Déan an omelette cáise seo i díreach 8 gcéim shimplí

Stápla bricfeasta, cuir omelette cáise suas chun do lá a thosú ar nóta grianmhar.

An raibh a fhios agat bainne a chur le do chuid uibheacha ionas go mbeadh siad níos fliche? (Foinse: Myweekendkitchen.in)

Is stáplacha bricfeasta é an omelette cáise bunúsach. Tá sé chomh furasta agus chomh blasta go bhfuil sé éagórach an bosca gránach sin a bhaint amach don bhricfeasta fiú ag an deireadh seachtaine!

íomhánna de phlanda yucca

OMELETTE CEISTE BASIC
Am Ullmhúcháin: 2 nóiméad | Am Cócaireachta: 5 nóiméad | Freastalaíonn: 1

Comhábhair
2 - Uibheacha móra
A knob - Im
1/2 tsp - Thyme
Salann - Chun blas a chur air
Piobar dubh nó calóga chili dearga - Chun blas a chur air
2 tbsp - Cáis cheddar, grátáilte
1 tbsp - Bainne

Modh
* Cuir pan os cionn teas íseal agus lig dó te.
* Scáinte na huibheacha i mbabhla beag. Cuir na spíosraí go léir agus spúnóg bhoird bainne isteach. Cuirim bainne beag le mo chuid uibheacha i gcónaí, déanann sé an omelette níos fliche agus tógann sé an boladh uaidh freisin. Buille go maith le forc.
* Nuair atá an uileán te, cuir an t-im leis.
* Nuair a bheidh an t-im leáite, cuir na huibheacha buailte leis agus scaip iad go cothrom.
* Nuair a thosaíonn an t-omelette ag gnóthú ach fós go bhfuil roinnt leacht ar a bharr, gráta an cáis go díreach ar an omelette. Lig dó cócaireacht ar feadh thart ar nóiméad, go dtí go dtosaíonn an t-omelette ag casadh donn órga uaidh.
* Éasca timpeall na n-imill le spatula agus déan an t-omelette a fhilleadh ina dhá leath agus é a shleamhnú ar an pláta freastail.
* Bain sult as mar atá nó le roinnt aráin tósta.