Abair gártha le sean-chaas nó bláthach an samhradh seo

Glaonna samhraidh ar chaas. An ndearna tú triail ar na cineálacha seo fós?

Líon an deoch samhraidh seo ar mhaithe le sláinte mhaith. (Foinse: Tarla Dalal / Instagram)

Tá díhiodráitiú coitianta le linn samhraí, fiú má tá tú taobh istigh de do theach. Sin é an fáth go bhfuil sé thar a bheith tábhachtach go leor uisce a ithe i rith an lae. Ach is féidir leat roinnt blasanna a chur leis i gcónaí agus an deoch a dhéanamh suimiúil. Go deimhin, gloine smideadh liopaí chaas nó is féidir le bláthach a bheith mar do chara. Déanta le gruth , ní amháin go gcabhraíonn sé leis an gcorp a fhuarú ach tá sé go maith do shláinte na gut freisin. In ionad gruth a mheascadh le huisce plain agus salann, bain triail as an mboladh seo chaas déanta le roinnt spíosraí Indiach breise a chuireann leis an mblas!

Amharc ar an oideas thíos:

Féach ar an bpost seo ar Instagram

Chaas, Oideas Féileacáin, Oideas Chaas Saillte An deoch Indiach is mó a bhfuil tóir air, oideas chaas nó oideas chaas plain ar a dtugtar bláthach plain lasmuigh den India. déantar chaas plain as dahi (gruth), uisce agus salann. Tá beagán spíosraí jeera nad curtha againn chun blas Indiach a thabhairt dó. Am Ullmhúcháin: 5 nóiméad Am Cócaireachta: 1 nóim Am Iomlán: 6 nóiméad Déanann 4 ghloine Comhábhair don Chaas 2 chupán gruth úr (dahi), púdar 1 tsp síolta cumin (jeera) 1/2 tsp greamaigh chilli sinséar 1 / 2 tsp salann dubh (sanchal) salann chun blas a chur ar 1 tsp ola 1/4 tsp síolta cumin (jeera) pinch de asafoetida (insí) Don Chaas Garnish 2 tbsp coriander mionghearrtha go mín (dhania) Modh Chun an chaas a dhéanamh, comhcheangail na gruth, púdar síolta cumin, greamaigh chilli glas-sinsir, salann dubh agus salann i mbabhla domhain agus measc go maith. Cuir 4 chupán d’uisce fuaraithe agus whisk go maith. Coinnigh i leataobh.For na faghartha, teas an ola i bpanna beag agus cuir na síolta cumin leis. Nuair a bhíonn na síolta ag scoilteadh, cuir an asafoetida leis agus doirt an faghartha os cionn na bláthach. Coinnigh na cáiseanna fuaraithe atá maisithe le coriander. Déanann TipsChaas tionlacan blasta do handvo. #chaas #buttermilk #healthydrink

Post arna roinnt ag Oidis Dalal Allamuigh (@tarladalal) an 4 Bealtaine 2020 ag 11:52 in PDT

Seo oideas ón gcócaire Tarla Dalal.

Tugtar bláthach plain lasmuigh den India ar an deoch, an chaas nó an chaas Indiach is coitianta. Déantar chaas plain as dahi (gruth), uisce agus salann. Tá beagán jeera agus spíosraí curtha againn chun blas Indiach a thabhairt dó.

Abair gártha le cáiseanna.

Am ullmhúcháin: 5 nóiméad; am cócaireachta: 1 nóim; am iomlán: 6 nóim

Déanann; 4 ghloine

Comhábhair

íomhánna d’ainmhithe foraoise báistí trópaiceacha

2 chupán - Curd úr (dahi), whisked
1tsp - Púdar síolta Cumin (jeera)
1 / 2tsp - Greamaigh chilli sinséar-uaine
1 / 2tsp - Salann dubh (sanchal)
salann chun blas a chur air
1tsp - Ola
1 / 4tsp - Síolta cumin (jeera)
Biorán de asafoetida (insí)

Le haghaidh garnish

2tbsp - Coriander mionghearrtha go mín (dhania)

Modh

* Measc an gruth, púdar síolta cumin, greamaigh chilli glas sinsir, salann dubh, salann i mbabhla domhain agus measc go maith.
* Cuir ceithre chupán uisce fuaraithe leis agus whisk go maith. Coinnigh i leataobh.
* Le haghaidh na faghartha, teas ola i bpanna beag agus cuir na síolta cumin leis. Nuair a bhíonn na síolta ag scoilteadh, cuir asafoetida agus doirt an faghartha thar bláthach.
* Garnish le coriander agus fónamh fuaraithe.

Seo oideas eile leis an gcócaire Sanjeev Kapoor ar féidir leat triail a bhaint as:

Is é seo an bealach is fearr chun teas scorching an tsamhraidh a bhualadh!