Ocht smaoineamh sneaiceanna sár-shláintiúla do dhiaibéitigh

Má phleanálann diaibéiteas go ciallmhar, is féidir go mbeidh sneaiceanna sláintiúil - féadann sé déileáil le pangs ocrais idir béilí, agus cothú a sholáthar agus leibhéil siúcra fola a choinneáil seasmhach i rith an lae.

Lig greim bia beag sláintiúil idir béilí. (Foinse: íomhánna getty)

Tá an chuid is mó den domhan teoranta dá dtithe mar gheall ar an paindéim covid-19 . Cé go raibh go leor againn sásta fanacht sa bhaile i dtosach - níos mó ama a chaitheamh leis an teaghlach, leasanna nua a ghlacadh agus triail a bhaint as oidis nua, ní haon ionadh go bhfuil méadú tapa tagtha freisin ar an méid a itheann muid bia míshláintiúil.

Ach bhí an t-am seo níos dúshlánaí fós dóibh siúd atá ag déileáil leis diaibéiteas , ag iarraidh a leibhéil glúcóis fola agus meáchan coirp a bhainistiú. Cé nach bhfuil aon rud cearr le dul i mbun sneaiceanna anois is arís, tá sé tábhachtach aiste bia sláintiúil a choinneáil atá lán le vitimíní, frithocsaídeoirí agus próitéin. Caithfidh daoine le riochtaí cosúil le diaibéiteas agus Hipirtheannas a n-aistí bia a athrú toisc go bhfuil bianna míshláintiúla ar cheann de na príomhchúiseanna atá le hardú i leibhéil glúcóis fola le linn glasála, a deir Sujata Sharma, cothaitheoir agus oideachasóir diaibéiteas, BeatO.

Ach an féidir le sneaiceanna a bheith sláintiúil? Buíochas le Dia tá an freagra! a deir Sharma ag cur leis go bhfuil réimse ollmhór sneaiceanna sláintiúla ann a fhéadann iontais a dhéanamh maidir le bheith sláintiúil leibhéil siúcra fola agus diaibéiteas a bhainistiú má tá sé san áireamh inár réim bia.

Má phleanálann diaibéiteas go ciallmhar, is féidir go mbeidh sneaiceanna sláintiúil - féadann sé déileáil le pangs ocrais idir béilí, agus cothú a sholáthar agus leibhéil siúcra fola a choinneáil seasmhach i rith an lae. Cé, i gcásanna othar diaibéitis - ba cheart go dtabharfadh duine aird ar leith ar an líon carb agus iad ag ithe sneaiceanna. Moltar duit méid sláintiúil de charbaihiodráití maithe a ithe, in ionad carbaihiodráití a sheachaint ar fad. Roghnaigh foinsí úra agus nádúrtha i gcónaí seachas foinsí stánaithe nó cuisnithe, agus roghnaigh bácáilte, meilte nó rósta thar friochta. Tá sé tábhachtach méid na coda a choinneáil i gcuimhne agus táirgí le leasaithigh agus cion ard salainn a sheachaint, fiú agus iad ag ithe sneaiceanna, a deir sí indianexpress.com .

Le cuidiú leat a thuilleadh, seo liosta d’ocht mbialann sár-shláintiúla ar féidir le duine ar bith a bhfuil diaibéiteas orthu nó nach bhfuil

Iógart torthaí (torthaí a mholtar do dhiaibéitigh) - Is foinse iontach próitéine, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí é iógart, agus cuireann sé roinnt torthaí úra (a mholtar do dhiaibéitigh) leis inár réim bia trí fhrithocsaídeoirí a sholáthar, freisin.

Tikka glasraí / paneer / iasc nó cutlets - Le haghaidh líonadh níos mó snack , is féidir leat triail a bhaint as cutlets agus tikkas éagsúla déanta as glasraí, paneer (cáis feirmeora) nó iasc. Tá na comhábhair seo saibhir i gcothú agus is féidir iad a chócaráil i roinnt sneaiceanna blasta agus sláintiúla. Go ginearálta, ba cheart go seachnódh diaibéiteas friochadh domhain orthu seo agus ina ionad sin bácáil nó grill mar an gcéanna. Is rogha iontach iad skewers freisin!

Núdail il-mhuiléad - Is féidir le núdail il-mhuiléad a bheith ina rogha iontach le haghaidh sneaiceanna, nó béile iomlán. Leis an cion ard snáithín atá ann, is grán iomlán é muiléad, a mheastar gur carb maith é, agus is minic a mholtar é a chur i réim bia duine diaibéitis. Tá muilte innéacs íseal glycemic rud a chabhraíonn le siúcra fola a chobhsú.

