Rís Amla: Faigh do dáileog de vitimín C leis an oideas éasca seo

Is féidir rís a fháil ar go leor bealaí éagsúla agus rís amla ar cheann acu.

Bain triail as an teaglaim bhlasta de rís amla. (Foinse: Sanjeev Kapoor / Instagram)

Comhlachann a lán againn go príomha rís le dal, nó is maith leat é a ullmhú mar biryani, pulao nó blaistithe le cumin mar rís jeera. Ach tá an oiread sin bealaí eile ann ar féidir taitneamh a bhaint as rís ar bhealach blasta. Agus bealach éasca amháin den sórt sin is ea prepping leis amla . Oibríonn an teaglaim bhlasta mar rogha maith lóin agus cabhraíonn sé leat freisin le do dáileog laethúil de vitimín C.

Cé go bhféadfadh an teaglaim fuaim rud beag corr, de réir cócaire Sanjeev Kapoor , is fiú triail a bhaint as i bhfianaise na buntáistí sláinte iomadúla atá ar eolas ag vitimín C, as a airíonna frithvíreasacha agus frith-fhungacha a áireamh.

Féach ar an oideas thíos:

Féach ar an bpost seo ar Instagram

De réir mar a fhaighimid uile tríd an tréimhse seo de # COVID19, ní hé ár bhfreagracht féin amháin é, ach riachtanas na huaire an corp agus an t-anam a athnuachan ar an mbealach ceart. Tá Amla nó spíonÚn Indiach lán le vitimíní & mianraí agus mar sin an pioc foirfe mar bhreosla don chorp. Bain triail as an oideas Amla Rice seo, aur share kijiye apne amla Favorites. Arna thabhairt duit ag @ tata.sampann agus @sanjeevkapoor #ImmunityBoosters

Post arna roinnt ag Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) an 5 Bealtaine 2020 ag 7:34 am PDT

Comhábhair

1 1/2 cupán - rís sáithithe Basmati
3 chupán + 1/4 cupán - Uisce
Salann chun blas a chur air
2 - Amla, grátáilte
1 1 / 2tbsp - Ola sesame
1tsp - Síolta mustaird
1 / 2tsp - Síolta Cumin
1 / 4tsp - Asafoetida
1tsp - Scoilt gram dubh gan chraiceann nó urad dal
1tsp - gram Bengal nó chana dal
10-12 - Fágann curaí
Pionna - púdar Kasuri methi
2-3 - Cillí dearga triomaithe
1/4 cupán - cnónna caisiú
1 / 2tsp - Púdar turmeric
2tbsp - Fágann coriander

Modh

* I bpanna brú, cuir rís sáithithe, uisce agus pinch salainn. Tabhair meascán maith dó. Cócaráil ar feadh 10-12 nóiméad.

* I bpanna, cuir ola, síolta mustaird, síolta cumin, asafoetida, urad dal, chana dal, duilleoga curaí, pinch de kasuri methi, cillí dearga, cnónna caisiú. Cuir amla grátáilte leis.

* Tabhair meascán maith dó. Saute ar feadh nóiméid. Cuir turmeric, púdar chilli dearg agus salann chun blas a chur air.

* Cuir 1/4 cupán uisce leis. Cócaráil ar feadh dhá nó trí nóiméad. Measc an rís.

* Cuir duilleoga coriander le haghaidh gairneoireachta.

cineálacha éagsúla damháin alla dubh

An ndearna tú triail air fós?