Lá Vailintín 2018: Oidis cocktail éasca le spice suas d’oíche rómánsúil

Tá seachtain Vailintín druidte linn cheana féin. Tá pleananna déanta ag mórchuid na lánúineacha cheana féin, ach má tá tú ar dhuine díobh siúd atá i bhfostú ag an obair agus nach bhfuil áirithintí déanta agat, déan socruithe malartacha sa bhaile agus déan roinnt mhanglaim iontach chun ceiliúradh a dhéanamh le do ghaolta.

VailintínBain triail as na h-oidis mhanglaim éasca agus tapa seo Lá Fhéile Vailintín.

Tá Lá Vailintín beagnach linn agus is dócha go bhfuil an chuid is mó de na lánúineacha ar fud an domhain ag ceiliúradh a mbanna grá cheana féin. In amanna mar seo, ní bheifí ag súil ach go mbeadh duine ag iarraidh roinnt ama ardchaighdeáin a chaitheamh lena ngaolta le bia maith, ceol agus gloine mhanglaim iontach idir lámha. Ach is cuma cé mhéad oideas a thagann suas le linn cuardaigh Google, tá sé riachtanach do lámh a fháil ar an gceann ceart má tá na socruithe go léir á ndéanamh agat.



Tá cúpla oideas cocktail curtha le chéile againn is féidir a dhéanamh in am ar bith. Bain taitneamh as!



Cocktail Martini Speisialta Lá Vailintín

Le Chef Claude Pinto, Alila Diwa Goa



Vailintín

Comhábhair



20g - Sútha talún
10g - Basil
5ml - Síoróip siúcra
5ml - Sú aoil
10ml - Brandy na silíní
50ml - Cointreau
45ml - Vodca
15ml - Sú mónóg



Modh

* Cuir sútha talún agus basil i gcarcair mhanglaim agus muddle go maith.



* Cuir an chuid eile de na comhábhair leis an gcarcair agus cuir oighir leis.



* Tabhair croith daingean don mhanglaim.

* Déan an mhanglaim a dhúbailt i gloine Martini fuaraithe agus garnish le satay sútha talún agus basil.



Lover’s Ignite

Le Chef Rakshit Sharma



Vailintín

Comhábhair



60ml - Gin
10ml - Elderflower
10ml - Sú aoil



Modh

* Cuir na comhábhair go léir le gloine mheasctha agus líon le oighear iad.

* Corraigh agus brú isteach i tumbler shmutánach leath líonta le leac oighir agus corraigh go réidh.

* Garnish le cúcamar muddled agus breisithe le leann sinsir.

Mhanglaim Habibi

Leis an gCócaire Chetan Kaushal

Vailintín

Comhábhair

100ml - Rose Grenache
50ml - licéar rós
50ml - Soda fíonchaor
6 - Duilleog basil
4 - Caora Ashwagandha
2 - Piorra (slisní)
6 - Peitil róis
4 - Fíonchaora

Modh

* Comhcheangail duilleoga basil, peitil ardaigh, ashwagandha agus slisní piorra le licéar rós.

* Cuir oighir, fíon ardaigh agus corraigh go réidh é.

* Cuir splancscáileán de shóid fíonchaor homemade leis.

* Freastal le mionbhuidéal licéar rós breise.

Póg Adam

Le Chef Rakshit Sharma

Vailintín

Comhábhair

120ml - rum bán Bacardi
20ml - Sú aoil
20ml - Miontas

Modh

pictiúir de chiaróg cairpéad dubh

* Cuir na comhábhair go léir le gloine mheasctha agus líon le oighear iad.

* Corraigh, agus brú isteach i ngloine Martini.

* Garnish le smutáin aoil agus duilleoga mint.