Bain triail as an oideas álainn brownie seo inniu. (Foinse: Anahita Dhondy / Instagram; deartha ag Gargi Singh) Is breá an rud é indulge uair amháin ar feadh tamaill. Mar sin, cad is fearr ná tochailt isteach i brownie le scoop de uachtar reoite fanaile? Agus ní bhíonn blas níos fearr air ach nuair a bhíonn an brownie seacláide homemade. Arna ullmhú ag cócaire Anahita Dhondy , ní mór an t-oideas blasta a thriail.
Bhí sé seo ar cheann de mo chuid eachtraí bácála meán oíche agus i ndáiríre bhí sé ina mhilseog te decadent le huachtar reoite fanaile (gluttony íon, ní mholtar do dhaoine ar aiste bia!) Ach uair amháin ar feadh tamaill spreagtar indulgences go hiomlán! Seo búistéireacht, seacláid agus le subh! Maidir liom féin, bhí sé rud beag breise milis mar sin an bhreis ar salann mara ar bharr. Ach más maith leat é nach bhfuil chomh milis déan an siúcra a laghdú nó ionadach a úsáid. Is é seo an t-oideas le haghaidh stáin bheag brownie, más mian leat é le haghaidh múnla níos mó ansin déan an t-oideas a dhúbailt, a dúirt sí.
Im Peanut agus Brownies glóthach
cé chomh minic chun uisce pailme cat
Féach ar an bpost seo ar Instagram
Post arna roinnt ag Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy) an 26 Meitheamh, 2020 ag 7:17 am PDT
Comhábhair
75g - Im
50g - Im piseanna talún
1 - Ubh
25g - Púdar cócó
50g - Plúr plain
Pionna - Púdar bácála
Biorán - Soda bácála
100g - Siúcra caster
2 tsp - Aon subh torthaí
Modh
* Preheat an oigheann ag 170 céim Celsius.
* Measc na comhábhair go léir. Tosaigh trí im peanut agus im a shuaitheadh le chéile go dtí go mbeidh sé réidh.
* Cuir an ubh buíocán, plúr agus comhábhair thirim eile. Measc go maith.
* Anois cuir an fuidrimh i múnla agus barr é le haon subh.
* Is féidir leat roinnt salann mara a chur ar a bharr freisin.
* Bácáil in oigheann réamh-théite ag 170 céim Celsius ar feadh 20-25 nóiméad nó go dtí go dtagann an sceabhach amach glan.
* Freastal te le roinnt uachtar reoite fanaile .
Cineál Pro: Níor chóir go mbeadh an fuidrimh brownie ró-tanaí nó ró-tiubh.