Má tá tú ag craving paicéad sceallóga ach mura dteastaíonn uait céim amach chun é a cheannach i measc an ghlasála, cén fáth nach ndéanfá sa bhaile é?
Ag múineadh conas sceallóga briosc a dhéanamh sa bhaile tá buachaill óg as Kerala darb ainm Sankaran, a tháinig chun bheith ina bhraistint víreasach le déanaí le beagnach cúig shíntiúsóir lakh ar a chainéal YouTube darb ainm Sankaran Vlogs.
Bhí Sankaran ró-shásta agus sásta nuair a dhún a scoil le linn an ghlasála ach ansin bhí imní air nach raibh sé in ann bualadh lena chairde. Níos déanaí, tháinig sé suas leis an smaoineamh cainéal YouTube a thosú atá ag fáil aird anois ó gach cearn.
Roinn an díograiseoir cócaireachta óg oideas simplí le déanaí chun sceallóga te crispy a dhéanamh sa bhaile. Féach:
Comhábhair
Prátaí
Greamaigh Sinséar agus Gairleoige
Púdar trátaí
garam masala
Siúcra
Púdar Chilli
Salann
Uisce
Modh
* Déan anlann leis na comhábhair thuasluaite, seachas prátaí, agus déan cinnte go bhfuil an chomhsheasmhacht beagán tiubh.
* Marinate prátaí tanaí slisnithe leis an anlann baile seo.
* Teas an uileán agus doirt an méid riachtanach ola isteach ann.
* Déan cinnte go bhfuil an ola te go leor chun na prátaí a fhriochadh.
* Nuair a bheidh an ola réidh cuir slisníní prátaí ceann ar cheann isteach sa phain agus Fry iad go dtí go bhfuil siad te crispy.
Cad é faoi triail a bhaint as an oideas seo?