Cuidíonn cainéal leis an bholg a fhuarú

Ní amháin go bhfeabhsaíonn cainéal blas an bhia, ach cuireann sé le sláinte duine a fheabhsú tríd an gcorp a fhuarú.

Spíosra is blasta agus is sláintiúla ‘Cinnamon’. (Foinse: Selqet / Flickr)

Ní amháin go bhfeabhsaíonn cainéal blas ach cuireann sé go mór le sláinte a fheabhsú tríd an gcorp a fhuarú suas le dhá chéim, de réir taighde.

Dúirt an taighde a foilsíodh san iris Scientific Reports gur bhain na himscrúdaitheoirí úsáid as muca don staidéar agus fuair siad amach gur choinnigh cainéal sláine bhalla an bholg.

Nuair a bheathaíonn muca ag teocht an tseomra, méadaíonn gás dé-ocsaíd charbóin (CO2) ina mbolg. Laghdaíonn cainéil ina mbia an gás seo trí laghdú a dhéanamh ar an secretion aigéad gastrach agus pepsin ó bhallaí an bholg, rud a fhuaraíonn boilg na muca le linn an díleá, a dúirt Kourosh Kalantar-zadeh, Ollamh i Scoil Innealtóireachta RMIT.

D’fhorbair na taighdeoirí capsúil braiteoirí gáis shlogtha nó pills chliste a chuireann seachtháirge an díleá ar fáil agus a d’fhéadfadh léargas luachmhar a thabhairt ar fheidhmiú agus ar shláinte an gut.

Taispeánann ár dturgnaimh le muca agus cainéal conas is féidir le capsúil braiteoirí gáis shlogtha cabhrú le faisnéis fiseolaíoch nua a sholáthar a fheabhsóidh ár dtuiscint ar aiste bia nó leigheas. Is gléas an-iontaofa iad chun monatóireacht agus diagnóis a dhéanamh ar neamhoird gastrointestinal, chuir Kalantar-zadeh leis.

bolb doiléir oráiste agus dubh

Ina theannta sin, tá cainéal ar cheann de na spíosraí is sláintiúla. Laghdaíonn sé galair croí agus rialaíonn sé na leibhéil siúcra fola agus go leor buntáistí sláinte eile freisin.