‘Níl le déanamh agam ach níos mó den mhaith a ithe agus an t-olc a íoslaghdú’: Roinneann Milind Soman a mantra folláine

'An ithim jalebis? Ar ndóigh ... uaireanta. Ciallaíonn folláine, domsa, saol saoirse, ní srian, ’a dúirt Milind Soman

somind milindScríobhann Milind Soman nóta ar bhia sláintiúil. (Foinse: Milind Soman / Instagram)

Níl aon réamhrá ag teastáil ó Milind Soman maidir le folláine agus maireachtáil shláintiúil. Is minic a roinneann an fear 55 bliain d’aois a tháinig chun bheith ina churadh seasmhachta thar na blianta, spéaclaí dá bhéilí laethúla a chuimsíonn cuid mhór torthaí agus glasraí úra. Roimhe seo, roinn sé freisin conas is maith leis a bheith ag ithe glan gach lá.



cad is crann buaircíneach ann

Ach ní chiallaíonn sin nach dtaitníonn sé leis na bianna is fearr leis, go háirithe milseáin. A mhalairt ar fad, itheann sé iad ach le cur chuige aireach.



Féach ar an bpost seo ar Instagram

Post arna roinnt ag Milind Usha Soman (@milindrunning)



Ag tabhairt go Instagram, an 16 Nollaig aisteoir atá i Gujarat i láthair na huaire lena bhean chéile Ankita Konwar | , nocht sé go raibh jalebis air.

An itheann mé jalebis? Ar ndóigh ... uaireanta. Ciallaíonn folláine, domsa, saol saoirse, ní srian… a bheith in ann taitneamh a bhaint as gach rud atá le tairiscint ag an saol agus ag an domhan. Tá a fhios againn go léir cén bia atá maith agus olc dúinn, níl le déanamh agam ach níos mó den mhaith a ithe agus an t-olc a íoslaghdú! Mar sin, níos mó glasraí agus torthaí, fíorbheagán siúcra scagtha, luaigh sé.



Roinn sé freisin an chaoi a gcuireann sé níos mó bia iomlán san áireamh ina ghnáthamh laethúil. Go háirithe, ní dhéantar bianna iomlána a phróiseáil agus níl aon siúcraí breise iontu, rud a chabhraíonn leis an gcorp mothú níos fuinniúla, agus a choinníonn níos iomláine é níos faide freisin. Cuidíonn sé seo le ragús a sheachaint.



Ithim níos mó bia iomláin agus íoslaghdaíonn mé an róphróiseáil, an ró-phacáistiú agus an ró-scagadh, a dúirt sé.

Agus cad é a fhealsúnacht bia?



Maidir le bia, creidim go bhfuil ‘cathain’ agus ‘cé mhéid’ níos tábhachtaí ná a bhfuil, a dúirt sé.



Seo mar is féidir leat rialú coda a chleachtadh. De réir an chothaitheora iomráitigh Rujuta Diwekar, ba cheart go léireodh duine an méid ar mhaith leat a ithe. Ansin tosaigh trí leath na cainníochta a sheirbheáil. Ansin tóg faoi dhó an méid ama a thógfá de ghnáth chun an roti sin nó aon rud eile a chew. Déan é a chew go mall agus taitneamh a bhaint as gach greim amháin. Agus ansin nuair a dhéantar tú leis seo, fiafraigh díot féin an bhfuil tú fós ocras . Má tá ocras ort fós le haghaidh roti amháin eile, déan an próiseas arís ó chéim 1. Tosaigh le leath an roti. Ith é faoi dhó an t-am. Ná bíodh leisce ort atosú chomh minic agus ba mhaith leat, a dúirt sí.



Le haghaidh tuilleadh nuachta faoi stíl mhaireachtála, lean linn Instagram | Twitter | Facebook agus ná caill na nuashonruithe is déanaí!