‘Beidh mé i gcónaí mar mháthair ar dtús, is é Samairra mo uimhir 1’: Juhi Parmar
'Nuair a bhíonn mé le Samairra, is fearr liom fanacht as mo ghuthán agus aird neamhroinnte a thabhairt di, rud is tábhachtaí do leanaí,' a dúirt an t-aisteoir
Juhi Parmar ar aiste bia, folláine, tuismitheoireacht agus go leor eile. (Foinse: Juhi Parmar / Instagram) Ó bheith ina aisteoir go máthair shingil, Juhi Parmar juggles na gnéithe éagsúla den saol gan stró. Bhí an fear 40 bliain d’aois an-ghníomhach ar chomhroinnt na meán sóisialta faoina saol glasála, cócaireacht, Leigheasanna DIY , léamha cárta tarot, agus am teaghlaigh a chaitheamh lena tuismitheoirí agus lena hiníon Samairra.
Parmar, a lámhaigh go clúiteach leis an tsraithuimhir teilifíse Kumkum , ag tabhairt aghaidh faoi láthair ar riachtanais chothaitheacha tomhaltóirí Indiach lena comhlachas le feachtas Tata Sampann #SampannPoshanThali.
Is é an rud coitianta idir Tata Sampann agus mo phróiseas smaoinimh a bhaineann le bia ná go dtugann siad an oiread tábhacht do bhia baile, de dhéantús baile, is atá I. Maidir liomsa, Eascraíonn an smaoineamh faoi chothú ó chócaireacht mo mham a bhí ach thali Indiach simplí mar a thugaimid air. Le chéile, táimid ag iarraidh aird a tharraingt ar an saibhreas eagna, cothaithe agus sláinte a bhfuil raidhse de bhia Indiach ann, a dúirt sí.
Labhair an t-aisteoir, ar díograiseoir aclaíochta í féin Indianexpress.com agus ghabh sé leis an tábhacht a bhaineann le ‘simplí Thali Indiach ’, Aclaíocht, máithreachas, agus go leor eile.
Sleachta:
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Juhi Parmar (@juhiparmar)
crann le caora beaga glasa
An bhfuil tú ag cócaireacht?
Bím ag cócaireacht, cé nach ar bhonn laethúil. Na laethanta seo, is breá liom miasa sláintiúla a chócaráil a mbainfidh m'iníon taitneamh as a ithe. Dá réir sin, is gnách go dtéann mo chócaireacht timpeall ar rud a dhéanamh atá lán de chothú agus atá blasta go leor fós. Is breá liom freisin roinnt turgnaimh a dhéanamh sa chistin - chun bia friochta a dhéanamh ar bhealach neamh-friochta. Is é an smaoineamh taitneamh a bhaint as gach rud ach déan cinnte go bhfuilimid ag ithe gan dochar a dhéanamh dár gcorp.
Cad é an tábhacht atá le ‘ ghar ka khaana ‘?
Is aoibhinn liom ghar ka khaana . Go hionraic, is breá liom béile maith baile dea-chócaráilte agus táim fásta suas ar an mbealach sin. Is cócaire sármhaith í mo mháthair agus dá bhrí sin bheadh an bia is fearr i gcónaí ag ár tiffin. Go dtí seo, is breá le mo chairde go léir ‘ Lámh mummy pav bhaaji ’. Ní dóigh liom gur féidir liom cócaireacht riamh chomh maith, ach domsa, lá ar bith, is é bia a chócaráiltear sa bhaile mo rogha agus sin an fáth go mbíonn claonadh agam mo tiffin féin a iompar fiú ar thacair. Tá sé sláintiúil, cócaráilte i níos lú ola, sláinteachais, agus de réir mo bhlas.
Creidim go fírinneach, más mian le duine cothromaíocht foirfe cothaithe a fháil gach lá, ní gá breathnú níos faide ná an thalis simplí atá againn san India.
An féidir leat insint dúinn faoi na bealaí beaga ina ndéanann tú do bhéilí cothaitheach?
Déanaim iarracht a chinntiú go bhfuilimid ag seachaint an iomarca ola agus bia domhain-friochta sa bhaile. De ghnáth is béile maith Indiach é ár mbia atá comhdhéanta de ghlasraí, próitéin chomh maith leis na roti agus rís is gnách. Fanann mé ar shiúl ó milseáin agus is fearr liom munching ar thorthaí tirim nó torthaí. Agus, ar ndóigh, fanacht hiodráitithe!
conas perlite a úsáid i meascán potaithe
Cad é do mheas ar fholláine?
Aclaíocht caithfidh gur bealach maireachtála é, rud atá corpraithe i do stíl mhaireachtála! Maidir liom féin, ní bhaineann folláine ach le folláine choirp ach le cúram a thabhairt dár bhfolláine mhothúchánach agus mheabhrach freisin. Tabhair aghaidh ar na hábhair imní cibé an bhfuil siad fisiceach nó mothúchánach agus réitigh a fháil, seachas rith ó na fadhbanna.
Cad é do chleachtadh aclaíochta?
Damhsa! Is breá liom damhsa le m’iníon, is Béarlagair mór struis é agus cabhraíonn sé liom fanacht aclaí. Ní duine mór giomnáisiam mé; B’fhearr liom gníomhaíocht éigin a dhéanamh le m’iníon nó dul amach ag siúl. Tá gluaiseacht ríthábhachtach.
