Oidis thapa le déanamh nuair a bhíonn mamaí ar shiúl

Is minic a mhaireann cuid mhaith againn ar bhia bunúsach nuair a bhíonn moms ar shiúl. Cé, ní féidir le haon rud cócaireacht mamaí a bhualadh tá bealaí eile ann chun do bachlóga blas a mhaolú. Bain triail as na h-oidis thapa thaitneamhacha seo agus déan roinnt do do mham nuair a bheidh sí ar ais.

Ná fan ocras. Bain triail as na h-oidis éasca seo. (Foinse: Íomhánna Thinkstock)

Nuair a bhíonn an cat ar shiúl, ní hamhlaidh atá i lucha ag imirt ach seasann sé fíor nuair a thógann an mháthair sos ón gcistin agus fágann sí an teach chuig baill eile den teaghlach. Is é sin an t-am ar féidir le duine crib a ordú, hata na bpríomhchócaire a ordú nó a thabhairt agus scileanna cócaireachta a thaispeáint.

Tá an cócaire Mrinmoy Acharya de Ciclo Café, Gurgaon agus Chef Sanjyot Keer i gcomhar le VEEBA tar éis pioc éasca ach suimiúil a roinnt an séasúr seo. Bain triail as seo, nuair a bhíonn tú ag pleanáil teacht le chéile sa bhaile nó iarr ar do dheartháireacha níos óige beatha ach tá mamaí ar shiúl.

* Rolla Uibheacha Calcúta

Comhábhair :
Gearradh Julienne de chúcamar 20 gm, cairéid ghearrtha Julienne 15 gm, oinniún gearrtha Julienne 5 gm, biatas gearrtha Julienne 5 gm, chilli glas 1 tsp, duilleoga coriander 1 tsp, sú líomóide ½ tsp, peanut rósta 1 tsp, ketchup trátaí 1 tbs, Kasundi 1 tsp, Ubh 2, Plúr roti 1, Ola olóige 1 tbs, Salann chun blas a chur air

Modh: Preheat an uileán, cuir ola sa phain, lig don ola beagáinín te, cuir uibheacha ag fanacht 30 go 40 soicind, agus ansin cuir tortilla plúir, cócaráil an tortilla ar gach taobh ar feadh 1 nóiméad agus bain an tortilla. Anois measc na glasraí agus na peanuts go léir, chills ghlasa, lus an choire, agus cuir an anlann agus an salann leis. Ansin líon an meascán glasraí sa tortilla agus timfhilleadh.

* Quinoa, biatas agus sailéad oráiste

Comhábhair:
Quinoa 50 gms, uisce te 150ml, biatas ceann beag, oráiste úr Ceann Éagsúla, leitís 100 gram, Ola olóige tbs amháin, fínéagar balsamach tbs amháin, almón rósta 2 gram, salann agus piobar chun blas a chur air

múnla bán ar phlandaí conas fáil réidh leis

Modh: Glac babhla, cuir 150 ml d’uisce te, sáithigh an quinoa ar feadh 10 nóiméad. Ansin brú quinoa, cuir an quinoa sin i mbabhla úr. Cuir roinnt séasúraithe leis mar ola olóige, fínéagar balsamach, cuir leitís assorted é a mheascadh i gceart, ansin é a chur i pláta úrfhreastail. Tóg an fhréamh biatais gearrtha i gciúbanna beaga agus marinate le piobar salann séasúrach agus fínéagar balsamach agus ola olóige, cuir iad seo sa phláta céanna quinoa agus barr iad le slice oráiste scafa.

* Pizza Papdi:

Comhábhair:
¼ cupán capsicum, ¼ ológa mionghearrtha cupán, ¼ arbhar milis cupán, ¼ oinniún mionghearrtha cupán, ½ cupán anlann pasta pizza Veeba, ½ cáis mozzarella cupán, 24 uimh. papdi

Modh: I mbabhla cuir capsicum mionghearrtha, ológa mionghearrtha, arbhar milis, oinniúin mionghearrtha agus anlann pasta pizza Veeba. Tabhair meascán deas dó. Anois tóg sev puri papdis agus spúnóg roinnt meascán bearrtha pizza ar bharr gach puri. Barr an puris le cáis mozzarella grátáilte. Garnish le olóige slisnithe. Déan do oigheann a théamh roimh ré ag 200 ° C agus bácáil ar feadh 3-5 nóiméad ar an raca is mó. Freastal láithreach

* Bruschetta paneer barbeque

Comhábhair:
Paneer 100-gram, salann chun blas a chur air, ¼ tsp púdar piobar dubh, 3-4 tbsp, anlann barbeque, bearradh pizza, ¼ cupán cáis Mozzarella, arán na Fraince

Modh: I mbabhla paneer diced, salann chun blas a chur air, piobar dubh brúite agus anlann barbeque Veeba. Slice arán na Fraince i dtiús 1 cm. Cuir bearrtha pizza agus barr leis an meascán paneer barbeque. Barr le cáis ghrátáilte. Déan an oigheann a théamh roimh ré ag 200 ° C agus bácáil ar feadh 8-10 nóiméad. Bain agus seirbheáil láithreach.