Oidis Express: Conas Rolla Aráin Paneer a dhéanamh

Bain triail as an snack Indiach yummy seo a dhéanamh sa bhaile inniu. Níl uait ach arán agus roinnt paneer.

Oideas Paneer Break Roll (Foinse: nishamadhulika.com)

Bain triail as an snack Indiach yummy seo a dhéanamh sa bhaile inniu. Níl uait ach arán agus roinnt paneer.

Comhábhair
Arán - 6
Paneer - 150 gram (1 cupán crumbled)
Capsicum - 1/4 cupán (mionghearrtha go mín)
Piseanna glasa - 1/4 cupán
Coriander glas - 2-3 tbsp (mionghearrtha go mín)
Sinséar - 1 ghreamú tsp
Fuar glas - 2 (mionghearrtha go mín)
Chaat masala - 1 tsp
Salann - 1/4 tsp nó de réir an bhlais
Ola - le haghaidh friochadh

íomhá crann maple

Modh
* Paneer crumble. Preheat ola i bpanna. Nuair a bhíonn ola te go leor, cuir piseanna glasa agus capsicum isteach ann agus sábhálfaidh siad ar feadh tamaill. Anois cuir sinséar, fuar glas, paneer, salann, chaat masala agus saute ar feadh 2 nóiméad eile. Coinnigh ag corraigh. Cuir coriander glas leis. Tá an t-ábhar réidh, múch an lasair.

* Tóg amach líonta i bpláta agus lig dó fuarú. Gearr coirnéil de slice aráin. Mar an gcéanna, ullmhaigh gach slisní aráin. Tóg roinnt uisce i mbabhla agus taosc slice amháin aráin isteach ann. Tóg amach an slice aráin láithreach agus cuir é os cionn do phalms. Anois brú amach an iomarca uisce uaidh. Cuir 2 go 2.5 tsp ag líonadh os cionn an slice aráin agus déan é mar rolla. Mar an gcéanna, cuir líonta i ngach slice aráin, fillte agus déan rollaí. Anois cuir iad os cionn pláta iad.

Cuir 2 go 2.5 tsp ag líonadh thar an slice aráin agus déan é mar rolla (Foinse: nishamadhulika.com)

* Preheat ola i bpanna. Glac rollaí agus cuir iad in ola le haghaidh friochadh. Coinnigh ag sileadh na dtaobhanna agus friochadh go dtí go mbíonn dath donn órga ar na rollaí. Tóg rollaí aráin friochta as an ola agus cuir ar naipcín páipéir iad. Ar an gcaoi chéanna, Fry an chuid eile de na rollaí aráin freisin.

Preheat ola i bpanna. Glac rollaí agus cuir iad in ola le haghaidh friochadh. (Foinse: nishamadhulika.com)

Coinnigh flipping na taobhanna agus Fry go dtí go casann rollaí dath donn órga. (Foinse: nishamadhulika.com)

* Freastal ar rollaí aráin paneer te píobaireachta le anlann chutney glas nó trátaí.

Thosaigh bean tí i Noida, agus í paiseanta faoin gcócaireacht, Nisha Madhulika ag 54 bliana d’aois http://www.nishamadhulika.com i 2007. Thosaigh sí a cainéal YouTube i lár 2011. Tá aithne uirthi as oidis a dhéanamh le comhábhair atá ar fáil go héasca. Tá níos mó ná 1100 físeán sa phost aici ar a cainéal go dtí seo. Tá sí ar cheann de na príomhchócaire is mó éilimh ar líne agus bhí sí le feiceáil le déanaí i leabhar tábla caife YouTube Top Chefs.

ciaróg dubh le stripes buí