Lá Domhanda Bia 2020: Cé mhéad de na cinn scríbe bia baile seo ar thug tú cuairt orthu?

De réir mar a atosaíonn taisteal go mall i roinnt áiteanna sa tír, fuair taighde a rinne Booking.com - réamh-COVID - gur spreagadh 80 faoin gcéad de thaistealaithe Indiach cuairt a thabhairt ar cheann scríbe chun iarracht a dhéanamh ealaín nua a fháil

Ó bhia áitiúil, traidisiúnta agus bia sráide, go bia mara agus bia vegetarian, nochtann na sonraí formhuinithe moltaí faoi na cinn scríbe cócaireachta is fearr chun do bhia a ithe ar saoire. (Foinse: Pixabay)

Is breá le mórchuid na ndaoine taisteal agus ithe bia áitiúil ar a n-éalaithe. Más taistealaí tú a bhfuil grá agat an dá rud a mheascadh, seo roinnt cinn scríbe baile a mholann taistealaithe Indiach, le caoinchead cuideachta taistil dhigitigh. Ó bhia sráide i Mumbai go bia mara i Kochi, faigh amach na spotaí te gastronómacha seo ar do chéad getaway eile. Léigh ar aghaidh.

De réir mar a atosaíonn taisteal go mall i roinnt áiteanna sa tír, fuair taighde a rinne Booking.com - réamh-COVID - gur spreagadh 80 faoin gcéad de thaistealaithe Indiach cuairt a thabhairt ar cheann scríbe chun iarracht a dhéanamh ealaín nua a fháil. Ó bhia áitiúil, traidisiúnta agus sráide, go bia mara agus bia vegetarian, nochtann na sonraí formhuinithe moltaí faoi na cinn scríbe cócaireachta is fearr chun do bhia a shásamh ar saoire.

De réir na sonraí, is fearr le taistealaithe Indiach Deilí Nua an chuid is mó, maidir le bia áitiúil, agus Amritsar, Mumbai, Jaipur agus Chennai ina dhiaidh sin. Maidir le bia traidisiúnta, glacann Chennai an áit is fearr, agus New Delhi, Amritsar, Hyderabad agus Jaipur ina dhiaidh sin. Sa chatagóir bia sráide, tá Mumbai ag rangú uimhir a haon ar an liosta, chun tosaigh ar chathracha mar New Delhi, Kolkata, Indore agus Amritsar. Sa chatagóir bia mara, idir an dá linn, treoraíonn Kochi an bealach agus leanann Calangute, Varkala, Mangalore agus Candolim é. Agus maidir le bia vegetarian, is cosúil gur fearr le taistealaithe Chennai, Ahmedabad, Mumbai, Bengaluru agus Shirdi (san ord sin).

Bia áitiúil i Deilí Nua

Ní féidir le méid ar bith cócaireachta baile aon cheartas a dhéanamh do bhia áitiúil na hardchathrach, New Delhi. Ó chait uisce beatha agus sicín ime go kebabs galouti licking finger agus bhature chhole, ní féidir le taistealaithe riamh éirí as roghanna bia dochreidte sa chathair seo. Scéal tionscnaimh spéisiúil is ea scéal sicín ime, a rinneadh den chéad uair i Moti Mahal i Daryaganj, nuair a chreidtear gur fágadh píosaí sicín i reilig trátaí uachtar trí dhearmad!

Bia traidisiúnta i Chennai

Is í an chathair amháin inar dócha go bhfaighidh tú gach cineál bia barántúil Indiach ó dheas. Ó chutney dosa go uttapam trátaí oinniún, agus sambar vada go chili bajji a sheirbheáiltear ar dhuilleoga banana, is é Chennai an ceann scríbe barr-fhormhuinithe ar Booking.com le haghaidh bia traidisiúnta. Seachas na béilí a bhfuil an-tóir orthu, is féidir le duine miasa áitiúla cosúil le mohinga, murukkus coiled agus crunchy agus kothu parotta a úsáid, agus deireadh a chur leis an lá leis an gcaife scagtha a bhfuil tóir air i gcónaí.

Bia sráide i Mumbai

Tá Mumbai ina bhaile le bia sráide a bhuaileann liopaí. Ó ghiota gasta de vada-pav go béile folláin búistéireachta pav-bhaji, tá an chathair ar fad. Leis an iliomad delicacies sráide atá aige, ní iontas ar bith é gur thaistil taistealaithe Mumbai mar an ceann scríbe is fearr le haghaidh bia sráide. Agus iad i Mumbai, is féidir leis na lovers bia sráide taitneamh a bhaint as bialanna mar dabeli, zunka bhakar, baida roti agus frankie.

Bia Mara i Kochi

Cuireann baile cósta Kochi grian, gaineamh agus an bia mara is iontach ar fáil. Mar cheann de na cinn scríbe is mó atá formhuinithe ag taistealaithe Indiach, tá Kochi ar eolas mar gheall ar a chloiche cloicheán friochta, curaí varal (iasc fionnuisce), molly éisc, peera éisc agus biryani cloicheán.

Bia vegetarian i Chennai

Is féidir le lovers bia atá ag iarraidh roinnt ealaín vegetarian blasta a bheith ag tnúth le miasa a bhlaiseadh mar rava idlis, Mangalore bondas, rasam, annam gongura agus kheer cnó cócó i gcathair Chennai. Aitheanta mar cheann de na cinn scríbe is mó a mhol lucht siúil Indiach do bhia vegetarian, ní mór cuairt a thabhairt ar Chennai dóibh siúd atá ag iarraidh triail a bhaint as roinnt miasa vegetarian áitiúla ó dheas Indiach.