Tweak do omelette beag leis an oideas dúchais éasca, blasta seo

Déanann an príomhchócaire Saransh Goila iarracht cineál difriúil omelette a dhéanamh

uibheachaIs omelette ubh é Karandi Omelette atá bruite i liach. (Foinse: Pixabay)

Tá bia a chuireann daoine i gcuimhne dá dtithe speisialta i gcónaí. Príomh-Saransh Goila , agus é ag smaoineamh mar an gcéanna, bhain sé triail as an mhias bia sráide ab fhearr leis an tiománaí Yesu óna bhaile dúchais. Karandi a thugtar ar an mhias, a dúirt Goila Omelette .



Is é Karandi Omelette ubh omelette cócaráilte i liach nó i bpanna tadka, ar a dtugtar Karandi nó Thalippu Karandi i Tamil.



Ag roinnt an oidis ar Instagram, scríobh an cócaire, Dúirt mo thiománaí Yesu liom gurb é seo ceann de na miasa bia sráide is fearr leis a chuireann i gcuimhne dom sa bhaile é agus shocraigh mé é a dhéanamh! Beidh pan tadka de dhíth ort chun an cruth sin a fháil! Bealach sár-spraoi chun omelette clúmhach desi a dhéanamh.



Féach ar an bpost seo ar Instagram

Post arna roinnt ag Saransh Goila (@saranshgoila)

ciaróg dearg le stríoca dubha

//www.instagram.com/embed.js



Seo an t-oideas do Karandi Omelette



Comhábhair

2tbsp - Ghee
1 - Oinniún, mionghearrtha
1 - Chilíní glasa, mionghearrtha
2 - Uibheacha
1tbsp- Salann
1 / 2tbsp - Turmeric
1 / 2tbsp - Púdar chili dearg
1 / 4tbsp - Piobar
Is beag duilleoga coriander



Modh



Karandi Masala

* Glac pan tadka. Cuir ghee leis. Nuair a bhíonn sé te, cuir sicíní oinniún agus glas leis. Déan é a chócaráil ar feadh 5 nóiméad. Cuir púdar chili dearg, salann, turmeric agus piobar leis.



bolb geal glas agus dubh

Karandi Omelette



* Glac babhla. Scáinte dhá ubh ann. Cuir duilleoga turmeric, salann, agus coriander leis. Whisk an meascán a dhéanamh ar an omelette fluffy.
* Measc Karandi Masala sa bhabhla.
* Teas pan. Cuir ghee leis. Cócaráil ar lasair íseal agus ansin cuir an meascán uibhe leis an bpanna. Uibheacha fillte ag an tús go dtí go socraítear iad. Coinnigh ort é a mheascadh ar lasair íseal, ansin smeach go dtí an taobh eile é. A chinntiú go fluffs sé suas. Freastal te.