Bain triail as an gcíste crumble úll éasca seo inniu. (Foinse: Kirti Bhoutika / Instagram; deartha ag Gargi Singh) Is breá le cuid mhaith againn milseáin a ghlacadh, ach ag an am céanna is mian leo go raibh siad sláintiúil. Mar sin, cad faoi níos mó oidis a chur lenár liosta de dhéantús baile munchies agus ag iarraidh bácáil shláintiúil inniu? Más maith leat úlla, is cinnte go mbeidh grá agat don chíste mionbhruar úll, a deir an cócaire Kirti Bhoutika. Roinn sí an t-oideas ar a Instagram le déanaí.
Féach.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Cócaire Kirti Bhoutika (@kirtibhoutika) an 31 Lúnasa, 2020 ag 4:38 am PDT
Seo a dúirt sí: Taise agus pléasctha le blas úll, ceann de na cácaí tae is fearr riamh. Tá trí uigeacht dhifriúla ann agus pléasctha blasanna.
Císte Crumble Apple
Comhábhair
Le haghaidh úlla caramalaithe
duille seiceamar vs duille mhailpe
4 - Úlla
3 tbsp - Siúcra
Pionna salainn
1 tsp - Púdar cainéil
Sú ½ líomóide
Le haghaidh bearrtha crumble
½ cupán - Coirce
¼ cupán - Plúr cruithneachta ar fad nó aata
1 tsp - Bunús fanaile
Pionna salainn
Pinch de cainéal
30g - Im
3 tbsp - Siúcra
3 tbsp - Almóinní
Don chíste
80g - Siúcra púdraithe
100g - Im (leáite)
½ cupán - Curd
1½ tsp - Vanilla
1½ tsp - Púdar bácála
½ tsp - Soda bácála
½ cupán - Plúr cruithneachta ar fad nó atta
½ cupán - Plúr scagtha nó maida
1 tbsp - Cornflour
½ cupán - Bainne
Modh
Chun úlla a charamalú
* I bpanna, cuir úlla gearrtha. Ansin cuir siúcra, pinch salainn, púdar cainéal agus sú líomóide leis. Cócaráil ar feadh trí nó ceithre nóiméad. Déan cinnte nach ndéanann tú na húlla a ró-chócaráil.
Glac cúpla úll agus déan iad a charamalú don oideas éasca seo. (Foinse: Getty Images / Thinkstock) Le haghaidh crumble
* I meascthóir, cuir coirce, plúr cruithneachta ar fad, im, cainéal , croílár fanaile, salann, siúcra agus almóinní. Meilt go púdar mín.
Don chíste
* Glac im leáite, cuir siúcra púdraithe, gruth, bunús vanilla agus whisk leis. Criathar na comhábhair thirim agus cuir leis an meascán iad. Cuir bainne agus whisk leis.
* Ramhar stán císte agus líneáil é le páipéar ime. Cuir sraith den mheascán císte leis, ansin cuir úlla caramalaithe leis agus ansin cuir an meascán císte leis agus na húlla caramalaithe ina dhiaidh sin. Barr an ciseal úll leis an meascán ullmhaithe crumble.
* Bácáil in oigheann réamhthéite ag 170 céim ar feadh 40-45 nóiméad nó go dtí go ndéantar é.
* Déan é a fhuarú go hiomlán.
Ar mhaith leat triail a bhaint as níos mó bácaí ama tae?
Bácáil an cáca éasca, sláintiúil seo do do chuid ama chai inniu
Bain triail as an oideas furasta muifín seo le haghaidh do munching am tae
áit ar féidir teacht ar chrainn Cedar
Ní mór an cáca spúinse éasca trí chomhábhar seo a bheith riachtanach le tae nó caife
Ba bhreá le Rishi Kapoor an bácáil citris tangy seo ón gcócaire Vikas Khanna; seiceáil an t-oideas