Bain triail as an oideas anraith núdail pota amháin seo le haghaidh béile tapa agus líonta

An ndearna tú triail as an oideas anraith núdail sárchompordach seo? Seiceáil é anseo.

Bain triail as an oideas éasca seo ón gcócaire Anahita Dhondy. (Foinse: Anahita Dhondy / Instagram; deartha ag Gargi Singh)

Leamh de do tháille rialta sa bhaile? Cén fáth nach ndéanann tú béile pota amháin nach bhfuil khichdi ach is bia sárchompordach é mar sin féin. Fuaimeanna corraitheach? Rud atá uait anseo anois is ea indulgence a ardóidh do bhiotáille láithreach. Amharc ar an oideas éasca seo a cheapamar a shásódh do cravings núdail agus ushering freisin i roinnt cheer maith.

Fond de thukpa - na núdail spíosúla le brat - ar fearr leo i go leor stáisiún cnoic? An t-oideas arna roinnt ag cócaire Anahita Dhondy ar Instagram an leagan a bhí aici de thukpa agus ba chosúil gur fiú triail a bhaint as.

bláth le peitil bhána agus ionad buí

Féach ar an bpost seo ar Instagram

Bhí rud éigin compordach agam agus chuaigh mé isteach sa chistin aréir chun tofu a aimsiú sa chuisneoir. Gach lá bíonn an nuacht gruama agus gruama, stop mé ag breathnú ar aon nuacht, laghdaigh mé mo chuid ama ar na meáin shóisialta. Bhí an paicéad núdail agus an tofu ag glaoch orm. Chinn mé sa deireadh triail a bhaint as rud éigin, mo leagan de bhrat cothaitheach, ‘A hug in a bowl’ mo leagan de Thukpa. Is féidir an brat / stoc a dhéanamh le haon veigeáin atá agat, má tá leath chóilis agat, cuir leis sin, cuireann piobair ar bith leis sin, Má tá cainneanna agat, cuireann luibheanna leis sin. Chuir mé leis an méid a bhí agam. Oibríonn beacán, oinniúin earraigh, sicín go han-mhaith. Ní raibh na daoine sin in úsáid agam mar a bhí agam. Déan cinnte go bhfuil gairleog, sinséar, oinniúin agus piobar dubh agat chun stoc borradh imdhíonachta a thabhairt duit, cuir turmeric leis más mian leat. Tá sé an-éasca an stoc seo a reo, is féidir leat é a chur le do chuid miasa go léir. Tá an t-oideas measartha simplí don stoc, cuir gach rud leis, suanbhruith ar feadh uair an chloig. Boil do núdail sa bhrat céanna, bhí momos Reoite agam agus chuir mé iad sin freisin. Maidir leis an Tofu i mo anlann spíosrach rúnda: 1tsp im 1tsp ola sesame (bain úsáid as aon ola) 1tsp síolta sesame 2tbsp anlann soighe 2tbsp mil 2tbsp fínéagar 1 tap spill greamaigh chilli (bain úsáid as aon rud atá agat, stóráil spraoi agus bianna Tá greamaigh gairleog chilli an-spíosrach ) caith an tofu go héadrom ann. ar deireadh, doirt na núdail agus anraith isteach i do bhabhla, cuir greens ar bith (ní raibh pok choy agam ach bheadh ​​sé iontach agam) nó pónairí, cuir barr leis an tofu, sú líomóide beag agus luibheanna úra! Freastal te! Is béile pota amháin é agus sárchompord. Tá súil agam gur bhain tú taitneamh as an oideas an-éasca seo! Fan abhaile, fan slán! #TogetherAtHome coinneoimid ag cócaireacht rud éigin nua gach lá ️ #quarantinecooking #thukpa #noodlesoup #dumplingsoup #immunitybooster #garlicsoup #delicious #vegan #restaurantwali #fresh #veggies #farmfresh #localseason #delish #chefanahita #anahitadhomet #recipesfromh cheftips #cookingtogether #easypeasy #vegetarian #comfortfood #condiment #cookingwithchefanahita

Post arna roinnt ag Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy) an 26 Bealtaine 2020 ag 1:35 in PDT

Féach ar an méid a bhí le rá aici. Bhí an paicéad núdail agus an tofu ag glaoch orm. Chinn mé sa deireadh triail a bhaint as rud éigin, mo leagan de bhrat cothaitheach, ‘a hug in a bowl’ mo leagan de thukpa. Is béile pota amháin é agus sárchompord, a dúirt sí.

Anraith spíosrach Tofu Noodle le dumplings

Comhábhair

Veggies - cibé rud atá ar fáil
Núdail - Pacáiste

cineálacha crann silíní blossom

Maidir leis an tofu i mo anlann spíosrach rúnda:

1tsp - Im
1tsp - Ola sesame (bain úsáid as aon ola)
1tsp - Síolta sesame
2tbsp - Is saileach mé
2tbsp - Mil
2tbsp - Fínéagar
1tbsp - Greamaigh chilli carn (bain úsáid as aon rud atá agat)

Modh

féileacán mór dubh agus bán

* Maidir leis an stoc, cuir gach rud leis, suanbhruith ar feadh uair an chloig.
* Boil do núdail sa bhrat céanna, bhí momos reoite agam agus chuir mé iad sin freisin.
* Caith an tofu go héadrom ann.
* Ar deireadh, doirt na núdail agus anraith cuir isteach do bhabhla, cuir greens nó pónairí ar bith leis. Cuir barr leis an tofu, sú beag líomóide agus luibheanna úra.
* Freastal te.

Leideanna Pro:

Is féidir an brat / stoc a dhéanamh le haon glasraí tá _ agat. Má tá leath chóilis agat, cuir leis sin, oibríonn aon phiobair, cainneanna, luibheanna, srl. Muisiriún, oinniúin earraigh, sicín go han-mhaith.

Déan cinnte go bhfuil gairleog, sinséar, oinniúin agus piobar dubh agat le go dtabharfaidh tú borradh díolúine stoc, cuir turmeric Mas maith leat. Tá sé an-éasca an stoc seo a reo, is féidir leat é a chur le do chuid miasa go léir.