Smidíní caora - Is bealach suimiúil iad caoineoga caora chun cothú a fháil agus tú ag ithe sneaiceanna. Ní amháin go bhfuil torthaí cosúil le caora de gach cineál saibhir i frithocsaídeoirí, tá siad ard i gcothú agus iontach éadrom i calraí. Suimiúil go leor, tá caora íseal ar an innéacs glycemic, agus is bónas é sin do dhaoine atá ag bainistiú diaibéiteas. Ní gá ach iógart a chur leis na caora, agus é a chumasc chun caoineoga caora blasta a fháil. Is féidir leat síolta chia nó lín a chur leis chun é a dhéanamh níos sláintiúla lena gcaitheamh go rialta.

Déanann sneaiceanna greim bia maith freisin. (Foinse: Getty Images / Thinkstock)

Sceallóga quinoa - Meastar go bhfuil sceallóga Quinoa mar rogha eile níos sláintiúla agus níos blasta do sceallóga ginearálta atá ar fáil ar an margadh. Is sár-ghráin é Quinoa atá pacáilte le snáithín, próitéin, vitimíní agus mianraí. Tá cion snáithín cothaithe quinoa i bhfad níos airde ná gráin eile, rud a fhágann go bhfuil sé tairbheach go háirithe dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas orthu ós rud é go gcuidíonn próitéin agus snáithín le leibhéal siúcra fola a rialú. Tá sé saor ó ghlútan freisin, mar sin is féidir fiú iad siúd a bhfuil íogaireachtaí glútan acu taitneamh a bhaint as sceallóga quinoa, Is fearr taitneamh a bhaint astu bácáilte.

Makhanas rósta - Is féidir cnónna Makhana nó sionnach a rósta tirim le almóinní, peanuts, agus gallchnónna, nó is féidir leat tósta ar phanna le spúnóg bhoird de ghee, agus beagán salainn. Is féidir leat salann Himalayan nó carraig a roghnú, ina ionad sin má tá sé sin tingles do bachlóga blas. Comhairlítear duit freisin nach n-úsáideann othair hipirtheachacha salann sa snack seo - beidh pinch piobar ina rogha malartach níos fearr. Tá Makhanas lán de luach cothaithe, le hinnéacs glycemic an-íseal, rud a chabhraíonn le bainistíocht éifeachtach a dhéanamh ar leibhéil siúcra fola. Tá timpeall is 180 calraí ag thart ar 50 gram de makhanas rósta tirim agus níl aon saill sháithithe ná sóidiam ann. Ina theannta sin, tá sóidiam íseal agus maignéisiam ard ag makhanas atá tairbheach do diaibéiteas. Is sneaiceanna tráthnóna tóir é freisin do gach duine mar gheall ar a chomhaireamh íseal-calorie.

Chickpeas rósta - Is mír sneaiceanna gan am iad chickpeas rósta a bhfuil próitéin, snáithín, vitimíní agus mianraí ard iontu. Is foinse mhór aimínaigéid é, agus buaileann sé na pischineálaigh eile go léir trí phróitéin ar chaighdeán níos fearr a sholáthar. Ar a bharr sin, tá innéacs glycemic an-íseal acu, agus tá siad i bhfad íseal ar calraí, rud a fhágann gurb é an snack foirfe é do diaibéiteas. Más fearr leat iad a bheith agat le do bhricfeasta, is féidir leat triail a bhaint as na leaganacha bruite nó sprouted freisin!

Puff bajra rósta - Is féidir puffanna Bajra nó muiléad péarla a rósta tirim chun rogha sneaiceanna eile atá sláintiúil agus furasta a dhéanamh do dhiaibéitigh. Muiléad péarla thar a bheith éifeachtach maidir le diaibéiteas a rialú. Mar gheall ar a cion ard snáithín tá an díleá mall, agus scaoileann sé glúcós ar ráta níos moille, i gcomparáid le bia a bhfuil cion íseal snáithín ann - rud a fhágann go mbraitheann tú níos iomláine ar feadh tréimhse níos faide. Cuidíonn sé seo, ar a seal, le leibhéil seasta siúcra fola a choinneáil. Ina theannta sin, bíonn blas maith ar puimíní bajra rósta.

Ina theannta sin, tá tonna de roghanna sneaiceanna blasta agus sláintiúla eile ann, atá gasta agus furasta a dhéanamh. Cuimsíonn an liosta go leor oidis uibheacha, cnónna tósta, sailéid glasraí, sailéid ghlasa, péacáin, agus anraithí baile. Coimeádaíodh an liosta seo go speisialta agus aird á tabhairt ar riachtanas uathúil othar diaibéitis agus é ag iarraidh na roghanna cearta a sholáthar nuair a thosaíonn ocras, a deir sí.