Bí ag faire: Conas oinniúin a chopáil go foirfe

Má bhíonn tú fós ag streachailt le oinniún a ghearradh ina slisní nó ina bpíosaí foirfe, seo modh simplí a thaispeánann an cócaire cáiliúil Kunal Kapur ar féidir leat triail a bhaint as

An bhfuil a fhios agat conas oinniúin a chopáil go foirfe? (Foinse: pixabay)

Is minic gur féidir le bunscileanna cistine an próiseas cócaireachta a éascú agus an mhias a dhéanamh foirfe. Tamall ó shin, thaispeánamar duit é conas uibheacha a fhiuchadh go foirfe . An uair seo, lig dúinn breathnú ar an ealaín a bhaineann le oinniúin a chopáil, comhábhar a úsáidtear go coitianta inár n-ealaín. Ach má bhíonn tú fós ag streachailt le oinniún a ghearradh ina slisní nó ina bpíosaí foirfe, seo modh simplí a thaispeánann an cócaire cáiliúil Kunal Kapur ar féidir leat triail a bhaint as:

Féach ar an bhfíseán:

damhán alla donn le cosa gearra

* Gearr amach lámhach an oinniúin.
* Gearr an oinniún ar fhad agus roinn ina dhá phíosa é.
* Tóg gach píosa oinniún agus craiceann an craiceann.
* Nuair a bheidh sé scafa, cuir píosa amháin go daingean ar chlár mionghearrtha, agus déan sliotáin bheaga ar a bharr, ar fhad, ag clúdach thart ar an oinniún, gan é a slisniú go hiomlán.
* Cuir an scian ar thaobh amháin den phíosa oinniún. Anois gliú an scian go réidh isteach san oinniún agus é a thógáil amach. Déan arís é chun an limistéar iomlán a chlúdach ionas go mbeidh an oinniún gearrtha anois i slisníní.
* Is féidir leat é a chopáil níos mó anois tríd an oinniún a ghearradh leis an scian ar an taobh barr.

An úsáideann tú an modh seo chun oinniúin a ghearradh? Mura féidir, cad faoi triail a bhaint as?

conas crann gallchnó dubh a aithint