gcuspóirí gairmiúla i gcrích, is gnách linn dearmad a dhéanamh ar an damáiste a dhéanann nósanna itheacháin míshláintiúla dár gcorp.
Cé go dtaispeánann roinnt fo-iarsmaí láithreach agus gur féidir aire a thabhairt dóibh, tagann cuid eile chun dromchla de réir a chéile thar thréimhse ama. Is é an t-imoibriú is coitianta a bhíonn ag ár gcorp ar ithe míshláintiúil agus ar stíl mhaireachtála ná tuirse agus ardú meáchain. B’fhéidir nach bhfuil muid an-eolach ar shláinte, ach bíonn claonadh ag a lán againn a bheith feasach ar mheáchan. Chun an iomarca meáchain a rialú déanann cuid againn iarracht géarchor a dhéanamh ar aclaíocht inár sceidil ghnóthacha ach féachann go leor acu le socruithe gasta chun déileáil leis an iomarca meáchain seo. Bímid ag faire amach do phleananna aiste bia éagsúla, cláir agus iontógáil roghnach bia a thairgeann toradh réasúnta níos éasca agus níos gasta de réir cosúlachta. Mar sin féin, tá cuid mhaith againn nach bhfuil ar an eolas faoi iarmhairtí na réiteach gasta seo. Chun meáchan a chailleadh, is gá iontógáil calraí an choirp a laghdú agus creideann go leor go bhféadfaimis torthaí a bhaint amach trí bhéile a scipeáil, dinnéar go minic.
Ach, contrártha leis an gcreideamh coitianta, má fhágtar dinnéar as ár réim bia d’fhéadfadh sé níos mó damáiste a dhéanamh atá ar eolas againn. Mothaíonn an cothaitheoir cáiliúil Kavita Devgan gur minic a fhágann an t-othar mearbhall ar mhífhaisnéis agus easpa eolais faoin ábhar. Nuair a fiafraíodh di an smaoineamh maith a bhí ann scipe a thabhairt don dinnéar, d’fhreagair sí go soiléir. Is é gan bacadh le béile, gan trácht ar an dinnéar, an rud is measa is féidir leat a dhéanamh duit féin. Le iontógáil calraí agus próitéine níos lú, tiocfaidh meilt ar an meitibileacht agus beidh fo-iarsmaí ann. Cé go dtugann sí le fios dinnéar luath a ithe agus beagán spaisteoireachta sula gcodlaíonn sí, déanann sí cáineadh láidir ar an nós gan dinnéar a ithe. B’fhéidir go dtabharfaidh sé torthaí gearrthéarmacha, ach gan leas a bhaint as san fhadtréimhse, a deir sí.
Cé go bhfuil sé deacair ithe i gceart, tá sé simplí go leor a ithe mícheart. De réir an Dr Sandhya Pandey, príomhchothaitheoir cliniciúil, Institiúid Taighde Cuimhneacháin Fortis, tá baint mhór ag béilí atá ar iarraidh leis an stíl mhaireachtála agus an gnáthamh a leanann duine aonair. Baineann an chuid is mó de na daoine a thagann léi le lúibín luath-aoise. Sa lá atá inniu ann, bíonn sé áisiúil do dhaoine óga atá singil nó ina gcónaí leo féin dinnéar a scipeáil. Bíonn gnáthaimh ghnóthacha acu agus go minic bíonn siad leisciúil cócaireacht a dhéanamh dóibh féin. Chomh maith leis sin, tá meáchan ar cheann de na tosca a stopann daoine ag ithe. Mothaíonn Pandey freisin go mbíonn claonadh ag daoine aistí bia agus gnáthaimh a leanúint gan faisnéis agus treoir cheart. Ag rá an rá coitianta; bricfeasta cosúil le rí, lón cosúil le fear coitianta agus dinnéar cosúil le pauper, molann Pandey ithe éadrom agus sláintiúil ach gan béile a scipeáil.
duilleoga crann éagsúla agus a n-ainmneacha
Cé gur mhaith linn creidiúint i socruithe gasta, ach níl go leor ann maidir le meáchan a chailleadh agus ithe i gceart. Is minic go mbíonn ardú meáchain mar thoradh ar bhia míshláintiúil a ithe i rith an lae agus ansin an dinnéar a scipeáil chun an líon calraí a chothromú. De réir Devgan, Níl aon bhealach ceart le hithe mar tá gach corp difriúil ach moltar d’fhormhór na ndaoine a itheann trí bhéile, mar aon le dhá shneaiceanna éadroma. Molann sí freisin iontógáil próitéine a mhéadú agus carbaihiodráití a laghdú.
De réir an dá chothaitheoir, d’fhéadfadh fadhbanna móra fisiciúla chomh maith le fadhbanna síceolaíochta a bheith mar thoradh ar ár gcorp a bhaint de bhia ar feadh tréimhse fada. Cé go bhfuil constipation, restlessness agus tuirse ar chuid de na hiarmhairtí ar a dtugtar, d’fhéadfadh imní agus dúlagar a bheith bainteach le hithe míshláintiúla.
Mar sin, is mór an dinnéar é gan bacadh le dinnéar. Sa lá atá inniu ann, tá roghanna sláintiúla ar fáil ar an margadh. Mura mian le duine an-iarracht a dhéanamh dinnéar a dhéanamh, is rogha maith i gcónaí coirce. Seachain cruithneacht nó rís a ithe agus ina ionad sin ithe dhá bhabhla bíoga, a deir Pandey. Is fearr próitéin a ithe thar carbs, a deir sí. Más é cailliúint meáchain do chuspóir, ansin rachadh iontógáil méadaithe torthaí agus faiche chun leasa go fisiciúil agus go síceolaíoch.