Le duilleoga Tarragon, ní mór an t-oideas a thriail dóibh siúd atá ag lorg rud éigin uathúil. (Foinse: Marco Pierre White) Más breá leat bia ansin is cinnte gur chuala tú faoi Marco Pierre White, athair baiste na cócaireachta sa lá atá inniu ann. An cócaire is óige le trí réalta Michelin a bhuachan, tá an taifead is airde aige go dtí seo. Má ghlac tú páirt i rith an lae i gcónaí ag ithe ina bhialanna ach nár éirigh leat é sin a dhéanamh fós, is féidir leat triail a bhaint as ceann dá oidis éasca ar a laghad. Ar ndóigh, ní bheidh tú in ann a stíl chócaireachta a mhacasamhlú ach is fiú triail a bhaint as.
Le duilleoga Tarragon, ní mór an t-oideas a thriail dóibh siúd atá ag lorg rud éigin uathúil.
Macaróin de Bia Mara Úr le Tarragon
2 plandaí a chónaíonn sa bhfásach
Is é an t-oideas atá ag an gcócaire Marco Pierre White de Macaroni de Fresh Seafood le Tarragon ná cóir do lovers bia mara. (Foinse: Marco Pierre White) Comhábhair:
120g - Gliomach
120g - Muiríní
120g - cloicheáin tíogair
200ml - Bisque gliomach
2g - Duilleoga Tarragon
140g - Macaróin cócaráilte
1g - Micrea cress
Modh:
* Teas 200ml de bisque gliomach.
* Cuir 7 duilleog tarragáin le bealaí fada gearrtha i 3s agus cuir leis an mbisque iad ar feadh 60 soicind le hinsileadh.
* Glac macaróin bruite agus cuir leis an anlann agus teas é ar feadh nóiméid.
* Cuir feoil gliomach úr, muiríní, cloicheáin tíogair agus fillte tríd go dtí go mbíonn sí te.
* Freastal i mbabhla te, garnish le micrea cress.