Cé a dúirt go dteastaíonn comhábhair bhréige uait chun cáca a dhéanamh? Go deimhin is féidir leat leagan sláintiúil a dhéanamh de trí úsáid a bhaint as sooji nó semolina in ionad plúir. Is féidir é a dhéanamh gan uibheacha, rud a fhágann gur milseog breá blasta é do veigeatóirí freisin.
Seo oideas do chíste sooji seacláide gan ubh ó MintsRecipes leis an blagaire bia Reshu Drolia. Is féidir leat é a dhéanamh i gcócaireán, mar sin bain triail as seo gan aon mhoill:
Féach ar an bpost seo ar InstagramAn Císte Suji is fearr liom…. . #sujicake #semolinacake #semolina #cakes #cake #mintstecipes
Post arna roinnt ag Reshu Drolia | Oidis Miontaí (@mintsrecipes) an 6 Iúil, 2020 ag 4:43 am PDT
1 cupán - Semolina (sooji)
1 cupán - Curd
¾ cupán - Bainne
½ cupán - Icing siúcra
⅓ - Torthaí tirim mionghearrtha
2 tsp - Púdar cócó
1 tsp - Púdar seacláide
Pionna salainn
¼ cupán - Ola glasraí
¼ tsp - Púdar cardamóm
¾ tsp - Púdar bácála
½ tsp - Soda
* Glac babhla mór agus cuir semolina / sooji ann.
cineálacha silíní le pictiúir
* Chuige seo, cuir púdar seacláide agus púdar cócó leis. Anois cuir siúcra agus na torthaí tirime leis. Measc na comhábhair thirim go maith ag úsáid spatula.
* Anois cuir gruth, ola glasraí agus measc.
* Cuir púdar cardamóm agus pinch salainn leis. Measc na comhábhair.
* Doirt leath an méid bainne sa fuidrimh agus measc go maith é ionas nach mbeidh cnapáin ann.
* Cuir an fuidrimh ar ais ar feadh 15 nóiméad.
* Tar éis 15 nóiméad, cuir an chuid eile den bhainne de réir a chéile chun a chinntiú nach bhfaigheann an fuidrimh ró-bhog.
conas crainn mhailpe a aithint
* Cuir seastán sorn taobh istigh de chócaireán brú. Líon an cócaireán le ½ gloine uisce.
* Cuir pláta beag cruach ar an seastán taobh istigh den chócaire agus líon le huisce é.
* Cuir clúdach an chócaireáin agus tabhair an t-uisce chun boil.
* Idir an dá linn, cuir púdar bácála agus sóid isteach sa fuidrimh agus measc go maith.
* Ramhar múnla nó stáin císte le im. Doirt an fuidrimh ann.
* Aistrigh an múnla císte nó an uileán taobh istigh den chócaire. Bain an fheadóg chócaire ón gclúdach. Dún an clúdach agus cócaráil ar feadh 20-25 nóiméad ar lasair íseal nó go mbeidh an císte réidh.
* Nuair atá an císte réidh, bain an múnla den chócaire. Lig dó fuarú sula dtógfaidh tú an císte as an múnla.
liosta de na luibheanna le pictiúir