Cuir casadh beag le do chíste seacláide leis an oideas seo

Caithfear triail neamhghnách a bhaint as casadh neamhghnách an Chef Ranveer Brar leis an gcíste plúir scagtha traidisiúnta.

Is rud é bácáil sláinte. Foghlaim ó Ranveer Brar. (Foinse: Ranveer Brar / Instagram / Facebook; deartha ag Gargi Singh)

Tá cuid mhaith againn tar éis dul i mbun bácála le linn na dianghlasáil mar bhealach chun scil nó caitheamh aimsire nua a phiocadh, mar sin níl sé cóir ach go gcuirfimid ár n-casadh beag féin le hoidis. Cuidíonn sé seo linn nuances na cócaireachta a fháil amach agus coimeádann sé an bácáil spiorad ar bun. Agus má cheap tú nach bhféadfaí cáca a dhéanamh ach le maida (plúr scagtha) nó rava (semolina), smaoinigh arís. Déanta na fírinne, is í an spéir an teorainn nuair a thagann sí bácáil modhanna agus athruithe. Is é an cócaire Ranveer Brar a thug isteach dúinn bácáil shláintiúil shimplí, a ghlac le Instagram le déanaí chun oideas a raibh ár gcroí aige a roinnt.

Féach ar an bpost seo ar Instagram

#RBLockdownCookbook - Lá 21- Císte Seacláide Ragi - Is fiú dúinn féin a bheith ar ár gcúl agus ceiliúradh beag a dhéanamh. Seo oideas císte seacláide sláintiúil, déan iarracht pics a roinnt liom :) RAGI CHOCOLATE CAKE. Am ullmhúcháin: 30 nóiméad Am cócaireachta: 45 nóiméad Freastalaíonn: 4. Comhábhair 1 cupán Plúr Ragi 1 cupán Plúr Cruithneachta ½ cupán Púdar Cócó ¾ cupán Siúcra 1 ½ tsp Púdar Bácála 1 tsp Soda Bácála 2 chupán Bainne 2 tsp Essence Vanilla ¾ cupán Ime leáite Biorán salainn. Le haghaidh seacláide Ganache 200 ml Uachtar úr 200 gms Seacláid Dhorcha, gearrtha i bpíosaí beaga ½ cupán Sceallóga seacláide ½ cupán Almóinní, Modh Slivered: • Glac babhla agus cuir na comhábhair thirim uile leis. Measc go maith. • Anois doirt bainne, bunús vanilla agus im leáite. Comhcheangail gach rud go maith, déan cinnte nach bhfuil cnapáin sa fuidrimh. • Ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht doirteadh tiubh ag an bhfuidrimh. • Líne stáin císte le páipéar ime. • Preheat an oigheann go 180 * Celsius. • Doirt an fuidrimh císte sa stán líneáilte. Beartaíonn go réidh air chun boilgeoga aeir a bhaint. • Bácáil ar feadh 35 nóiméad nó go dtí go dtagann an scian amach go hiomlán glan. • Déan an císte a dhí-mhúnlú agus lig dó fuarú go teocht an tseomra. • Idir an dá linn teas uachtar úr i bpota bun trom. • Corraigh go leanúnach agus lig dó fiuchadh. • Múch an lasair agus cuir na píosaí seacláide mionghearrtha isteach. • Ná measc é. Lig sé a chuid eile ar feadh 2-3 nóiméad. • Níos déanaí whisk sé go maith. Agus lig dó fuarú beag. • Chomh luath agus a fhionnann an císte go hiomlán, glac scian sáithithe agus gearr an chuid uachtarach chun dromchla barr na cácaí a bhaint amach. • Doirt an ganache ullmhaithe ar bharr an chíste. Clúdaigh an císte ar fad le ganache. • Garnish an císte le sceallóga seacláide agus almóinní slivered. • Lig sé sa chuisneoir ar feadh 2-3 uair an chloig agus fónamh. #BehomewithRB #chocolate #cake #ragi #cook #dinner #food #gharkakhana #comfortfood #recipe #stayhome #staysafe #dontwastefood

Post arna roinnt ag Ranveer Brar (@ ranveer.brar) an 13 Aibreán 2020 ag 8:59 in PDT

damhán alla le corp dubh agus cosa donn

Seo a bhí le rá aige.

Giosta Seacláid Císte - Tá sé tuillte againn muid féin a chur ar gcúl agus ceiliúradh beag a dhéanamh. Seo oideas císte seacláide sláintiúil, bain triail as.

Déanta le ragi nó le méar daoine , D’fhéadfadh gurb é an chéad bhácáil mhór eile a ghlacfaidh uathúil Brar ar an gcíste seacláide. Seo duit bácáil sona.

tá dhá aicmiú mór ag bithóim na foraoise, trópaiceach agus measartha

Císte Seacláide Ragi

Am ullmhúcháin: 30 nóiméad
Am cócaireachta: 45 nóiméad
Freastalaíonn: 4

Comhábhair

1 cupán - plúr Ragi
1 cupán - Plúr cruithneachta
1/2 cupán - Púdar Cócó Hersheys
3/4 cupán - Siúcra
1 1 / 2tsp - Púdar bácála
1tsp - Soda bácála
2 chupán - Bainne
2tsp - Bunús fanaile
3/4 cupán - Im leáite
Biorán salainn

cineálacha éagsúla de phlandaí yucca

Le haghaidh ganache seacláide

200ml - Uachtar úr
200g - Seacláid Dhorcha, gearrtha i bpíosaí beaga
1/2 cupán - Sceallóga seacláide
1/2 cupán - Almóinní, slivered

Modh

cineálacha éagsúla succulents le pictiúir

* Glac babhla agus cuir na comhábhair thirim go léir leis. Measc go maith.
* Anois doirt bainne, bunús vanilla agus im leáite. Comhcheangail gach rud go maith, déan cinnte nach bhfuil cnapáin sa fuidrimh.
* Ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht doirteadh tiubh ag an bhfuidrimh.
* Líne stáin císte le páipéar ime.
* Preheat an oigheann go 180 céim Celsius. Doirt an fuidrimh císte sa stán líneáilte. Beartaíonn go réidh air chun boilgeoga aeir a bhaint.
* Bácáil ar feadh 35 nóiméad nó go dtí go dtagann an scian amach go hiomlán glan.
* Déan an císte a dhí-mhúnlú agus lig dó fuarú go teocht an tseomra.
* Idir an dá linn teas uachtar úr i bpota bun trom.
* Corraigh go leanúnach agus lig dó fiuchadh.
* Múch an lasair agus cuir na píosaí seacláide mionghearrtha isteach. Ná measc é. Lig sé a chuid eile ar feadh 2-3 nóiméad. Níos déanaí whisk sé go maith. Agus lig dó fuarú beag.
* Chomh luath agus a fhuaraíonn an císte go hiomlán, glac scian sáithithe agus gearr an chuid uachtarach chun an dromchla barr a bhaint amach.
* Doirt an ganache ullmhaithe ar bharr an chíste. Clúdaigh an císte iomlán leis.
* Garnish an císte le sceallóga seacláide agus almóinní slivered.
* Lig sé sa chuisneoir ar feadh dhá nó trí huaire an chloig agus fónamh.

Buntáistí sláinte ragi

Is foinse saibhir snáithín é Ragi, ina iomláine agus gráin saor ó ghlútan. Tá sé pacáilte le aimínaigéid, cailciam agus carbs maith. Meastar freisin gur bealach maith agus costéifeachtach é chun meáchan agus fiú diaibéiteas a rialú.

Ar mhaith leat triail a bhaint?