Cuidíonn frithocsaídeoirí leis an mbaol ailse agus galar Parkinson a laghdú. (Foinse: Grianghraf Comhad) An bhfaca tú riamh do mháthair ag tumadh glasraí úr mionghearrtha mar brinjal agus prátaí in uisce fuar sula ndéantar iad a chócaráil? Mar thoradh ar uisce fuar, a oibríonn anseo mar fhrithocsaídeoir agus a choisceann na glasraí seo ó ocsaídiú, milltear a dath, uigeacht, blas agus luach cothaitheach. Is cosúil an cás le frithocsaídeoirí i gcorp an duine. Cuidíonn siad le dul i gcoinne an iomarca iomarcach saorfhréamhacha a mbíonn roinnt galair mar thoradh orthu agus a chuireann dlús leis an bpróiseas ag dul in aois.
an bhfuil dealga ag locust dubh
Téann teoiric na frithocsaídeoirí agus táirgeadh saorfhréamhacha i gcorp an duine lámh ar láimh. Táirgeann an corp daonna saorfhréamhacha go nádúrtha. Fréamhacha saor in aisce, a tháirgtear mar thoradh ar phróisis choirp rialta mar análaithe, rith, díleá i measc nithe eile méadú ar líon na ngníomhaíochtaí cosúil le caitheamh tobac, ól, nochtadh do thruailliú agus gathanna UV agus mar sin de. D’fhéadfadh roinnt saincheisteanna tromchúiseacha sa chorp a bheith mar thoradh ar an méadú ollmhór ar líon na bhfréamhacha saor in aisce. Ó chatalaíoch a dhéanamh ar an bpróiseas ag dul in aois go galair thromchúiseacha mar ailse agus galar Parkinson a bheith mar thoradh air, is féidir go dtiocfadh trioblóid i gcorp an duine de bharr ardú ar líon na bhfréamhacha saor in aisce. Cuireann frithocsaídeoirí, go bunúsach, le líon na bhfréamhacha saor in aisce sa chorp a rialú, a deir an Dr Priyanka Rohatgi, Comhairleoir Sinsearach, Cothaitheach, Ospidéil Apollo.
Deir an Dr Sohinee Seal, Incharge Diaitéiteach in Ospidéal Fortis agus Institiúid Duán, Is foinsí maithe frithocsaídeoirí iad glasraí duilleacha glasa, torthaí citris cosúil le oráiste, aol agus fíonchaora. Caithfear úlla, cairéad, sútha talún agus cúcamar i measc rudaí eile a áireamh i do réim bia laethúil.
Ba chóir go mbeadh bia saibhir i vitimín C (Brocailí, leitís, papaya), Vitimín E (Almóinní, glasraí glasa duilleacha), Lycopene (Trátaí, Guava) ina gcuid ríthábhachtach de do réim bia laethúil. Thairis sin, caithfear glasraí atá ró-chócaráilte a sheachaint.