Is leor ithe gach dhá uair an chloig, ithe sláintiúil agus ceart lena n-áirítear béile maith a chócaráiltear sa bhaile, fanacht hiodráitithe, agus cleachtaí simplí a dhéanamh cosúil le siúl díreach chun stíl mhaireachtála shláintiúil mhaith a threorú.
Cad é an rún amháin ba mhaith leat a roinnt le máithreacha eile?
Féach ar an bpost seo ar Instagram
Is freagracht lánaimseartha í a bheith i do mháthair. Beidh mé i gcónaí mar mháthair ar dtús agus beidh Samairra mar thosaíocht i gcónaí. Is cuma cé chomh pacáilte is atá mo lá, glacaim am saor di i gcónaí. Bíodh sé ag glacadh sosa ón obair agus díreach ag breathnú uirthi ag fás aníos nó díreach ag cinntiú go gcríochnaíonn an oíche le cuddles agus snuggles léi, is í mo uimhir 1. Caithfear leanaí a chloisteáil; teastaíonn am uathu. Is cuma cé mhéad bréagán a cheannaímid dóibh, ní féidir aon rud a chur in ionad am ardchaighdeáin. Agus mar sin nuair a bhíonn mé le Samairra, is fearr liom fanacht as mo ghuthán agus aird neamhroinnte a thabhairt di, rud is tábhachtaí do leanaí.
Tabhair sracfhéachaint dúinn ar do lá meallta…
Tá sé tábhachtach gan dul ag turcaí fuar agus mar sin coinnítear ceann spreagtha duit féin anseo agus ansiúd. Dá réir sin, is féidir le lá seiceála a bheith ina lá ina bhfuil Samairra craving borgaire blasta agus socraíonn muid roinnt borgairí maithe a dhéanamh sa bhaile agus iad a fháil. Nó uaireanta bíonn sé ag ithe amuigh leis an teaghlach nó díreach ag ordú isteach.
Do mholadh do leanaí atá ag ithe pioctha?
fabht 6-chos le haeróga fada
Ag pointe éigin, itheoirí pioctha iad gach leanbh, mar atá Samairra. Mar mam, díreach cosúil le mórchuid na moms, bím i gcónaí ag aimsiú bealaí chun bia cothaitheach a dhéanamh agus cuma spraíúil a chur air ionas go mbeadh sé ag ár gcuid páistí. Tá sé foghlamtha agam má tá baint agam le Samairra sa phróiseas cócaireachta, ansin bíonn sí thar a bheith bródúil as a cruthú agus tá fonn uirthi é a ithe (sea, fiú má tá sé sláintiúil). D'fhoghlaim mé freisin na glasraí a cheilt in oidis éagsúla agus a chinntiú go dtéann an cothú isteach.
Conas a bhí an taithí paindéimeach duit mar mháthair agus mar bhean?
Féach ar an bpost seo ar Instagram
Caitheadh an paindéim go maith sa bhaile lena theaghlach. Sílim gur fhás muid níos dlúithe mar theaghlach mar bhíomar teoranta i mballaí ár dtíre ach fós b’éigean dúinn cócaireacht, glanadh, agus fiú gearradh gruaige a thabhairt dá chéile. Go hionraic, ba chéim iontach í an fhéin-leordhóthanacht agus d’fhoghlaimíomar ceiliúradh a dhéanamh ar bhreithlaethanta agus an oiread sin laethanta speisialta eile trí bheith díreach lena chéile agus fós é a dhéanamh speisialta. Bhraith gach ceiliúradh níos mó i gcuimhne mar gheall ar na dúshláin a bhí i gceist. Táimid go léir foghlamtha tríd an bpaindéim chun luach a chur ar na sólaistí laethúla a bhí againn, ach leis, d’fhoghlaimíomar freisin nach bhfuil ach an oiread sin atá fíor-thábhachtach.
Conas a chinntíonn tú go bhfuil am scáileáin d’iníon teoranta?
Cé gur le scoil agus ranganna ar líne í, níl aon rogha aici ach a bheith ar an scáileán i gcónaí, ní ligim di féachaint ar an iomarca teilifíse nó a bheith ar an bhfón. Ina áit sin, déanaimid iarracht am súgartha, léamh, imirt cluichí boird agus am a chaitheamh leis an teaghlach ina ghnáthamh ionas go mbeidh go leor ama lasmuigh den scáileán aici. Mar thuismitheoir, tá sé an-tábhachtach dom a cuid ama scáileáin a rialú.
Conas a d’athraigh do spriocanna aclaíochta thar na blianta?
Leis an gcomhrá seo go léir maidir le cailleadh meáchain, tá rud amháin tábhachtach nach mór do gach duine atá ag tabhairt faoi aon chineál aistear sláinte a choinneáil i gcuimhne: is próiseas mall é. Caithfidh tú fanacht dearfach tríd, agus ba chóir go mbeadh do sprioc dírithe ar stíl mhaireachtála níos folláine agus ní ar uimhir ar scála nó ar théip éigin. Ní hé sin an sprioc, a bheith sláintiúil. Níl le déanamh agat ach oibriú i dtreo a bheith ar an leagan is fearr díot féin.